米其林不是装饰,是酒店的战略支点

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06-04 17:02

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7. 北京首都机场东海康得思酒店明阁行政主厨刘师傅,合肥佰景朗廷酒店唐阁行政主厨杜师傅,联合福德汇·止观小馆米其林一星餐厅行政总厨常师傅,一场从南到北的美食“粤见”。头盘【酸甜苦辣】巧手拌蛰皮的酸爽脆嫩,清爽开胃;【脆苔甜虾海胆】脂香甜润;【银杏塔塔】银杏叶的造型雅致,加上微苦回甘的银杏酱;【京味鸳鸯芥末墩】冲香辛辣,也提现了在京食京味的特色。【长白山人参熟成鸡炖红蘑鲟龙筋】汤清味足,参香清润回甘,入口温润绵密,滋补而不燥。【酸菜酱渤海湾黄鱼】古法发酵东北酸菜加入秘制豆酱,春卷皮淋热油做成鱼鳞状,细嫩多汁。【山菌炙烤澳洲和牛】外焦里嫩,入口后丰富的油脂香味和菌香融合。【酿盘锦稻田蟹盖】松叶蟹,肉蟹,稻田蟹三种蟹肉和稻香糯米融合,鲜香软糯,巨好吃【板栗汁浸辣木苗】的草本坚果香味,【渤海湾大虾脆米泡饭】的鲜香,还有最后酸甜的【山楂雪葩拼红豆沙】。精彩!绝对值得一试,菜单从今日起北京首都机场东海康得思酒店明阁餐厅有售,就一个月哦,尝鲜速来#北京首都机场东海康得思酒店# 北京·明阁

8. 新加坡旅游住宿首选便捷的乌节路 这次住在新加坡君悦酒店(Grand Hyatt Singapore) 是乌节路少有的都市绿洲式酒店 2024年全面焕新设计硬件设施很棒 花园翼Terrace Wing 配有环绕式绿植花园和小型瀑布 仿佛住进植物园里和大自然亲密接触 酒店地理位置优越 步行就可以到周边购物中心和地铁站 酒店内有多家餐厅 行政酒廊的餐饮也很丰富 特色美食叻沙值得品尝 还有全天的饮品小食供应 早餐在StraitsKitchen餐饮种类丰富 酒店花园翼还有布满绿植的户外泳池 无论是商务出行还是家庭度假都很适合 现在来还可以感受浓郁的节日氛围 #带着微博去旅行##发现宝藏酒店##微博旅行家#

9. 谁说老酒店只剩情怀?鹭江宾馆翻新后硬件、餐饮、位置、服务四项全能!#厦门 #酒店

10. #我的年度美味清单#🎉2026的钟声近在耳畔,年终盘点如约而至~2025年度摘星榜单来啦🎊@微博美食🍲这一年,脚步踏向更多远方,味蕾遇见无数惊喜~整理了旅途中超难忘的米其林餐厅,今日份美食治愈分享,一起云打卡呀😋1️⃣ 🐟普吉岛💎SUVANA💎⭐点评:和美人鱼🧜♀️共进晚餐在普吉吃到的漂亮饭💓置身于海底世界周围是五彩斑斓的鱼儿游动光影交错,氛围感直接拉满~2️⃣🏮广州柏悦酒店·悦景轩⭐点评:米其林+黑珍珠双认证!名厨黄远奖主理,粤菜天花板级体验🔥无数老饕推荐的高端粤菜餐厅! 不仅环境绝美,菜品更是道道惊艳✨ 👨🍳开放式厨房超有氛围 全程可以看到师傅们专注烹饪的过程 烟火气十足又安心,吃得更放心!必点:🍖「招牌烧肉」🍲「石斛玉竹莲子炖花胶」 3️⃣ 普吉岛蓝象餐厅⭐点评:舌尖上的南洋风情普吉岛唯一的米其林三星酒店,有“皇家泰菜”之称。适合拍照打卡+Fine Dining体验+泰式风味满分✨米其林推荐的仪式感,餐厅藏在百年殖民风老宅Pitak Chinpracha,一座拥有105年历史的老地标建筑,每一道菜都精致得像艺术品。

