白酒选购:“百人百酱” 是不是“智商税”?搪塞顾客的托词?

2022-05-19 16:34:35 6点赞 15收藏 8评论

很多白酒不好喝,这酒不行,推荐白酒或者销售的会对酒友说:“百人百酱”“千人千味”,这是酒质不行搪塞顾客的托词;每个人的确有不同的喜好,但这个喜好都是局限在味觉的“承受范围之内”。

一、味道

白酒的味道一定是讨好味蕾的,而味蕾有一个“范围标准”。就像一道菜,每个人喜欢的咸淡程度不一样,但这个咸淡是在一个范围之内的。

白酒选购:“百人百酱” 是不是“智商税”?搪塞顾客的托词?

郎酒酸:

这个酸是控制在味蕾能适应的范围内,超出范围很多人就会不适应;想要强调产品风格,会让这个酸接近味蕾的极限;就像上面这张图,想要有比较强的酸味风格,一定是在接受范围之内。

如果产品想要销售的好,又有自己酸的风格特点,这个酸味设定要让大部分人感觉到酸,但又不能太接近极限;太酸只会迎合一小部分人,不酸没有自己风格的特点,所以会在我圈的这个位置左右。只要这个范围控制的好,大部分酒友不会说郎酒太酸了不好喝,只会说郎酒的风格偏酸。

二、层次

比方说一款酱香酒的味道要有主次,这样我们的味蕾就会比较容易“理解”这款酒的味道;如果每一种味道的强度都一样,香味的主导不符合我们味蕾逻辑,就会觉得不好喝;如果像下图一样,如果酸味、甜味、咸味的比例大于酱香、水果香,那这款酒的味道,就不如下面图的味道好。

白酒选购:“百人百酱” 是不是“智商税”?搪塞顾客的托词?

如果能做到以上两点,这酒不会有人说难喝,即使不喜欢这个味道也能接受;所以“百人百酱”只是那些营销号推销的白酒质量不行,试图用每个人的审美不一样,来搪塞顾客;但是这世间的审美是有规律的,每个人的审美不一样,也是在这个规律的范围之内,而且在这个范围之内,所有的人都能接受,只是喜好不一样。

推荐几款性价比不错的白酒

1、湄窖起航、卓越

目前京东价格:起航500多元;卓越700左右;线下价格:起航160元以内,卓越215元以内

这两款酒属于比较“中庸”酱香味不明显,以柔和、细腻为主;酒质也就是值线下这个价格,也没有非常超值的感受;以目前的白酒价格来看,这酒还是可以的。

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2、白云边15年

目前京东自营店100元可以买到,领取经融支付券-5元,实际付款价格在102元左右。这款酒非常成熟,这是我在电商平台买的酒里面,没有觉得花钱很亏的白酒。

好价白云边 十五年 陈酿 42%vol 兼香型白酒 450ml 单瓶装107.25元值友爆料原文:京东此款目前活动售价165元,下单优惠24.5元叠加99-30,叠加金融券-3,实付107.25白云边15年陈酿是白云边酒业出产的一款中端浓酱兼香型白酒。“白云边”得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”这一脍炙人口的千温故画面规划| 3 评论7 收藏0去购买

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3、互助老字号

目前清香酒里面性价比最高的白酒,前段时间一直推荐 59元的天佑德五星生态;后来我在官方旗舰店领了免费的老字号普标品鉴,相比五星生态,老字号的甜味更协调,没有那么重。

我觉得与老白汾10的酒质没有明显的区别,喜欢清香型的可以选这款;详细对比介绍:

白酒推荐:5 款高性价比白酒最近喝过很多热门白酒,也试过一些冷门,甚至茅台镇也喝了;推荐一下定价比较公道与相对来说有性价比的。1、互助老字号普标天佑德旗下的产品,相比59元的五星生态,这款酒质更高一点,新上市的产品。因为关注了天佑德店铺,收到短信可以积分兑换品鉴酒,不过只有50毫升。我只是分享自己的感受,品鉴装不用花钱,到底是温故画面规划| 7 评论2 收藏59查看详情

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