免费柠檬水是营销噱头还是真实需求？全网观点大PK

1. 为什么饭店都喜欢提供免费的柠檬水？

今日头条

2. 为何餐馆都爱提供免费柠檬水？背后原因让人意外！

什么值得买

3. 为何餐馆里有杯统一的免费柠檬水？

今日头条

4. 一个视频速通Nano Banana，解锁10种邪修玩法

哔哩哔哩

5. →_→//@重工组长于彦舒:哈哈哈哈//@三思逍遥:列强竟是我自己//@史老柒:哈哈哈哈哈还真是//@奇葩人类槽点多:你这段意林味儿好重//@史老柒:不止如此，有一次孩子和小伙伴各点了蜜雪的柠檬水，然后我们在蜜雪的门口等人，俩小孩的柠檬水都喝了得有半杯了的时候，因为追跑打闹，柠檬水掉地上打翻了，我觉得打翻了就打翻了，因为本身也是我们自己没注意，再说也已经喝了一半了，然后让我没想到的事情发生了，蜜雪的工作人员直接又打了一杯柠檬水给了小朋友，免费。我什么都没说，完全是蜜雪的员工主动的，当时我就觉得这家店，绝对能火！这么多卖奶茶的，谁也做不到这一点。

新浪微博

6. 一觉醒来，雪王柠檬水的忠实粉丝天塌了。 为啥子？ 因为喝不上了。 从9月中旬开始，社交媒体上就有不少网友吐槽：“想喝杯蜜雪冰城柠檬水，跑好几家店都扑了个空！” 还有网友终于找到可以供应柠檬水的店，结果竟然限购，一次只能买两杯。 更加让人无法忍受的是，蜜雪的断货范围不仅限于招牌柠檬水，部分门店只要是含有柠檬的饮品，如柠檬绿茶、柠檬奶也同步暂停销售。 综合网上多家媒体报道，目前这场断货风波已蔓延至全国，大概涉及到40%的门店。 至于断货的原因，也很简单，就是柠檬不够用了。 不过大家也不用太担心，蜜雪大量进口柠檬已经到港，而且新一年的柠檬采摘季也已来到，相信问题很快就能解决。 这期视频，我想借此话题和大家聊聊蜜雪冰城柠檬水背后的故事。 为何曾稳定供应的柠檬，会在今年9月突然紧缺，蜜雪冰城以后又该如何应对类似情形？#微博新知##蜜雪冰城柠檬水缺货##蜜雪冰城##启信慧眼##合合信息# 十万个品牌故事的微博视频

新浪微博

7. 收益率49000%？这可能是互联网上最暴利的合法生意【X.PIN】

哔哩哔哩

8. 【#蜜雪冰城门店疯狂抢柠檬#】#30家蜜雪冰城14家停售柠檬水# “现在不是钱的事，而是有钱也拿不到货。”北京一家蜜雪冰城门店店长对@中国新闻周刊 坦言。今年夏天以来，受外卖平台“补贴大战”刺激，茶饮企业销售火爆。然而，在遍布全国的蜜雪冰城门店上演着反常一幕——招牌产品柠檬水悄然停售。对于主打“4元柠檬水”的蜜雪冰城而言，这场危机直接冲击着利润根基。在其成本构成中，柠檬占比超30%，若按当前市价采购且无法转嫁成本，单杯亏损可达1—2元。按日均售出50万杯计算，每日直接损失高达50万—100万元。更严峻的是，“高性价比”的品牌定位压缩了涨价空间，迫使企业在保量与保利间艰难抉择。压力传导至终端，中小加盟商首当其冲。多个门店反馈，柠檬水停售后单日流水锐减约30%，而房租、人工等固定成本仍需支付。蜜雪冰城北京大钟寺店店长无奈表示：“上午十一点就卖光全天配额，顾客失望离开的场景每天都在上演。”@中国新闻周刊 实地走访发现，在采访的30家门店中，已经有14家门店停售柠檬水，约40%的蜜雪冰城门店已停售柠檬水近一周。蜜雪冰城相关负责人表示，近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时国内已经进入采摘期，需储存一段时间优化口感才能使用，但柠檬整体储备非常充足。