11. 广州康莱德是希尔顿集团落户华南的第一家奢牌。我真的是看着酒店的房价一步一步攀升上来的,服务也很好,并不是所谓的康莱德“地板”。1、酒店没得说,非常好,地铁无缝对接,楼下直接就是商业综合体天汇广场,酒店落客区就有通道直连商场内部。过个马路就是猎人坊街区,吃喝玩乐真的一应俱全且相当丰富。从酒店步行可以轻松到达花城汇广场,城市地标可以一网打尽,CBD citywalk毫无压力。2、酒店每年的圣诞点灯仪式都做得很好,今年也是早早地就做了圣诞点灯活动。整个圣诞季,酒店各大餐厅也都有相应的与圣诞有关的餐饮产品。比如大堂吧“玲栊”就有一套圣诞季迎冬下午茶。酒吧“Mg镁吧”,酒单除了经典的十二元素特饮之外,调酒师们还会根据重大节假日推出一些特调鸡尾酒,新出了好几款迎冬特饮。3、特色餐厅“AROMA馥”,一直都是广州高端商务宴、情侣就餐的优选餐厅了。开业这么些年来,口碑一直都很不错,大众点评的分数也高达4.9分,可以预定跨年夜套餐了。中餐厅“韵轩”的评分也高达4.9分,餐厅入选2025年广州米其林指南入选餐厅,已经八载蝉联米其林指南入选餐厅了。4、酒店室内空间由业界多个顶级设计师联袂操刀, 将西关大屋这个岭南传统民居的元素重新解构,将其中的栊、铜、木、满洲窗、纹等元素巧妙利用,完美融入到酒店的各种细节内。大堂空间挑高完美,旋转楼梯是亮点,贯穿4层楼的旋转楼梯屏风灯由捷克著名玻璃制造商Lasvit所订制,灵感取自西关大屋的满洲窗,是酒店最受欢迎打卡地了。5、酒店客房面积49平起,硬件奢华,或城景或广州塔江景,房型多样。我个人很喜欢行政广州塔江景套房,太宽敞了,尤其是浴室空间,设有超大浴缸,晚上泡个热水澡可以消除一整天的疲劳。含有行政礼遇的客人可以到行政酒廊专属的行政礼遇,酒廊全天候开放,可以在这里早餐、下午茶、happy hour,食物给的厚道,服务相当优秀。#带着微博去旅行##居无定所##不止旅行##微博旅行家# 广州

12. 实拍:米其林一星的扬州早茶,知道的人还不多过去扬州早茶流行“三春一园”的说法,说的是冶春富春共和春,园是趣园。。现如今已是百发齐放!!在早茶天花板领域里,已经不能少了香格里拉的柳园春,许多上海阿姨开门前就在门口等着,桌位有限,必须提前一天或三天预订。柳园春包子都是现做,餐厅被酒店园林包裹,古色古香。。菜品上的杨粤融合创新,彩虹蟹黄汤包创意十足,翡翠烧卖千层油糕等选材考究口感细腻,高邮双蛋黄也去了清。餐厅获2024年米其林一星及2025年必吃榜推荐。#小众宝藏旅行地##带着微博去旅行##扬州美食#

