爱吃黄豆芽的朋友可一定要记得，千万要做熟

➡️ 食材准备：黄豆芽、 、 蚝油、生抽、盐等。

➡️制作步骤：

1、将黄豆芽洗净备用。

2、热锅起油，葱姜蒜爆香后，加入黄豆芽开始翻炒，加入适量清水。

3、等到黄豆芽熟透之后，加入蚝油、生抽、盐等调味，即可出锅。

😊豆类食材如果煮不熟很容易食物中毒，在炒制过程中可以加入适量清水，同时这道菜是为数不多，第二顿吃比第一顿吃还有味道的菜，所以每次在炒制的过程当中都会多炒一些。

黄豆营养丰富物美价廉，通常一两块钱就可以炒出一盘菜，所以会做菜的人往往出去吃饭的时候，都会有一种怎么那么贵的感觉，而且还喜欢回到家里复刻，像我基本上都能复制到七八成。

不过家庭当中也有一些问题，比如调味品、炉火，单单是这两样，就让自己在家做菜缺少了饭店的烟火味。

出去吃饭当然也是一种不错的享受，一个是能学到很多做饭技巧，另外也能在闲暇之余适当休息一下。

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