胖东来的肉桂怎么样?胖东来1400元价位肉桂品鉴| 一日一茶 [2024/2/18]
这一次我们购买了多款胖东来的岩茶产品,包括水仙和肉桂。这款1400元一斤的肉桂是胖东来的中高端产品,我们来看一下它的表现如何。
测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:胖东来肉桂(1400/斤)
批次:2024年2月17日
价格:14元/5克(斤价 ¥1400)
干茶品鉴
这款茶的干茶乌褐润泽,有着非常高昂的桂皮香气和甜香。
茶汤品鉴
我们用120ml的盖碗,投茶5g冲泡。
●泡1——
第1道我们5秒出汤。说实话,喝这款汤的第1口,我突然想到了一个品牌就是小罐茶。茶汤非常的柔甜,入口香滑,茶气非常的清雅,一点都不冲,茶汤有一定的岩韵,然后也有一定的花果香气,整体非常均衡柔和。我们第1次喝小罐茶的大红袍就有这种感觉。
●泡2——
第2道我们还是5秒出汤。茶汤有些苦韵,花果香气依然在,汤水稍微有点粗,茶汤里的岩韵更加凸显,
●泡3——
第3道我们秒出汤,苦韵降低,花果香气更加凸显,可能是因为秒出汤的原因,汤水滋味厚度下降比较大。
●泡4——
第4道我们10秒出汤,茶汤滋味略有回升,茶汤滋味比较清雅,不是很厚重。
●泡5——
第5道还是10秒出,清甜度有提升,茶汤突然有滋有味起来了。
●泡6——
第6道还是10秒出。这道汤入口清甜,有一定的花果香气。茶汤顺滑,已经进入尾水阶段,但是滋味确实还挺不错的,可以继续往下泡。
●泡7——
第7道我们坐一下杯,30秒出汤。茶汤里的滋味已经非常清淡了,虽然出汤时间延长到30秒,但是并没有太大的回声。不过尾水的滋味依然不错,花果香气包裹着一定的甜润度,汤水柔顺,入口清甜,依然有很不错的品饮体验。
综评
这款茶头几道茶并不是特别的出色,但是最后几道茶包括尾水还是比较有意思的。耐泡度中规中矩,尾水可以喝很长时间,但考虑到他1400元一斤的价格,我们给出四星推荐。
评测结果
品牌:胖东来
型号:胖东来肉桂(1400元/斤)
批次:2024年2月17日
推荐星级:★★★★☆(4星 推荐入手)