今天粤菜厨师古志辉古师傅分享自己当家甜品“拿破仑酥”，像薯片一样酥脆的酥皮入口即化，从水皮的比例，到开酥的手法，到烤的温度，怎么装盘好看，都一一讲解的很清楚
源自UP主：古志辉
03-10 12:50
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