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夏天吃对才清爽:清热不伤阳的饮食指南

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05-14 14:06

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立夏后如何开启养生模式?
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不同上火症状,喝不同茶饮。如果你主要是“口干舌燥、咽喉肿痛”这种通常由高糖高盐食物或熬夜消耗引起,适合喝清热润燥的茶。· 推荐:茅根竹蔗水、罗汉果茶、蜂蜜柠檬水。· 罗汉果泡茶味道甘甜,对嗓子干痒尤其友好。如果你主要是“牙龈肿痛、口臭、便秘”这在聚餐大吃大喝后很常见,通常是胃火旺盛,适合喝清胃火的茶。· 推荐:传统绿茶、苦丁茶。· 绿茶清热解毒效果好,但肠胃敏感的人别空腹喝。苦丁茶虽然味苦、降火力道大,症状缓解后就要停用,不能当日常水喝。如果你主要是“眼睛发红、眼屎多、脾气急躁”这是情绪波动、爱生气引发肝火的表现,适合喝清肝明目的茶。· 推荐:菊花茶、决明子茶。· 熬夜后眼睛干涩发红,首选菊花茶,加几颗枸杞效果更好。如果你主要是“反复口腔溃疡、小便黄””这通常是心火亢盛的表现,适合喝清心火的茶。· 推荐:淡竹叶茶、莲子心茶。· 莲子心味道极苦,但清心火效果好,建议用量不要多,两三根就好。如果你主要是“嘴唇干裂起皮、干咳””这属于秋冬干燥或喝水不够引起的“燥邪”,适合喝养阴润燥**的茶。· 推荐:雪梨银耳汤、麦冬枸杞茶、石斛茶。最后提醒一下,这些茶饮大多偏凉,症状消失后就不用继续喝了。如果喝了2-3天没改善,或者症状加重,建议及时看看医生。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#
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1. 立夏后如何开启养生模式?

2. 不同上火症状,喝不同茶饮。如果你主要是“口干舌燥、咽喉肿痛”这种通常由高糖高盐食物或熬夜消耗引起,适合喝清热润燥的茶。· 推荐:茅根竹蔗水、罗汉果茶、蜂蜜柠檬水。· 罗汉果泡茶味道甘甜,对嗓子干痒尤其友好。如果你主要是“牙龈肿痛、口臭、便秘”这在聚餐大吃大喝后很常见,通常是胃火旺盛,适合喝清胃火的茶。· 推荐:传统绿茶、苦丁茶。· 绿茶清热解毒效果好,但肠胃敏感的人别空腹喝。苦丁茶虽然味苦、降火力道大,症状缓解后就要停用,不能当日常水喝。如果你主要是“眼睛发红、眼屎多、脾气急躁”这是情绪波动、爱生气引发肝火的表现,适合喝清肝明目的茶。· 推荐:菊花茶、决明子茶。· 熬夜后眼睛干涩发红,首选菊花茶,加几颗枸杞效果更好。如果你主要是“反复口腔溃疡、小便黄””这通常是心火亢盛的表现,适合喝清心火的茶。· 推荐:淡竹叶茶、莲子心茶。· 莲子心味道极苦,但清心火效果好,建议用量不要多,两三根就好。如果你主要是“嘴唇干裂起皮、干咳””这属于秋冬干燥或喝水不够引起的“燥邪”,适合喝养阴润燥**的茶。· 推荐:雪梨银耳汤、麦冬枸杞茶、石斛茶。最后提醒一下,这些茶饮大多偏凉,症状消失后就不用继续喝了。如果喝了2-3天没改善,或者症状加重,建议及时看看医生。#芙蓉营养小课堂##全民营养提升计划#

3. 夏天的养生原则是要顺应,顺应夏天是热的,需要开发宣散,不要用寒凉遏制自己的生机。我们饮食滋味的选择是以咸为主,以苦反佐,用点酸收敛,不要让自己出汗,流失津液太多。所以夏天膳食的君臣佐使是咸、咸、苦、酸,这是基本的原则。下面我推荐一道适合南方同学食用的膳食,主食选择了年糕。年糕一般是可以作为储备粮来使用的,所以我们制作的第一道主食也有菜,叫咸菜炒年糕。先准备一块现成的年糕,把它切成小方条,因为年糕本身就是熟的,没必要再过水蒸,就放在那里备用。另外准备一包咸菜备用,起锅,放上猪油,把每一片年糕放进去,用小火先煎一下,煎到两面发黄,然后放在盘子里备用。原来锅里的油也不用倒掉,直接放葱、姜、炝锅,再把咸菜放进去翻炒,几分钟以后把刚才煎好的年糕放进去一起炒,炒到汤汁浸润到年糕里就可以出锅了,这时一道很鲜美的咸菜炒年糕就做成了。——出自《美食課(二)夏季養心》第13章:立夏南方膳(第158-159页)『开卷有益』《美食课二 夏季养心》徐文兵老师『开卷有益』徐文兵:美食课套装共5册(1-5)#夏季养心# #今日立夏# #立夏膳食#

4. 立夏时节养心清淡食,10道应季素食菜谱,健脾祛湿不苦夏

5. 立夏|万物至此皆长大!一套“呵”字诀,助你清凉入夏!

