车厘子和樱桃，看似相似，实则大有不同

车厘子和樱桃常让人傻傻分不清，实际上它们在多个方面存在明显差异。

从果实颜色看，车厘子颜色较深，常见暗红、紫黑色，像浓郁的红酒色彩，成熟时几近黑色，给人深沉之感。樱桃颜色鲜艳，多为浅红至深红，宛如少女脸颊的红晕，晶莹剔透。

产地方面，车厘子主要来自智利、美国、加拿大等美洲国家。得益于当地适宜的气候与地理条件，产出的车厘子品质优良。而樱桃在我国山东、辽宁、河北等地广泛种植，山东烟台樱桃更是闻名遐迩。

上市季节也有区别。南半球的智利等国冬季是车厘子丰收季，11月至次年2月大量进入中国市场，成为冬日水果宠儿。樱桃在北半球春末夏初成熟，5至6月是品尝樱桃的最佳时间，带来夏日清新滋味 。

口感上，车厘子果实更大、更硬，甜度高，可达16 - 20度，咬下去脆嫩多汁。樱桃果实稍小，口感软嫩，甜度在12 - 16度，酸度相对高些，酸甜平衡，别有一番风味。

营养层面，二者都富含维生素C、铁元素和生物活性成分。但车厘子因生长环境和品种差异，铁含量略高。