口感近似茅台的那些酒?事实或许颠覆你的认知!
酒、经历了千年的传承和发展,已经是中国民族饮食文化的一个重要组成部分;自从酒出现后,作为一种物质文化,酒的形态多种多样,如:酱香代表茅台、浓香五粮液、清香代表汾酒....。
小编先来聊聊“飞天茅台”;这个酒在大家心目中毋庸置疑的是一款好酒,要问好在哪?很多人会说:“有名气、够面子、好喝等.....”。能用到这款酒的人;首先,考虑是酒的名气、其次,是面子、最后,才是酒的口感。这么好的一款酒,然而让很多酒友望酒生叹、望而止步!其真实原因:竟是价格问题!
如今白酒市场琳琅满目,真的就没有和飞天茅台口感近似的好酒吗?答案:明确的;这4款酒的,虽说不能与飞天茅台媲美,但口感与酒质也不相上下。一起来看下都有哪些吧,可能跟你想的不太一样!
1、国台
国台在茅台镇数的上酒厂,酒厂与飞天酒厂近在咫尺。所处的环境、微生物群、以及生产工艺与飞天茅台没有区别,其酒质口感与飞天相差无几,酒体微黄,酱香突出,花香、曲香、陈香明显,相比茅台飞天有一定略微差别。
2、赖家庆私藏酒
赖家庆私藏酒是来自茅台镇的核心产区的华贵酒厂,该酒厂在茅台镇排明前八强。与飞天酒厂也只一河之隔,选用当地的糯高粱、优品小麦和赤水河的河水为原料,由赖氏第十三代古法酿造传承人赖弟强大师亲手酿造,生产技术和飞天完全相同。家級酱酒大師冯小宁(茅台酒厂40多年调酒师)亲手勾调。赖家庆从酒香上来讲,酱香浓郁、层次丰富协调、口感上酱香突出、醇厚绵柔、酒体细腻、酸涩感适中、酒体平衡、后味悠长,与飞天相比有略微的差别;但性价比更胜一筹
3、窖藏1988
窖藏1988是习酒系列的中端产品,瓶身设计体现着一种古典美。其酒体香味浓郁而清新,酱香、漆香、花香、焦香协调、陈香明显,入口醇厚偏甜、香气饱满、回味甘甜、略带涩感。总体上这款酒的香气与口感和茅台有接近,毕竟人家血脉还是有茅台的基因的。但在口感上还是略差一筹的。
4、珍酒
珍酒被称为“易地茅台”。公司始建于上世纪七十年代“贵州茅台酒易地生产试验项目”,经过多次的试验最终的珍酒颇有几分茅香味,某某题词“酒中珍品”,“珍酒”之名由此而来。但是珍酒花香、焦香不足,酒感协调和茅台有一定略微差别。
小编认为以上4款口感最接近茅台的酒,无论是酒质或价格表现的都是不错的;关键还是个人的认知问题,首先,你要搞懂你所需酒的用图,其次,就是挑选一些酒质口感比较好的酒来喝。酒的本质是什么?酒的本质就是用来喝的。你喝过哪些接近茅台口感的酒呢?事实颠覆你的认知了吗?
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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