自2026年2月1日起，我国农产品将全面启用质量安全承诺达标合格证。这张新‘身份证’通过生产者主动承诺，将责任明确到人，让消费者扫码可知源头，为餐桌安全增添了一道坚实防线，也让优质农产品更容易被市场识别。
智能速览
新版农产品合格证将于2026年2月1日起全面推行。
生产者须承诺不使用禁用物质且残留不超标。
收购方必须收取并保存合格证，混装后需重开。
不开具合格证将面临罚款及记入信用记录的处罚。
合格证是一份法律责任书，旨在实现优质优价。
精华内容
这张合格证不仅是农产品的‘身份证’，更是一份沉甸甸的法律责任书。它如何运作，又将如何影响餐桌上的每一个人？
何为新身份证
农产品质量安全承诺达标合格证是生产者开具的证明，确保其销售的蔬果、畜禽等产品未使用禁用农药兽药，且常规残留不超标。
这张证件包含了产品名称、产地、生产者联系方式等核心信息，并鼓励采用二维码等信息化形式，方便消费者扫码溯源。
其核心是变‘默认合格’为生产者‘主动承诺’，明确了‘谁生产、谁负责’的原则。
各方责任划定
新规对不同主体提出了明确要求。农产品生产企业和合作社必须按生产批次开具合格证，并保存记录至少六个月。
对于收购方而言，‘收产品必须先收合格证’是硬性规定，否则不得收购。在收购后混装或分装销售时，收购方还需重新开具新的合格证，对混装产品的质量安全负责。
线上销售平台同样需要确保所售农产品附具合格证。
违规成本几何
未按规定开具、收取或保存合格证的行为，将面临批评教育和限期改正。
若逾期未改，将被处以一百元以上一千元以下的罚款。更重要的是，这些违规行为将被记入信用记录，直接影响生产经营者的信誉和未来发展。
农业与市场监管部门将建立信息通报机制，形成监管合力，让不合格农产品无处遁形。
承诺即合格吗
新规的核心并非承诺等于合格，而在于承诺背后的法律责任。这份承诺是生产者愿意承担法律责任的公开声明。
一旦产品检出问题，生产者将无法以‘不知情’为由推卸责任，反而可能因虚假承诺面临更严厉的处罚。
长远来看，合格证制度将起到市场筛选作用，让诚信生产者获得‘优质优价’的回报，同时淘汰违规者。
农产品合格证制度的推行，是食品安全治理的一大步。它不仅为消费者提供了清晰的知情权，也推动着农业生产向更诚信、更透明的方向发展。未来，这张小小的合格证能否彻底重塑农产品市场生态？
