从"抢不到"到"亏本打包",就隔了两个多月
8月31日,小红书上出现一条卖酒帖,标题直白到有点好笑——“听说XHS÷威士忌快,打包出”。正文里NSPS克里尼利基25年"弹钢琴的小猫"和格兰冠21、汤马丁21摆在一起,卖家表态:价格如图,亏本平价,打包到付出。小红书

这支钢琴标25年是今年小猫IB圈最大的话题瓶:2001年5月4日蒸馏、2026年5月29日装瓶,初填雪莉猪头桶#220,47.1%桶强,总共只出了285瓶。小红书 回想6、7月上市时,社区口径还是"群里没抢到,感谢群友割爱收到一只"。小红书 到了8月,更普遍的说法变成"抢是抢不到的,喝个分享瓶开心下好了"。小红书 从一桶难求到亏本甩卖只用了两个多月——2026年被捅开的这个猫窝,这轮退潮开始了,而且退的不只是钢琴标一支。
先看全景:今年的小猫被装成了五类

小猫遍地是IB,不是巧合而是结构:官方常规只有14年,DE、SR都是限量,大量富余单桶直接对外卖给IB商,再加独特蜡质风味市场追捧,造就IB遍地开花。小红书 按今年6—8月小红书时间线上出现或开瓶过的不少于20支,大致能归成五类。
艺术标hype类:NSPS25"钢琴猫"之外,同门还有2001年雪莉猪头桶的25年正名小猫,开瓶帖夸它雪莉风格明确、海边小猫特质也能被明显感知,雪莉桶是加分项,好酒!小红书
城市联名限定类:佛山威士忌同乡会带来的一款限定装瓶,2013年蒸馏、12年酒龄、55.2%酒精度,限定260瓶。小红书
不开名高年份类:Sutherland 1990的35年(49.2%、再填猪头桶)、Kittenish 21年、“不朽之歌"25年笔名"Secret Highland”——酒标上一个"克里尼利基"都没有。
国内选桶类:和鸣选桶15年、Lucky Choice"竹虎入画"12年,以及8月30日刚上架的圣弗力10年桶强,2016-2026年蒸馏、再填Oloroso雪莉桶加新橡木猪头桶,上架当天就有品鉴笔记放出(WB 85.58)。
英系老牌IB类:James Eadie 2013年12年52.5%、Wilson & Morgan 2015年100 U.K. Proof 57.1%、Milroy’s 2001年24年、Hunter Laing OMC 16年、SMWS 26.228;外加麦克白品牌那支第二幕14年小批次55.1%,TWE的老外来访后全是要这个的,本身分给国内的也不多。微博
这三种钱,现在别急着掏
第一种,hype瓶的流动性溢价。买限量艺术标的隐含前提是"后面总有人出更高价",8月这条亏本打包帖说明链条开始掉头;宏观面上,洋酒行业正在经历的不是周期性调整而是结构性衰退,帝亚吉欧大中华区有机净销售额同比下滑34.9%。今日头条 这时接盘,买的是285瓶这个数字,不是桶里那点酒液。想喝?分享瓶和样品瓶早就流通开了,缺的从来不是闻过蜡质的机会。

第二种,不开名的信息差溢价。酒标不印厂名不是假酒,命名权在酒厂手里、IB拿不到授权才被迫起笔名,于是有了Sutherland(酒厂所在郡名)、Kittenish、Secret Highland一整套黑话。但不成名意味着比价的人少、卖方定价空间大,那支35年Sutherland笔记夸完"🐱的特性清晰",最后一句是"就是价格有点[失望R][失望R]"。小红书 方法很粗暴:买任何不开名小猫之前,先查同蒸馏年代、同桶型开名瓶的行情,低于锚点再出手,高于锚点,信息差就是割你的那一刀。
第三种,纪念标溢价。佛山那支醒狮联名,瓶身直接印满岭南元素的醒狮、古塔、龙舟,完全是刻在佛山DNA里的画面,摆在酒柜氛围感拉满——卖点从诞生起就是"标"。小红书 可酒液拉出来,正是2013年蒸馏、12年、55度出头这一批今年放量最密、竞争最充分的货。

谁现在依然值得买
退潮退的是标,不是酒。分三种人说。
刚想进IB圈的:认开名、桶强、15年以下、波本或再填桶这个安全区,James Eadie 2013年12年是当下社区口碑样板——想入坑 IB 小猫的话,这支性价比绝对没毛病!小红书 圣弗力那支10年桶强刚上架,建议放进观察池等一波真实笔记再决定。
高年份老饕:Milroy’s 24年这类海盐被岁月打磨温润的英系老牌,按品饮价值给钱,不按稀缺故事给钱;不开名高年份,一律先过价格锚点那一关。
只想喝口"猫味"的:OB 14年社区好价两百出头仍是全网最直接的蜡感入口,别为情怀多花钱——酒厂手工瓶已经绝版,小猫蒸馏所游客中心也暂时关闭了手工瓶的售卖,存量高价盘更不值得追。小红书
三个继续观察的信号:9月帝亚吉欧SR年度酒单落地,小猫这些年一直是SR桶强的常客,那是为数不多按官方价买新瓶的窗口;国庆前后二手市场的集中出货,决定这轮小猫IB的真实底在哪;以及醒狮式城市限定会不会在别的城市复制,会的话,第三种溢价还有新一茬。
潮水退了,裸泳的是酒标,留下的是蜡感和海盐。两百块的猫还是好猫,两千块的"弹钢琴",就看你是想喝它,还是想等下家了。