控三高、降体重，比包子煎饼更营养！这个冬补早餐推荐给你，太香了！

进入冬天，寒风变得凛冽起来，身体仿佛进入“节能模式”，新陈代谢减慢，手脚变得冰凉，时刻都在想念热腾腾的美食~

可是，美食诱惑下，“三高”的警报也悄然拉响！一不小心脂肪就长上身的冬天，急需低热量、高饱腹的美食呀！

这块热气腾腾的燕麦红薯糕，绝非普通点心，它更像是为您量身定制的“冬日健康盾牌”，美味与健康完美并存！

这块小小的糕，是餐桌上的“降脂先锋”！燕麦，这位膳食纤维界的“巨人”，能在肠胃中建立一道温柔的屏障，有效延缓葡萄糖和脂肪的吸收，帮助稳定血糖，默默替您管住“血脂江山”。而软糯的红薯，则是一位优秀的“肠道清道夫”，它丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，有效帮助身体排除油腻负担。

对于担忧血糖的朋友，它更是一位“甜蜜的守护者”。红薯天然的甘甜，满足了味蕾对甜食的渴望，却避免了精制糖的负担。它与燕麦协同作用，让糖分缓慢释放，避免血糖如“过山车”般骤升骤降，让您享受甜蜜的同时，更享一份安心。

更重要的是，它是冬日里温暖的“肠胃卫士”。糯米与燕麦带来的温润软糯，不会给脾胃增添负担；经过蒸煎的糕点热乎乎地吃下肚，能驱散一身寒气，从胃里暖到心里。这种由内而外的舒适感，是任何冷冰冰的保健品都无法比拟的。

告别枯燥的养生食谱吧！这款燕麦红薯糕，证明了健康饮食绝非味同嚼蜡。它香喷喷、暖融融，是让一家老小都喜欢的美味，更是这个冬天，送给身体最贴心、最美味的健康大礼！

燕麦红薯糕

食材：红薯200克 燕麦40克 糯米粉100克 牛奶50毫升 鸡蛋两个 黑芝麻适量

食材都准备好，燕麦我喜欢用西麦有机燕麦，冷水一泡就成，简单省事，

煮早餐的时候顺手丢个红薯进去，看我多会过日子哈哈。

燕麦倒入碗中，倒入开水，用筷子搅拌下，放在一边，让燕麦充分吸收水分，变得柔软细腻。

蒸好的红薯趁热去皮，跟糯米粉、鸡蛋、牛奶混合，泡好的燕麦倒进去。

直接将全部的食材都搅拌均匀即可。

取一个六寸大小的容器，内壁刷油，将拌好的糊糊倒入容器里，用刮刀抹平，表面撒上黑芝麻点缀。

放入蒸锅，大火蒸25分钟，用牙签戳进去，牙签上面干干净净的没有面糊，就是蒸熟了。

出锅，稍微放凉就可以吃啦。

如果想要更香一点，或者一次做多了，就可以再煎一下，口感会更好。

将燕麦红薯糕稍微放凉，切成稍微厚一点的片。

放入电饼铛或者平底锅里，中火加热油锅，将燕麦红薯片摆入锅中，盖上锅盖。

勤翻面，两面煎至焦黄就可以了，香喷喷焦嫩嫩的，太好吃了！

小贴士：燕麦一定要选直接用水就可以泡软的那种，如果是很硬的燕麦，要提前煮熟口感才好。

红薯的品种不同，含水量就不一样，我用的这个红薯比较粉，水分少，大家在加入牛奶的时候要看面糊的状态。

糕切片后比较粘，最好用不粘锅煎，油稍微多放点，外壳更焦脆。