鸡胸肉这样做,嫩到爆汁不柴

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6. 凉拌鸡丝这样做,爽口又入味!今天分享超开胃的虫草花凉拌鸡丝,低脂高蛋白、拌一拌就好吃,每次做都光盘,减脂期也能放心炫~🌿 食材鸡胸肉 1 块|虫草花 120 克香菜 2 根|生姜 1 块蒜瓣 4 个|小米椒 2 个生抽 1 勺|蚝油 3 勺米醋 2 勺|白糖 1 勺料酒 2 勺|食用油 2 勺👩🍳 做法1️⃣ 鸡胸肉冷水泡半小时去血水,虫草花洗净,姜蒜香菜小米椒备好2️⃣ 鸡胸肉冷水下锅 + 姜片 + 料酒,煮 12 分钟至熟透,捞出晾凉3️⃣ 虫草花焯水 1 分钟变软,沥干备用4️⃣ 蒜末 + 小米椒浇热油,加生抽、蚝油、米醋、白糖调成凉拌汁5️⃣ 鸡胸肉撕成细丝,和虫草花、香菜放一起6️⃣ 淋上凉拌汁,拌匀就能开吃!💡 小妙招鸡胸肉装保鲜袋用刀背拍松,更好撕成细鸡丝~—— by 豆果美食达人will121豆果优选家庭超值好物❤,快进群享特惠 🙌 网页链接更多美食教程,尽在【豆果美食】APP➡️ 北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗?欢迎一起在评论区讨论~#凉拌鸡丝# #低脂美食# #夏日凉拌菜# #家常菜# #快手菜# #减脂餐# #下饭菜# #豆果美食#

7. 回去试一下,鸡胸肉还是很好吃的! 就按照这个教程来#减脂 并不难,鸡胸肉也能做的又香又嫩又下饭,期待评论区大家的作业!

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12. 10 分钟健康早餐|孜然鸡胸肉菠菜沙拉🥗低脂饱腹十分钟搞定营养满分早餐!低脂高蛋白,健身党、打工人闭眼冲~🌿食材:嫩叶菠菜 25g、生菜 2 片、牛油果半个、小番茄 5 个、孜然鸡胸肉 100g、葡萄干 15g、半熟鸡蛋 2 个、海盐 0.5g、橄榄油 2 勺、黑胡椒粉适量✅做法:1️⃣菠菜、生菜洗净沥干,牛油果、小番茄切好备用2️⃣小火放橄榄油,将孜然鸡胸肉煎至两面金黄后切块3️⃣半熟鸡蛋切四瓣4️⃣所有食材放入碗中,加橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀即可5️⃣搭配面包 / 牛奶,早餐完成!💡快手小 tips:半熟鸡蛋可提前一晚做好冷藏,鸡胸肉可用即食款,省时又方便~营养均衡、低卡饱腹,好吃无负担✨—— by豆果美食达人 皮卡茜茜小厨豆果优选家庭超值好物❤,快进群享特惠 🙌 网页链接更多美食教程,尽在【豆果美食】APP➡️ 北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗?欢迎一起在评论区讨论~#健康早餐# #低脂早餐# #鸡胸肉沙拉# #轻食早餐# #减脂餐# #营养早餐# #好吃不胖#

13. 减脂餐清单里,西蓝花鸡胸肉永远是常驻 C 位!鲜爽的西蓝花搭配嫩而不柴的鸡胸肉,好吃无负担,减脂期也能大口吃~🥦食材:西蓝花 200克、鸡胸肉 200克、料酒 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、淀粉 1勺、黑胡椒粉 适量🍳做法:1️⃣鸡胸肉洗净,切成丁;西蓝花洗净去根,切成小朵。2️⃣腌制鸡胸肉:鸡胸肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老油、适量黑胡椒粉,再加1勺淀粉,抓匀后腌制15分钟。3️⃣西蓝花下沸水焯熟,捞出沥干水备用。4️⃣起锅热油,下鸡胸肉丁煎至表面金黄。5️⃣倒入西蓝花一起翻炒,再加一勺生抽。美味的鸡胸肉就完成啦~减脂的绝佳选择!——by豆果美食达人 小菁同学详细教程 ➡ 网页链接更多美食教程,尽在【豆果美食】APP➡北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗?欢迎一起在评论区讨论~

