婴儿辅食

绿叶蔬菜是相当好的辅食选择，众多蔬菜中，包心菜性平味甘，归为脾经和胃经，可以补肝肾、强筋骨、壮脾胃滋润脏腑。包心菜又是良好的钙质来源，对长牙期的宝宝来说实在太适合不过了！

食材：

包心菜、水

器具：

破壁机、蒸锅

做法：

1.包心菜洗净切片；

2.蒸锅烧水至开，包菜上锅蒸5分钟；

3.熟包菜放入破壁机，加入一半高度的水，搅打成泥状即可。

碎碎念：

1.蒸包心菜比水煮的口感更鲜嫩，如果破壁机功率较小，可以去掉包菜中间的硬梗；

2.绿色包菜可以用紫甘蓝来代替。

根茎类蔬菜也是很好的辅食食材，老南瓜性温味甘,入脾、胃经，还可以温暖身体，补脏腑元气，也是很好的养胃宝贝。

食材：

老南瓜、水

器具：

高压锅/蒸锅、破壁机

做法：

1.老南瓜洗净切块；

2.入高压锅蒸熟，上气后响15分钟关火（也可切薄片蒸锅蒸15~20分钟）；

3.去掉外皮，放入破壁机，加水没过南瓜即可，搅打成泥状。

碎碎念：

1.老南瓜外皮有丰富的纤维，但刚开始辅食建议去掉外皮，如果您家里的破壁机属于1千瓦功率以上，也可以尝试不去外皮，搅打细腻喂宝宝；

2.对于牙齿已经长全的宝宝，建议保留外皮一起搅打食用。

豆类，一般干豆类煮食后可能会让宝宝出现胀气，所以一般不建议过早添加。不过豌豆味甘、性平，归脾、胃经，也可以益中气，且质地较轻，可以选择适量添加，观察孩子的反应。