6. 每天一碗薏米赤小豆茯苓粥,健脾祛湿#微博健康公开课##健闻登顶计划# #这个问题吃什么##把健康带回家#材料:薏米30g、赤小豆30g、茯苓15g、大米50g、红枣3颗做法:薏米赤小豆提前泡2小时,所有材料加水煮至软烂即可。功效:祛湿消肿、健脾和胃。湿气重、易疲劳、脸油长痘的广东朋友适合常吃,立夏后当早餐正好。

7. 老传统讲究 “夏养心”!立夏过后,4 种养心菜多吃,越早受益

8. 【立夏养生吃什么?看这里☟】#二十四节气话养生# 《黄帝内经》提出“春夏养阳,秋冬养阴”,#立夏#节气作为夏季之始,自然界阳气逐步升发,人体阳气亦外浮于体表,而脏腑(尤其是脾胃)阳气相对不足,此时宜清补,而非盲目“大补”(过食温补、滋腻之品),否则易助长心火、困阻脾胃,反致湿热内生。根据中医食疗“四气五味”理论,立夏饮食可遵循以下原则:1.四气(寒、热、温、凉)的选择清热为主:夏季外热内虚,宜选用性凉或平性的食物(如冬瓜、黄瓜、绿豆);慎用大寒:避免过量食用冰镇饮品、西瓜等寒凉之物,以防损伤脾阳。2.五味(酸、苦、甘、辛、咸)的配伍增酸:酸味食物收敛固涩,可生津敛汗,如柠檬、番茄;减苦:苦味食物虽可清心火,但过量食用易损伤脾胃,应注意与其他食物搭配,如苦瓜宜搭配生姜,以调和寒性;少辛:辛辣食物(如辣椒、花椒)易助火生热,夏季应减少食用。推荐食谱:1.荷叶粥:取鲜荷叶煮水取汁,再与粳米同煮,可清热解暑。2.冬瓜薏米汤:利水祛湿,舒缓暑热烦渴。3.绿豆银耳羹:滋阴润燥,改善暑热伤津。(来源:航空总医院)

9. 立夏养生:喝二粥,吃三鲜,补四红,三忌,三宜,三穴位,过好入夏黄金15天!

10. #立夏#7天中医养生极简打卡表总纲领:静心养心、少凉祛湿、午间必睡、微微出汗每日必做(7天通用)1. 作息晚睡不超23点,早起6点前11:00-13:00 午睡15-30分钟空调不直吹,不露腰腹脚踝2. 穴位按摩(每天5分钟)• 内关:安神静心、缓解心慌• 劳宫:清心火、消烦躁• 足三里:健脾祛湿、助消化3. 情绪少生气、少焦躁,心静自然凉七日每日养生安排第1天 清心降火日饮食:莲子百合粥茶饮:莲子心少量泡水禁忌:辛辣烧烤第2天 健脾祛湿日饮食:山药小米粥茶饮:茯苓陈皮水动作:轻揉腹部促运化第3天 敛汗养气日饮食:番茄、樱桃、红枣茶饮:乌梅山楂茶提醒:出汗及时擦干,不冲凉水第4天 疏肝平缓日饮食:芹菜、菠菜、绿豆养生:傍晚散步舒缓情绪忌:熬夜烦闷第5天 养胃清补日饮食:冬瓜、赤小豆汤品:赤小豆薏米清汤忌口:冰饮、凉菜、生冷瓜果第6天 养血安神日饮食:红豆、桂圆少量睡前:按揉劳宫穴早睡安神,改善多梦乏力第7天 固本养阳日饮食:白扁豆、南瓜运动:八段锦/快走微微出汗总结收敛,安稳入夏立夏饮食三多三少✅多:酸、苦、清淡、红色食材❌少:冰、甜、油腻、夜宵夏季3条红线千万别碰1. 大汗淋漓剧烈运动2. 整日吹空调、喝冰水3. 易怒暴躁、熬夜伤心神简短养生口诀立夏来临重在养,午休静心护心脏。少食寒凉多清淡,祛湿安康夏日长。#节气的硬核养生##国医的精诚力量#