14. 微雨爱烘焙#四月微雨##微雨爱烘焙# Good morning.四月微雨家早餐:微雨牌巧克力豆乳酪麻薯碱水包、低温慢煮鸡胸肉、水煮蛋、煎豆腐、儿菜、小番茄、蓝莓、草莓。🖊️把普通的日子,过得浪漫一点。~~~~~~~微雨牌分割线~~~~~~~微雨分享下“低温慢煮鸡胸肉”这个烹饪方法。有机器烹饪固然很好很方便,但个人家里必定不会每天使用到它,那聪明的微雨就想出各种方法来烹饪“低温慢煮鸡胸肉。🍓准备食材:鸡胸肉、料酒、面粉。🚩烹煮方法在这里有两种,①养生壶保温60度或80度模式,②深奶锅煤气灶文火烹煮。(根据你家里的情况选择适合自己的烹饪模式,养生壶还是煤气➕奶锅随意;但是烹煮时间不一样)。1、咱们买到的鸡胸肉通常是被浸泡过的,鸡胸肉展开来看分鸡小胸和鸡大胸,在鸡胸肉展开看到的一条线把肉一分为二的那个位置就是,大的一边是鸡大胸,小的一边是鸡小胸。鸡小胸很适合做香煎鸡胸肉,因为体积小易熟,口感上略比鸡大胸好一些。这里你可以把鸡小胸和鸡大胸分割开来,鸡大胸来做低温慢煮鸡胸肉,鸡小胸做其他口味香煎。那微雨比较懒,也不分割直接一整块来了。来了来了来了,🚩一整块鸡胸肉入容器内,加“料酒”,加大约多少呢?料酒可以完全覆盖住鸡胸肉的每个角落即可,撒一勺“面粉”,这个面粉就是普通的家里包饺子做面食的面粉。让面粉料酒跟鸡胸肉充分融合在一起,任凭你拿啥东西搅拌还是拌均都行。拌均匀后,需要静止1h。这起到一个充分吸收鸡胸肉内外其他原料的作用。1h结束后将鸡胸肉用温水清洗干净,要沥干水分。这个清洗方法很适合清洗各种鸡腿鸡翅鸡胸肉…这样清洗好多食材烹饪好没有多少鸡的腥味。2、烹煮,鸡胸肉放入深奶锅内,加一点料酒去腥,放入末过鸡胸肉的水量,盖上盖子全程文火烹煮,锅微微上汽后开始计时,烹煮15min。烹煮好的鸡胸肉不要取出来,待锅子以及锅内食材全部冷却后再捞出鸡胸肉,用锋利的刀切块即可。一般我都晚上做这个鸡胸肉,把它定时烹煮放在厨房,第二天早上捞出来切片。第二种烹饪方法是养生壶保温模式,这个更贴近于机器烹煮的工艺,但需要食品级保鲜密封袋来装着鸡胸肉来烹煮,这个保鲜袋不是所有人家里都有。鸡胸肉放入食品级保鲜袋内,这里🚩可以根据自己的口味给鸡胸肉加佐料(微雨为什么没加,我们家嫡长女要吃肉的,加了她不咋方便吃。一般我都不加直接煮),鸡胸肉跟你加的佐料要充分融合一下,也就是给鸡胸肉和佐料按摩一下,使其更入味。密封袋内的空气尽量排干净,方便低温慢煮,密封袋袋口一定要封严实。养生壶装水,密封袋鸡胸肉放入养生壶内,咱们开始选择保温模式,你是60度还是80度都行哦,大约20min以内,也根据鸡胸肉大小而定时间。烹煮好等待完全冷却后再进行切块装盘即可食用。就这个鸡胸肉竟然有这么多字…好久不写文案不撰稿偶有点受不鸟。 营口

15. 贝贝们有空一定要试试这个彩椒鸡胸肉烤串!空气炸锅稍稍一炸,彩椒和鸡胸肉的香味就满屋飘香彩椒和洋葱的辛辣搭配鲜嫩多汁的鸡肉,一口一口吃下去真的会觉得幸福就如此简单啊啊啊食材:彩椒 鸡胸肉鸡胸肉腌制:鸡胸肉切块加两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺奥尔良粉,半勺白糖抓拌均匀腌制半小时✨具体步骤如图~#组个冬日养生局##温暖的食光##兴趣稀引力计划##我的美食日记#

16. 追求全食材原鲜,两三天要吃的肉该放冰箱冷藏还是冷冻?为何普通冷冻解冻后肉会变柴?

17. 好喜欢我的午饭也泰丰富了!少有的4菜拌饭 一口下去巨满足🥰 食材:🧅鸡胸肉➕洋葱➕青红椒➕白芝麻➕蒜➕口蘑➕蟹柳➕鸡蛋➕黄瓜丝➕玉米 步骤:🥣1️⃣先把鸡胸肉切块 用适量黑椒海盐 生抽 橄榄油 翻拌均匀腌制15分钟左右2️⃣再来调一个酱汁 适量青红椒 蒜蓉 白芝麻 辣椒粉 孜然粉浇上热油搅拌均匀备用3️⃣把腌好的鸡胸肉煎到两面金黄 再倒入洋葱大火炒出香味 放酱汁炒出香味4️⃣口蘑煎熟黑椒海盐调味 蟹柳加鸡蛋搅拌均匀滑熟 黄瓜切丝 所有食材装盘即可 米饭里面加点玉米一起煮出来就这样了!幸福感满满的一餐~鸡胸肉这样炒香辣开胃 巨费米饭🍚口蘑和蟹柳滑蛋鲜嫩可口!黄瓜清爽解腻 👍就吃吧一吃一个不吱声🥄#组个冬日养生局##温暖的食光##兴趣稀引力计划#

