全国旅游景统一售卖的网红小吃，究竟是哪里的特色？【附居家自制方法】

（一）

哈喽大家好，我是超人我会飞🦸🏻刚刚过去的十一个长假，值友们都去旅行了吗？

随着年龄的增长，去过的旅游景点越来越多，不知道大家有没有这种感觉，就是全国各地的景点越来越像了！ 我不能说它们有几分相似，那简直就是完一毛一样啊！

（二）

不信我说几个，您看看是不是似曾相识？烤肠，烤肉串，章鱼小丸子，臭豆腐，鱿鱼，老酸奶，冰粉。。。

这些小吃这么火，它们究竟是哪里的特色小食呢？

1、烤肠

市面上吃的烤肠， 最早来自台湾。一开始是以猪肉和牛肉为主要原料，再用炭火烤或者电烤。但是后来，随着成本上涨、许多店家都用上了淀粉，也就是我们俗称的“粉肠”。其实也不是不能吃，口感弱一点，营养差一些。但要说好的烤肠，在家里吃绝对比外面的好~

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2、铁板鱿鱼

铁板烧起源于日本，后来果断占领市场，誉满全球，老少咸宜。铁板一烤，满街皆香！优质的铁板鱿鱼选用新鲜的食材，清洁卫生， 没有腥味，烤制的时候也完全不会破坏食物本身的味道。 通过铁板的热传导，配上浓郁的香辣酱，很大程度保留食材的营养，原汁原味，鲜美无比！

铁板鱿鱼也分多种部位，有鱿鱼须，鱿鱼片，还有专门的鱿鱼眼睛。从一两块钱到五元十元不等。这个价格其实还是有点贵的，不如在家里自己做。

鱿鱼香不香，关键全靠酱！

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我不用多说，大家自然懂

3、烤肉串

烤肉串在全世界多有，是哪里最早发明的呢？据考证，大约两千年前，我国就已有烤羊肉串的记载，所以，这就是我大中华自己的食物啊！

一串串的鲜肉，被串成串，放在炭火上烤，刷上香油撒上孜然，肉色红润，外面焦香，里面软嫩，咸而微辣。再配上有口小酒，或者一口可乐，一个字——爽！不过要说新鲜卫生，还得家里😋

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4、臭豆腐

臭豆腐也是我国的著名小吃，有“闻着臭，吃着香”的特点，以南京和长沙的臭豆腐最为闻名！

随着多年以来的演变，“长沙臭豆腐”已是家喻户晓，妇孺皆知，每个景区都有。不过，许多景区商家都打着正宗“长沙臭豆腐”的旗号，或许并不正宗。“长沙臭豆腐”到底什么味儿，或许要去长沙才能体会到？

推荐个我买过的店，不输长沙本地现炸的

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5、老酸奶

据说，老酸奶是现代酸奶的鼻祖。是谁最早发明的呢？有人说，是土耳其牧民发明的，也有人说是保加利亚牧民发明的，还有的说是孟加拉的高僧发明的。至于具体是哪里，也无从考证了。不过它们的制作原理都类似。凝胶状的口感，呈豆腐块形状，这种浓稠感是依靠牛奶中的天然蛋白质形成的。现在无论你去到哪里，几乎每个景区都有地特色的老酸奶。说说有印象的，北京老酸奶、上海老酸奶、青岛老酸奶、哈尔滨老酸奶、汉口老酸奶……而且每个地方还都说有自己是特色的正宗老酸奶！其实，许多“老酸奶”都只是“冻酸奶”。至于，什么是冻酸奶，请自行百度……正因为市面上老酸奶的制作门槛很低，而且没有统一的生产标准，所以超人建议，喜欢你喜欢喝老酸奶，不妨在超市购买正规厂家的，比较靠得住~

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6、手抓饼

手抓煎饼其实是由葱油煎饼演变而来，最早起源于中国台湾。

正宗的手抓饼刚出炉的手拉蛋糕有上千层，层层如薄纸，用手一抓，上千丝面，外层金黄酥脆，内层软嫩。再配上你喜欢的调料，榴莲的、香蕉的、培根的、孜然的……真是又香又脆，回味无穷啊！

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这家的酱不错，无限回购

7、章鱼小丸子

章鱼小丸子是从日本传入国内，目前在各地的景区、美食街、夜市上都是极为常见且最受欢迎的小吃。

章鱼小丸子的味道是非常美味的，它主要是有章鱼粉，章鱼酱，还有一些海苔所做成的，非常好吃的。它的外观金黄，咬起来又酥又软又甜又嫩，而且还有淡淡的海苔的香味。

这个自家也可以做 ，而且绝对比大部分景区的都正宗

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我上次做的，直接跟日料店有一拼

8、土豆条

现在很流行的一种是“狼牙土豆”，是四川乐山地方风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改良而来的。

这个做法简单，用特制的刀具将土豆切成波浪形， 然后将它们与其他时令蔬菜一起炒，加入香料混合。 有营养味道好，价格便宜，深受全国各地游客的喜爱。

这个在家里做也很简单，首先你需要一把波浪刀

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以及调味料

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剩下的，就看你基本功咯~

9、烤冷面

烧烤凉面，东北特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。 起初，冷面的烤法有很多种，有油炸、高温铁板滚等，后来改进为铁板油炸，它所用的冷面是一种特制冷面，软软的，可以直接吃。

因为烤冷面价格便宜，味道也很好，所以迅速蔓延全国，国人皆爱～

云山半烤冷面片10片装（内含烤冷面酱）东北烤冷面皮酱方便面方便食品速食朝鲜族特色小吃600g12.9元云山半（YUNSHANBAN）推出的这款烤冷面，面饼选用小麦粉、饮用水、食用盐为配料制成。酱料选用辣椒粉、白砂糖、饮用水等配料制成。烤冷面色泽金黄，麦香浓郁，口感劲道爽口。保质期为6个月，建议在常温下或冷藏储存，避免阳光直射和冷冻。京东去购买

有兴趣的朋友可以尝试一下

10、冰粉

冰粉起源于云南、贵州一带，是那里的著名小吃，后传入四川彭山（舞阳），在川渝地区广受欢迎，也是夏季最受欢迎的小吃。 它的特点是清凉甘甜，嫩滑爽口。因其爽滑清凉、色泽鲜美、价格低廉而广受小朋友和颜值控吃货的喜爱。

百钻冰粉粉原味25g*12袋家用自制白凉粉配料做冰冰粉材料冰凉粉预拌粉18.9元京东去购买

这个也能自己做哦

（三）

为什么这些技术含量极低的小食能火遍全国？

其实这些大鱿鱼，烤肉串能制霸全国，是有具有核心竞争力的。虽然它们的味道并不够惊艳，甚至说是有些雷同，但是是许多游客在外面餐饮，追求的也就是这种“重口味”，清淡了反而不爱吃。非要亲眼所见别人一把孜然一把盐的撒上去，才大呼过瘾……

（四）

好了，今天暂时就分享到这里了，喜欢的话，请关注我 我将继续给大家分享生活中的好物以及有趣的故事！