11. #立夏# 今天立夏,夏天的第一个节气到了☀️《黄帝内经》讲“春夏养阳”,立夏之后,阳气渐盛、暑湿渐起。身体容易感觉沉沉的、没力气、胃口变差。养生核心就四个字:养心护阳,健脾祛湿。吃对:增酸减苦,少油多瓜果。 立夏饮食要清淡,可以多吃番茄、乌梅、山楂等酸味食物生津收敛;冬瓜、丝瓜、赤小豆、薏米帮你排出湿气。记得少吃油腻、冰饮。“立夏尝三鲜”的讲究也值得一试——蚕豆健脑安神、苋菜清热解毒、蒜苗温中下气,应季的食物才是真养人。睡好:晚睡早起,午休别落下。 顺应昼长夜短,可以比冬天晚睡一点点,但最好还是在11点前躺下。午睡20-30分钟特别重要,能养心、缓解疲劳、提升下午精力。动巧:微微出汗就够,别大汗淋漓。 散步、瑜伽、八段锦都挺好。大汗会耗伤气阴,反而不利于养生。养神:戒躁戒怒,心安不惧。 夏季心火偏旺,人容易烦躁。多安静下来、听听音乐,别让情绪“中暑”。好好吃饭、好好休息,身体会给你夏日的好状态

12. #立夏节气应该吃点啥#立夏之后,天气热、湿气重,人容易没胃口、身体乏,这叫“疰(zhù)夏”。所以立夏的吃食,核心目的就是帮身体平稳入夏,既要“尝新”庆祝丰收,也要能“防病”。1.立夏饭(五色饭):古法用赤豆、黄豆等五色豆搭配大米,对应五行五脏,以求强身防病。现在的家常版多用鲜嫩的蚕豆、豌豆、竹笋丁加腊肉/咸肉焖煮,既能尝到“地三鲜”的清甜,也有“五谷丰登”的好彩头。2.立夏蛋(茶叶蛋):俗语“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。鸡蛋代表生活圆满,人们吃蛋补身、挂蛋祈福或玩“斗蛋”游戏,既有趣又饱含平安度夏的期盼。3.尝三新(尝新):吃新熟的樱桃、青梅、麦子或脆嫩的苋菜、蒜苗、蚕豆等第一口“鲜”,是为报答自然的馈赠,庆祝丰收。4.特色食俗:浙江半山吃“乌米饭”明目驱蚊;福州“做夏”吃“锅边糊”祈福邻里和睦;南方多地还吃豌豆和竹笋,谐音“拄眼”、“拄腿”,寓意强身健体。这些丰富多样的食物与讲究,不仅顺应了天时,更饱含着人们对健康平安、五谷丰登的美好期盼。

13. #立夏养生多吃这类食物# 【#立夏养生牢记3宜1忌# 】#立夏# 时节宜做这3件事:①喝芦根竹叶饮,芦根5克,淡竹叶5克,二者泡水作为代茶饮,可以健脾胃,清心火;②适度增加酸性食物摄入,可以生津止汗,增进食欲;③早晨早起,中午休息好。立夏忌吃:动物内脏、冷饮和过咸食物等,这些食物易让脾胃受伤。(央视频号:央视一套) 央视频的微博视频