18. 美食分享以后鸡胸肉你就这样做,比烤羊肉串还好吃,经济又实惠。首先,鸡胸肉切成嘴巴,大小,加葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉一个、蛋清一勺、淀粉充匀,腌制十五分钟。锅中油热,倒入大蒜子抓分,炒出大蒜的香味,再倒入腌好的鸡胸肉,开中火慢慢煸炒。我每天更新一道家常菜,喜欢您就留个关注吧。下次想吃不会做,还能找到。我炒至表面微焦熟透,最后撒上一把自然利合,喜欢吃的烧烤料,快速翻炒均匀入味就可以开吃了。这样做的鸡胸肉,不腥不柴,真的嘎嘎好吃。#微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱# 徐州·江苏安全技术职业学院云龙校区 美食翁的微博视频

19. 女朋友不吃葱姜蒜辣椒对酒精过敏,怎么做菜,怎么去腥呢?

20. #冰箱冷冻肉到底能放多久# 南京一位女士,吃了冰箱里放了半年的冻肉,直接急性肠胃炎进医院。 冷冻≠永生。 别以为放冷冻室就安全了。李斯特菌在-18℃照样能存活,孕妇、老人、小孩感染风险很高。 不同肉能冻多久?记住这个数: 猪牛羊肉:4-6个月 鸡鸭禽肉:6-9个月 鱼虾水产:3-4个月 超过这个时间,营养流失严重,维生素B群可能损失30%以上,长期吃还可能增加慢性炎症风险。 冻肉出现这4种情况,立刻扔: ❶ 颜色变了——变红褐、灰绿,或长黑斑白斑,变质了 ❷ 味道变了——有明显腐臭味或“哈喇味”,加再多调料也盖不住 ❸ 手感变了——摸起来发黏、拉丝,这是细菌代谢物 ❹ 肉汤浑浊——煮熟后汤特别浑,不是清澈的 最坑的坑:解冻方式 ❌ 千万别用水泡解冻:肉里的可溶性蛋白、B族维生素全泡汤里了。“湿润+营养+适宜温度+充足时间”=细菌狂欢 ✅ 正确方法: 微波炉解冻:最快最方便,解冻后立即烹饪 冷藏解冻:提前一天放冰箱冷藏室,最安全 隔水解冻:装保鲜袋密封,放冷水里泡,半小时换水 最后三件事:买肉回来先分装、贴标签写日期、解冻后尽快吃——千万别反复冷冻,菌落总数会指数级增长。 你家冰箱里最老的肉冻多久了?快去翻翻吧。

21. 美食你知道鸡胸肉怎么做营养又好吃呢?其实很简单,只要你像我这样做,鲜香滑嫩,营养丰富,全家人都爱吃。首先把口蘑切小块备用。再把鸡胸肉切成小方块,加盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉抓匀,腌制十分钟。油热倒入蒜子,炒至金黄后,倒入腌好的鸡胸肉,煸炒出水分,炒至微黄后,再倒入口蘑继续煸炒。把口蘑炒熟炒软,撒上葱花,翻匀即可出锅鲜香滑嫩,营养丰富,全家人都爱吃。#微博兴趣创作计划##温暖的食光# 徐州 美食翁的微博视频

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32. 15分钟就能搞定的减脂餐❗好治愈🥰 今天的减脂餐也太治愈了吧~简单摆盘就有米其林的那种感觉了~哈哈!💫 👉香煎鸡胸肉:用橄榄油煎到金黄,外酥里嫩,撒点黑胡椒就超香!蛋白质拉满~✨ 👉烤小土豆:提前用盐和黑胡椒腌过,烤得面面的,比外卖健康100倍!✨ 👉溏心蛋:蛋黄流心的瞬间太治愈了!戳开拌在米饭里绝了~✨ ✨蔬菜拼盘:西兰花+紫甘蓝+玉米粒,色彩丰富看着就有食欲,焯水后淋点生抽就很爽口!✨ 💖我还配了杯拿铁咖啡,绵密顺滑,喝完整个人都被治愈了的~[赞][赞] 减脂期也能吃得这么幸福!自己做饭真的很有成就感,吃完元气满满去搬砖啦~ 已经准备好夏天穿上美美的小裙子啦[偷笑][偷笑] 你们今天吃什么呀?😋 #美食 #夏日轻食打卡 #干净饮食 #减脂餐 沉浸式做饭 #一人食 #减脂期吃什么 #健康饮食 #宅家美食打卡 #打工人带饭

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