13. 论证酒店中配备客房的必要性

14. 年末盘点吃过的几家米其林,挑三个心头好分享,不管是澳门顶流法餐、粤潮创意菜,还是广州高空粤菜,每一家都值得专门去吃一趟。#我的年度美味清单##微博跨域计划##美食##微博旅行家# 杜卡斯餐厅,米其林二星。澳门新濠天地摩珀斯酒店3层的顶流法餐,稳拿米其林二星多年,厨坛名家主理口碑超稳。主打正统法式风味,食材挑得极严,每道菜的口感层次都把控得恰到好处。店里环境雅致有格调,六百多颗水晶打造的吊灯光影绝美,仪式感拉满却不刻意,怎么选都够有面儿。愉粤轩,米其林一星。广州四季酒店71层的米其林一星粤菜,高空俯瞰城市天际线,吃起来更有滋味。店内以朱红和黑色为主调,中式韵味浓郁又不失格调。主打正宗创意粤菜,蒸虾饺、姜蓉金沙鸡、瑶柱玉米羹都很适口,白雪石斑鱼卷鲜润,青芥末虾球口感亮眼,特色千层栗子酥收尾刚好,道道都不踩雷。玥龙轩,米其林一星。九年稳摘米其林一星,位于澳门新濠影汇,环境满是雅致东方调调。天花鎏金祥云、墙面贝母龙鳞,细节里全是中式巧思。粤菜底子里融进潮菜新意,招牌杏汁八宝鸡一定要试,鸡肉去骨细腻,温润杏汁裹着肉香,鲜得特别有记忆点。每道出品都透着用心,既有老味底蕴,又有让人惊喜的新意。

15. 美好的一天从一顿客家早餐开始~北京华尔道夫酒店米其林一星餐厅紫金阁的大厨王春增师傅,将自己家乡梅州的客家美食搬到了奢华酒店米其林餐厅的餐桌。精湛的厨艺加上对家乡的热爱,让这顿早餐即使在奢华酒店的餐桌依然充满了本真的烟火气。现场制作的擂茶、蕉岭三及第汤、梅州腌面/腌米粉、炸荞粄、生滚大埔菜干粥、五华月光糕、平远八尺娘酒炖燕窝汤圆,每道都是客家传统文化的体现,在相距梅州遥远的北京能够吃到,真的是太让人惊喜了。#交换城市春光##我有我的春天##北京旅行# 北京·北京华尔道夫酒店-紫金阁

16. 来过迪拜这么多次,这次终于借着今年#迪拜24小时耐力赛# 的车手会+晚宴,打卡了从小就听过的迪拜著名的“七星级酒店”—帆船酒店~⛵️酒店装潢确实不错,看得出当年花了不少钱,但也是年代感十足,体验了酒店顶楼的米其林一星,发组照片留个纪念,应该若干年内不会再来了。 阿联酋·迪拜帆船酒店

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19. 八十年代开业的酒店今天还这么能打?那是因为你住的是白天鹅。#广州酒店 #酒店设计 #牧羊博士说酒店

20. #浙江文旅宣推官# #微博旅行家# #米其林餐厅# 2026年4月9日,2026沪苏浙米其林指南于浙江台州正式发布。在这份首次合并呈现的长三角美食版图中,杭州餐饮市场交出了一份亮眼答卷:扎根西湖景区的解香楼成功晋升米其林二星,与蝉联二星的如院共同撑起杭州精致餐饮的新高度;11家餐厅继续稳居一星阵营,彰显扎实功底。更令人动容的是,9家深藏街头巷尾的家常风味首次登上了必比登推介榜单——从都来饭店到小辫子面店,一碗一碟间尽是杭州人最熟悉的烟火气。此外,解香楼主厨俞斌荣获本年度米其林指南导师厨师奖,朴竺餐厅则再度摘得米其林绿星。从西湖之畔到寻常巷陌,杭州正以兼收并蓄的姿态,书写属于自己的美食新篇章。 2026杭州米其林榜单:解香楼升2星,俞斌获导师厨师奖,新增9家必比登 @米其林指南MICHELINGuide

21. 上海最牛中餐厅,连续10年摘得米其林星星! 米其林进入中国10年,上海这家餐厅连续10年都摘得米其林星星,你说他是不是不魔都最牛的中餐厅呢?

