煮一碗“不正宗”的方便面

大家好，我是骑上那只马。方便面是一种快捷食品，许多人选择方便面只是为了方便填饱肚子，并没有考虑它也很好吃，也是一种美食，只要你用心去做，就是普通的方便面，你也会有吃大餐的感觉。作为一名吃货，我对吃面有着特殊的爱好，而且特别喜欢亲自动手，享受的是不仅是美味，更是煮面的过程。

####准备食材####

康师傅番茄鸡蛋牛肉面1包

鸡蛋2枚

火腿肠1根

####方法步骤####

1.将两碗清水倒入锅中，置于炉灶上，调至大火，等待水沸腾。然后将方便面里的粉包和酱包还有干菜包全部撕开倒入锅中，用勺子搅拌融化均匀。这时候煮面的汤底就做好了。它们不仅为方便面增添了额外的风味层次，也让这一碗简单的快餐变得不再单调。轻轻搅拌，让每一根面条、每一片配料都充分吸收调料的精华。

2.当汤底开始翻滚冒泡的时候，便是下入面饼的最佳时机。轻轻地将面饼放入锅中，煮个2—3分钟，等面饼变得松软的时候，这时候打入两个鸡蛋，千万不要用筷子搅动，以免荷包蛋不成形。差不多2分钟左右，用勺子将鸡蛋翻面，让它均匀受热。同时用筷子将面饼轻轻拨散。将火腿肠切片倒入锅中，再焖煮2分钟，一锅鲜美浓郁的煮方便面就做好了。

3.将做好的方便面捞出放入碗中，夹起荷包蛋咬一口你会发现，里面的蛋黄还未成形，这是荷包蛋最好的状态，一口蛋一口面一口汤，别提有多美味了！