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冬天山上挖冬笋,来一份最鲜的宝藏年味美食吧!

cctv凝 2024-12-30 14:29:42
【文章摘要】 作为浙南山区人,天气冷了之后,冬笋可是冬季难得的一种又安全又好吃的“野味”了。冬笋和春笋不一样,冬笋的口感细嫩、味道鲜美,加上冬天的笋还算是“嫩芽”,都很小一根,所以也是我们当地冬季的最好的食材之一。在寒冷的冬天,笋都是藏在地下保暖的,并不会露出地面。如果像我... 阅读全文
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