22. 老乡鸡,捅了自己一刀 #老乡鸡再次发布溯源报告#食品安全 #老乡鸡 #餐饮

23. 佛山老城禅城区,地理位置最好的品牌星级酒店,非佛山岭南天地康得思酒店莫属。酒店由之前的马哥孛罗焕新升级而来,大堂、部分客房、行政酒廊目前已经做好了翻新,这是广东省首家康得思酒店。1、酒店位置十分优越,广佛地铁祖庙站出来步行6分钟即可到达酒店,从酒店后门出来步行1分钟可到岭南天地,步行2分钟就可进入祖庙参观,出行毫无压力。住在酒店,在老城的繁华处寻宁静和舒适,可以悠闲的游逛于周边,探访古老和新潮。2、为了与岭南新天地的古建筑群落相呼应,酒店在窗棂、地砖、外墙、客房内饰等,处处采用了中式的传统元素作为装饰,古色古香,有着明净典雅的美。焕新的康得思,与艺术节们合作了很多艺术装置和挂画,陈列在宴会区域的康得思心型装置,心上的插画几何切割线灵感源自广府文化的满洲窗,同时糅入了当地特色,如岭南天地镬耳屋、钟楼、祖庙、顺德鱼灯、岭南榕树等元素,用有展望未来寓意的蓝色及康得思充满活力的橙色点缀。3、餐饮配套上,酒店有中餐厅“岭南.私宴”、全日制餐厅“岭南.市集”及大堂吧。“岭南.私宴”餐厅主打粤菜,菜品精致,摆盘也讲究,可以尝尝这里的点心套餐双人餐,很划算。4、全日制餐厅“岭南.市集”的自助餐,也同样很有性价比,人均180多点的自助晚餐,可以海鲜畅享、川渝美食(四川美食档口)、现捞海鲜、鲜切牛肉火锅无限续。5、值得特别称赞的是酒店的贵宾酒廊,含有行政待遇的客人可以在这享用下午茶、happy hour,有多道热菜、主食、汤、甜品、酒饮,圣培露气泡水、依云水随便饮用,我觉得酒廊的质量很不错。目前在行政酒廊配圣培露、依云的酒店,真的没几家了吧。#带着微博去旅行##居无定所##不止旅行#佛山 佛山

24. 🍽️海岸COAST海岸餐厅位于康莱德酒店54层顶楼,是康莱德酒店的西餐厅,今天还入选了厦门的米其林指南餐厅,值得一提的是,厦门康莱德酒店的中餐厅同样也入选了今年的米其林指南。12月那会跟@浩齐王 一起去吃的。海岸餐厅的景观特别不错,可以从高空俯瞰鼓浪屿与演武大桥,视野十分开阔。餐食的出品同样也非常不错,菜单融入了很多闽南当地食材,用西式的做法去呈现,很有特色。有机会来厦门旅行,海岸餐厅值得一试#带着微博去旅行##青摄鹭岛# 厦门·康莱德酒店·COAST海岸酒吧&餐厅

25. #厦门探店##厦门美食# 昨天庆祝一下,去吃了2026米其林指南的餐厅,宴遇·福建荟馆,每一道都好吃,是干净食材,朴素处理的方法。年龄越大,对食物新鲜的敏感度越来越高,已经吃不了太油腻和重口的食物了。最喜欢黑松露台海午鱼焗饭、古法海盐蒸巴浪鱼。#生活的模样##给生活加点flow#

