山姆会员399的干邑到底值不值?
一直听朋友推荐山姆自己定制的烈酒,都说性价比超高,非常有价格优势,特意买了一支山姆定制的干邑XO(明码标价399元)。为了能够更好的感受这款干邑的性价比,又斥“巨资”在快团团上买了拿破仑XO(399元),再加上之前买的王朝8年白兰地(369元),这三款放在一起横向对比,到底会有怎样的表现,拭目以待。
山姆特级XO干邑白兰地
外观
包装挺不错的,带一个硬纸卡礼盒,拿在手里也很有质感。酒瓶很有分量,包装上,秒杀了其他两款。
Member’s Mark 山姆特级XO干邑白兰地看礼盒上的介绍,Member’s Mark 山姆特级XO干邑白兰地由家族传承的第六代酒窖大师卡邦家族特调(据说是非常知名的调配大师),所选用的葡萄均来自干邑核心产区——大小香槟区和优质边林区,赋予干邑经典的闻香与口感。荣获了“IWSC 2021年度”银奖和英国烈酒商业报干邑大师奖。
获奖标品鉴笔记
色泽:琥珀色。
香气:香气浓郁度中等偏高,干邑产区典型的果脯香气,苹果奶油蛋糕的香气,杏脯和木桶赋予的木质的气息。果香是最先散发出来,也是最突出的。
口感:入口柔美,果味在前,陈年的味道在后,口感醇厚,果味的突出与直接,让这款XO非常讨喜,甜美。
拿破仑XO
外观
相较山姆特级XO干邑白兰地的礼盒,就显得有点“朴素”,简单的一个纸盒。瓶子还不错,瓶盖金属质地,每次倒完酒,盖上盖子发出清脆的声音,还是挺有格调。
拿破仑XO金属瓶塞品鉴笔记
色泽:琥珀色。
香气:香气浓郁度最高,和山姆定制款在放香程度上,基本相似,拿破仑会更直接一点。干邑产区标准的果干香气,还带有类似肉桂、胡椒的香料香气,木质的香气在果香中慢慢的散发出来。香气要比山姆XO显得更加厚重一些。
口感:入口的风味复杂一些,这款的果味就在雪松木和香料味道的后边,一入口的烘烤木桶陈年风味最先在嘴里打开。
王朝8年白兰地
外观
王朝8年白兰地盒子的质地和拿破仑XO大差不差,唯一好的地方,配了一个礼袋,这个蛮不错,送礼或者宴请带一支,也方便携带,不像上边那两款,都没有袋子,只能抱着。酒瓶我超喜欢王朝8年这款,打破固有干邑扁平的瓶型,精美的棱镜设计,非常好看。
品鉴笔记
色泽:琥珀色。
香气:香气浓郁度这三款里边最柔,酒精感是压的最好的一款。香气表达上,就是干邑的影子。最先感受到的是木桶陈年赋予的木质,雪松木的香气,接着果香才展现出来,果香是近乎接近干邑产区的果干蜜饯的风味。杯醒后一会,香气非常接近拿破仑XO。
口感:王朝8年的橡木桶味道是最重的,感觉有调较老的酒液。8年这款的果味和陈年木质的风味结合的很好,两者在嘴里也是同时展现,相互交映。余味以烟熏味道收尾,显得复杂且干,不会那么甜腻。
整体对比
香气浓郁度:拿破仑XO>山姆特级XO干邑白兰地>王朝8年白兰地
入口果味:山姆特级XO干邑白兰地>拿破仑XO≈王朝8年白兰地
陈年风味:王朝8年白兰地>拿破仑XO>山姆特级XO干邑白兰地
喜爱程度
山姆特级XO干邑白兰地>拿破仑XO≈王朝8年白兰地
总结
之前就买了山姆定制的威士忌,苏格兰高地单一麦芽威士忌8年,同样风格讨喜,性价比不错,这次喝完山姆的干邑,的确厉害。山姆会员这几年出的一些OEM定制款,在同价位,同等级里边,的确很能打,而且我觉得有一个很直接的点:无论是威士忌,还是干邑,非常符合大众的口味!
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