新浪微博

9. 【新月同行】周年最新情报汇总！免费送6星自选/皮肤/月卡+新角色凡尔纳/伊底前瞻

哔哩哔哩

10. 免费送你用5090显卡算力！用来玩开源版Nano Banana直接封神

哔哩哔哩

11. 【尘白禁区】2个免费五星！1个免费皮肤！再送30抽+800数据金兑换码！首个双形态新角色！3.5前瞻内容全汇总！内容离谱到被三度掐断直播！分析员吃的太好啦！

哔哩哔哩

12. 为何餐馆都在统一提供免费柠檬水啊？

微信公众号

13. 【尘白禁区】AR拓展包免费送！角色宿舍换装？泳装版本前瞻直播内容汇总

哔哩哔哩

14. 一碗酸汤牛肉饵丝，你卖我10元！一碗吊龙肉饵丝你卖我¥15！你还给我免费的自助小料台，快30种调料七七八八香的要死！你还给我免费的小菜，五种酸的辣的各种腌菜腌萝卜！你还给我免费的自助凉虾，怕我不和口味，你还给我三种不同汤底红糖水、柠檬水、奶精！怕我吃不饱你还给我一盆粥！怕我不爱吃热粥，你还给我一盆冰！好好好，云南人你这么玩滇币是吧，我要去物价局投诉#吒吒迈入6岁的云南旅行##芒市##微博旅行家# 芒市·银家早点

新浪微博

15. 苦到极致的抹茶甜点：高级审美，还是营销陷阱

哔哩哔哩

16. #蜜雪冰城多家门店柠檬水断货##黄柠檬供不应求短期难解#【黄柠檬“难抢”，蜜雪冰城多家门店“柠檬水”断货 分析人士：供不应求局面短期难解】财联社9月23日讯，黄柠檬“十秒就没了”！财联社记者近期走访获悉，因黄柠檬货源紧缺，蜜雪冰城多家门店招牌产品“冰鲜柠檬水”缺货，部分门店客流也因此受到影响。供不应求之下，今年黄柠檬价格水涨船高，门店柠檬水盈利承压。分析人士对财联社记者表示，国产黄柠檬将于下月批量上市，有望缓解市场供给压力，但短期内供不应求的局面难以完全扭转。（记者 吴蔚玲） 黄柠檬“难抢”，蜜雪冰城多家门店“柠檬水”断货

新浪微博

17. 【#蜜雪冰城柠檬水为何断货#？】近日，广州、苏州地区多家蜜雪冰城门店柠檬缺货的消息，令不少消费者疑惑，雪王柠檬水为何买不到了？据介绍，蜜雪冰城柠檬水一年卖超10亿杯，稳居蜜雪集团“销冠”。其柠檬主要来自川渝地区，采购于四川安岳和重庆潼南片区。早在2021年，蜜雪冰城就在四川安岳自建了柠檬基地。柠檬由全资子公司“雪王农业”负责采购、加工等。9月17日，“雪王农业”潼南片区招采联系人表示，蜜雪冰城门店柠檬供应跟不上有多重因素，柠檬现在产量低所以导致缺货，公司也在尽量想办法（采购供应）。另据搜狐财经从接近蜜雪冰城的人处了解到，近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。目前，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。此外，多位安岳柠檬商户也表示，因近年柠檬产量下降，柠檬价格大涨。有安岳柠檬商家表示，2024年至2025年的黄柠檬产量都比较低。目前安岳柠檬农户收购价在5.5元至6元左右一斤，较去年的农户收购价要高出一倍多，往年从农户手里收购可能只有1.7元至2.3元左右一斤，“（农户收购价）可能是近十年最高的一次。”还有从事安岳柠檬交易的人士表示，安岳地区柠檬采摘期集中在10月和11月，采摘后还会放在仓库放一段时间“脱苦”再上市销售，目前市场端批发价已涨至7元至8元一斤。#多家蜜雪冰城柠檬断货##蜜雪冰城员工称柠檬断货要靠抢#