26. 到首都机场东海康得思酒店,赴朗廷酒店集团「粤见」主题晚宴第三场之约,这场始于上海明阁、途经南北分界合肥的美食之旅,终在底蕴厚重的北京落地。#逛吃北京240小时##我的美食日记# 穿过北京明阁标志性的长城背景墙,身着红银镶边旗袍的服务员为我斟满茉莉香茗,京韵大鼓的腔调拉开序幕,屏幕上播放着明阁行政总厨刘焕名与合肥来的杜宗明师傅,穿梭京城菜市场寻味的画面。手边锦盒里的菜单藏着巧思,正面列着菜品介绍,背面印着燕京八景,每道菜都与之呼应,相映成趣。南北风味在此碰撞出惊喜:东北人参红蘑遇上广式鲟龙筋,一碗靓汤下肚,浑身都透着暖意;酸菜酱黄鱼叠上酥香春卷皮,传统酸菜里加了东北碱地铁皮柿子,酸得温润不呛口;迷迭香烟熏澳洲和牛配山菌酱,火候恰好锁住肉香;盘锦稻田蟹盖里裹着松叶蟹、肉蟹、稻田蟹三种蟹肉,糯米酥壳咬开,鲜甜在舌尖层层漫开;板栗汁浸辣木苗,温润甘甜撞上脆嫩微甘,为丰腴滋味添了一抹清爽;渤海大虾泡饭里撒了芹菜粒与脆米,口感丰富醇厚。收尾的山楂雪葩配雪绵豆沙堪称点睛,京郊山楂的酸甜混搭东北甜品的云朵质地,为这场南北和鸣画上圆满句号。席间与合肥朗廷负责人邻座,听她讲合肥唐阁用黄山石耳、安徽火腿烹粤菜的巧思,还有酒店里那片粉色玫瑰花园,瞬间让我对合肥心生向往。更惊喜的是与同桌的上下品牌总监相谈甚欢,这套承载菜品的餐具正是爱马仕旗下品牌上下的手笔,朗廷与上下的深度合作,让美食有了更具质感的呈现载体。作为深耕中国传统手工艺的品牌,上下将东方美学融于器物,也让这场晚宴的格调更显雅致。月底赴上海,定要去上下旗舰店逛逛,亲身感受这份东方匠心。晚宴结束,盛放菜单的锦盒成了心仪伴手礼,到家便将喜爱的胸针放了进去,这份美食与美学交织的记忆,就此妥存。 北京·北京首都机场东海康得思酒店-明阁

27. 发现一家宝藏酒店|MGM入住体验✨酒店位置很好,整个Las Vegas大道起点,轨道车也可以带你到Strat云霄塔。酒店内部很棒 房间巨大 住的很舒服 房间服务很好😘,卫生打扫彻底。酒店有很多米其林🍽️餐厅,可以不出酒店吃遍美食!交通🚌也很方便,有很大的停车场!下次还来,性价比太高啦!#SmileKOLs#

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29. #浙江文旅宣推官##2026沪苏浙米其林指南# #米其林指南餐厅榜单#2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在台州发布,江南的美食版图第一次被正式画在了一起2026年4月,米其林指南百年历史上第一次,把上海、江苏、浙江放在同一本榜单里。江南的美食版图,第一次被正式画在了一起。上海的多元、江苏的底蕴、浙江的活力,在这一刻彼此看见。解香楼升二星,俞斌拿到首个导师厨师奖;街头巷尾的必比登小店,也从杭州、温州一路铺到台州。这不是一份榜单的合并,是一次对江南味道的重新确认。@米其林指南MICHELINGuide @微博同城 @微博美食 @鲜城 @微博旅游 台州 添喜lucklily的微博视频

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62. 米其林宏图府入驻白云机场T2 白天鹅宾馆旗下米其林一星餐厅宏图府正式进驻白云机场T2航站楼,成为国内出发区首个设完整后厨的米其林餐厅。虾饺、叉烧包等点心坚持现点现做,实现"同城同质同价"。总经理林振海表示,这是港式生活方式的空间移植,让旅客在离穗前品尝地道广府早茶,响应"请到广东过大年"文旅号召。#米其林餐厅# #广东文旅# #请到广东过大年# 白天鹅酒店 白天鹅宾馆·宏图府餐厅

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