14. 湿热体质长痘?多吃这 5 种清热食物​

15. 五月养生重点:养心·健脾·祛湿·防暑⛱️最近,有没有感觉到犯困、疲倦、胃口差?因为,明天就立夏了。《黄帝内经》言:“夏三月,此谓蕃秀,夜卧早起,使志无怒”,春夏交叠,阳气外浮、湿热渐盛,人就容易疲倦、湿气重、脾胃差。所以,5月养生核心就4件事:养心、健脾、祛湿、防暑,跟着做,安稳度夏不内耗~ ✅ 养心|初夏重中之重,心清则身安立夏主心,心火易旺。有没有易烦躁、失眠、舌尖红?这样调:1、食养:多吃红色食材(番茄、红苋菜、樱桃、红豆),出汗多补点酸(乌梅、山楂),忌辛辣、烧烤;2、 茶饮:茉莉花茶、玫瑰花茶疏肝理气,烦躁失眠喝甘麦大枣汤(甘草+大枣+浮小麦煮水);3、穴位:按揉膻中穴,疏肝养心;4、 起居:中午小憩15-30分钟,晚上不超过23:00入睡 ✅ 祛湿|小满前必做,告别身体沉重5月湿气渐重,分体质调理,不盲目祛湿:1、湿热体质(口苦、舌苔黄腻、长痘):淡竹叶+少量绿茶+陈皮泡茶;2、湿寒体质(怕冷、大便稀、舌苔白腻):姜米茶(生姜+陈皮+大米炒制);3、混合湿气:茯苓+五指毛桃+陈皮煮水4、泡脚:搭配温胆汤泡脚;5、穴位:艾灸中脘穴、关元穴6、如中暑:及时喝藿香正气水缓解。 ✅ 健脾|整个夏季的根基,脾健不生湿夏季脾胃易虚弱,会不会腹胀、便溏、没胃口?1、食养:常吃八珍粉、四神汤,每周吃1-2次核桃壳煮鸡蛋(护脾固肾);2、忌口:少吃糯米粽、甜腻、冰饮生食,少量吃陈皮、山楂助运化;3、外调:晨起或睡前摩腹3分钟,每日拍打足三里3分钟;脾胃虚寒者,隔姜灸中脘、神阙(每周2-3次)。 ✅ 防暑+起居|提前避坑,不耗气伤津1、食养:三豆汤(绿豆+赤小豆+黑豆各20g,温饮忌冰)、绿豆百合粥,暑热口干喝乌梅汤;2、起居:空调≥25℃,忌直吹肩颈腹部;3、运动:微微出汗即可,忌大汗淋漓(汗为心之液,耗气伤阴)。 5月养生,顺立夏养心、小满祛湿的节奏。 守住心清、脾健、湿除、暑防的底线,一同顺着节气过生活,为盛夏的健康与美丽,打下扎实基础🌿#五一假期绿色出行热度攀升##把自己当成糖尿病人来吃饭#

16. 今日立夏!养生做好这几样,心不燥、湿不重,健康入夏

17. 立夏 | 阳气开始外浮的15天,如何利用好养阳的好时机,重启自己的生命之力?

18. 从立夏到小满,这12道“素食养心菜”清心润燥,安稳过夏天!

19. 立夏后,为什么建议你多吃“苦”?

20. 一杯水的养生差距:不同体质该喝什么茶?#别只知道多喝热水# 喝茶养生,但喝错可能适得其反。简单判断:① 常上火、口干、便秘:喝菊花茶、绿茶。② 怕冷、手脚凉、易疲劳:喝红茶、熟普洱。③ 压力大、焦虑、睡不好:喝玫瑰花茶。④ 吃得多、不消化、肚子胀:喝山楂茶。⑤ 湿气重、脸油、没精神:喝荷叶茶或赤小豆薏米水(炒过的薏米)。别再只喝白开水了,加点对的“料”,看你是否会事半功倍。

21. #立夏养生多吃这类食物#立夏饮食除了常规的养心和祛湿外还有些易被忽略的细节值得留意:1. 姜要早上吃:上午吃姜助阳气升发,晚上吃则扰乱阳气、影响睡眠。2. 苦瓜留白膜:内侧白膜清热效果最好,怕苦可盐腌后挤水不要刮净。3. 首选鸭蛋:鸭蛋性凉滋阴,比鸡蛋更适合初夏虚火旺、口干舌燥的人。4. 面食选碱水面:初夏湿气重,身体易偏酸,碱水面可中和酸度缓解疲劳。5. 出汗补盐:汗液带走钾钠等电解质,只喝白水反易头晕,淡盐水、绿豆汤及椰子水更佳。 立夏养生多吃这类食物

22. 如何摆脱夏日养生的三重困境?夏日养生有3难:1、夏季湿热重,脾胃容易受困,消化能力减弱,不利于养生;2、大多数姐妹,到了夏季会贪凉,吃冷饮、吃冰西瓜、吹空调,吸进大量寒湿;3、夏季容易身体疲劳,很多人误以为是身体虚弱,会进补,进一步加重痰湿。所以说,夏季养生挺难。那要怎么做,才能摆脱夏日养生的困境?1、饮食清淡,吃少点。别吃那么多厚腻、口味重的食物。尤其脾胃虚弱的人,要少吃肉和鱼。鱼生火、肉生痰,适合小孩,同样适合脾胃虚弱之人。2、饭后稍微走动走动饭后散步5分钟,血糖波动就会平缓,就不容易囤积脂肪,也就不容易感到疲劳、困顿、头晕。3、少吃冷饮、冰西瓜、少吹空调。其实,到夏天,反倒喝热水、热茶,更解暑。身体里的汗出来了,人就舒服了。吃冷饮、冰西瓜、吹空调,一时舒服。热气没有散出去,反倒容易中暑。如果感到特别热,就吹吹电扇、扇子。4、不要吃补品。夏季身体疲劳、困顿,是因为,阳气都散在体表,五脏六腑就容易困顿乏力。这时候,如果进补,加重身体消化负担,会进一步加重身体痰湿,让身体更疲劳。5、适度运动、泡脚、晒太阳增加身体的阳气,推动三焦运行,把身体的湿邪代谢出去,加速湿气排出。6、喝适当的茶饮,加强湿气排出。针对湿热体质,用竹叶、薄荷泄湿热。针对寒湿体质,用姜、炒米,泄寒气。所以夏日养生思路,多指向泻。1、减少湿气摄入 2、加强湿气排出。这样,就能突破夏日养生的困境了!#家庭健康守护计划##立夏#