新浪微博

18. 营销黑马蜜雪冰城，4元柠檬水征服世界，凭啥成了东南亚抽象之王

今日头条

19. 为何餐馆都在统一提供免费柠檬水啊？

知乎

20. 藏在4元柠檬水里的土味商战策略，出自《毛选》

微信公众号

21. 让顾客“感觉”占大便宜的9个心机魔法！让顾客“感觉”占大便宜的9个心机魔法！ 别再只会打价格战了！✋ 你发现了吗？赔本赚吆喝，顾客还不一定买账。 真正的高手，都在玩“心理战”，让顾客感觉自己赚翻了，其实你赚得更多！💵 1. 神秘赠菜，惊喜开场 🎁 顾客刚落座，就送上一份精致小菜或饮品。 👉话术参考：“这是我们店的新品XX，免费请您品鉴，给点意见哦！” ✨效果：瞬间提升好感，顾客觉得被重视，这顿饭开局就赢了。 2. 老客特权，身份拉满 🎫 给回头客一点“特殊待遇”。 👉实操：比如一份隐藏菜单、一个会员专属价、一杯老板特调。 ✨效果：让老客有“自己人”的优越感，忠诚度直接焊死。 3. 视觉暴击，分量感十足 🍜 用大盘子、大碗装，看起来满满登登。 👉案例：一碗比脸还大的面，拍照自带传播属性。 ✨效果：顾客第一眼就觉得“太值了！”，性价比感知直接拉满。 4. 组合套餐，价格锚点 🎯 把套餐里每个菜的原价标出来，再划掉，给出一个震撼的套餐价。 👉公式：“原价150元，套餐价仅需108元！立省42！” ✨效果：顾客会为了“避免损失”那42元而选择套餐。 5. 高价值赠品，引流王道 🥤 买主菜，赠一个感知价值高的东西（比如一扎标价38元的饮品）。 👉逻辑：饮品成本低，但顾客觉得“白捡了30多块”，占了大便宜。 ✨效果：用高价值赠品做诱饵，主产品更好卖。 6. 小票变钞票，回头有礼 📃 这次消费的小票，下次来可以直接抵现。 👉玩法：“满100返20”，把优惠券变成“准现金”。 ✨效果：给了顾客一个无法拒绝的回头理由，复购率神器。 7. 核心免费，利润在别处 🍚 锅底免费、米饭/粥品无限量免费续。 👉策略：用免费的核心产品吸引入门，利润从高毛利配菜上赚回来。 ✨效果：“羊毛出在猪身上”，引流效果奇佳。 8. 限量稀缺，手慢无 ⏰ 每日前XX名、特定时段才有的超值优惠。 👉宣传：“每日午市前10桌，招牌菜5折！” ✨效果：制造紧迫感和稀缺性，促使顾客快速行动。 9. 抽奖游戏，嗨翻全场 🎲 消费满额即可抽奖，奖品从“谢谢惠顾”到“本餐免单”。 👉优势：不确定的奖励最让人上瘾，过程本身就充满乐趣。 ✨效果：极大提升消费体验和互动感，顾客玩得不亦乐乎。 划重点： 生意的本质是经营人心❤️。让顾客“感觉”占了便宜，远比你真的给他便宜更重要！ #开店经营 #餐饮营销 #引流获客 #门店管理 #餐饮老板

抖音

22. 新老顾客们❤️注意啦⚠️ 冬天来了[呲牙] 我们#好当来小厨馆 新老客户福利活动来了 感谢各位新老顾客这两年对本店的支持 此次小活动只需到 好当来：抖音主页左下角分享此视频，三天后截图发给老板娘，即可在本店换取:原价:68的烤鱼，活动价48.8哦，期间进店还有免费提供小饮品哦：红糖凉虾 柠檬水 酒酿小汤圆 在不浪费的情况下都可无限畅饮[呲牙]双十一既可有效，快快行动起来吧～

抖音

23. 揭秘餐馆隐藏的营销秘密：

今日头条

24. 用极低的引流产品（9.9元拌饭）吸引顾客进门，用极具价值感的“免费项目”提升满意度，最终通过品质和口味俱佳的主力产品（20-25元区间的拌饭和小炒）来实现盈利。 同时，通过高价位产品（近30元的海鲜类）树立品质标杆，让主力产品显得更实惠。 这是一个典型的“高低价组合”菜单模型，对于快餐或简餐类型的餐馆来说，是经过验证的有效方法。#拌饭

抖音