过年准备露两手，所以找到了这个“万能炒菜公式”

1️⃣ 炒任何素菜： 蒜末爆香，加入蔬菜炒软，最后加盐调味。 简单又健康，蔬菜的鲜美完全被保留！

2️⃣ 炒任何肉： 肉片先用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制15分钟。 热油爆香蒜末，下腌制好的肉，老抽调色，色香味俱全！

3️⃣ 煲任何汤： 肉先焯水，加入红枣、姜片、葱段、枸杞。 还可以放白糖、鸡精提鲜，一碗暖心暖胃的好汤就完成啦！

4️⃣ 任何辣炒菜： 姜片、蒜末爆香，加入金标生抽、白糖、火锅底料、蚝油。 辣味十足，让你一吃就停不下来！

5️⃣ 韩式拌饭酱： 韩式辣酱、辣椒粉、金标生抽、香油、雪碧、芝麻、白糖混合。 一勺一勺，拌出韩国风味！

6️⃣ 麻辣拌： 辣椒粉、蒜末、芝麻酱、金标生抽、海天上等蚝油、山西陈醋、白糖。 麻辣鲜香，让你的味蕾跳起舞来！