23. 5月5日立夏,不要错过“入夏第一菜”!2元钱一斤,清热去火,错过白等一整年!

24. 超好喝酸梅汤升级回归啦!这次是双倍的快乐

25. 春末夏初,这4碗汤我劝你一次收藏好!孩子长高、大人祛湿,全家都爱喝  1. 绿豆百合排骨汤(4-5人份)食材:绿豆30克、百合10克、莲子10克、淮山20克、陈皮1克、排骨400-500克、姜片2片做法:绿豆和莲子提前泡发,陈皮泡发后刮掉内部白囊,全部食材加1.5升水,放入炖盅隔水炖1.5-2小时,下盐调味即可。2. 赤小豆茯苓猪骨汤食材:猪骨/排骨500克、赤小豆20克、白茯苓10克、莲子15克、炒薏米30克、芡实15克、苹果1个做法:猪骨/排骨焯水,苹果用盐搓洗干净去芯切块,所有食材清洗干净,倒入砂锅煲1小时,出锅前加盐调味。3. 山药胡萝卜排骨汤食材:排骨400克、山药1根、胡萝卜1根、炒薏米30克、姜片2片、枸杞少许做法:排骨冷水下锅放姜片焯水,捞出洗净,排骨、山药、胡萝卜、炒薏米、姜片放入炖锅,加适量水炖1小时,出锅前加盐、加枸杞即可。4. 木瓜薏米排骨汤食材:排骨400克、木瓜1个、薏米30克、芡实15克做法:排骨冷水下锅焯水,洗净备用,木瓜去皮去籽切大块,薏米怕寒可提前炒至微微泛黄,全部食材加适量清水,入高压锅煲40-50分钟,出锅加盐调味。

26. 明日立夏|多补津液少喝水!这8碗素食生津水,赶走湿重、咽干、皮肤干!

27. 立夏后,身体最需要你吃这几样!养心益气、润肺生津,常吃精力旺、睡得香

28. 清热解毒喝什么茶?

29. 【吃它,比吃安眠药好,一觉到天亮也非难事】酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载,“酸枣仁,主烦心不得眠”。人之所以失眠,中医讲是心神不宁。正常情况下,心神入住到心血心阴里,心神回家了,人才能安眠。如果心血少,心阴虚,等于心神的房子小了,甚至无处安身了,心神就要四处溜达,这就会心神不宁,人就失眠了。吃它,比吃安眠药好,一觉到天亮也非难事!酸枣仁的安眠作用不像西药,不是直接抑制神经系统的兴奋性,而是给心神盖房子,让它踏踏实实地住进来,让人自然睡得踏实。把酸枣仁和百合、茯苓、枸杞子、桂圆、小麦一起煮成茶,对付神经衰弱引起的失眠效果很好,特别适合体质虚弱的人喝。建议每天晚餐时喝一碗,或者是睡觉前1小时喝,效果更好。神经衰弱引起的失眠,喝喝百合枣仁茶原料酸枣仁10克、百合12克、茯苓10克、枸杞子10克、桂圆10克、小麦5克做法1、酸枣仁洗净捣碎,其他原料也洗净,放入锅中;2、加适量清水旺火煮沸后,改文火再焖煮5分钟,之后去渣取汁饮用即可。煮茶比较费时,市面上有配比制好的百合枣仁茶袋泡茶,开水直接冲泡后就能喝,比较方便。吃它,比吃安眠药好,一觉到天亮也非难事!失眠的朋友可以试试,不失眠的人喝了也能安神,睡眠好了,精神才好,做起事来也更有干劲!

30. 【莲藕凉拌木耳】立夏清爽凉拌菜,脆嫩爽口营养足,低脂解腻,减脂期也能放心吃!

31. 立夏食养|顺应时节吃对饭,清热养心,安稳入夏!

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33. 立夏养生不用瞎补!3样家常菜驱寒温脾解夏乏、补气血安神促消化

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