辣椒酱香不香，就看这9步！大厨教你关键细节，放3个月都不变质
07-07 02:24
精选参考来源
精选参考来源
1. 伏天自制辣椒酱别乱买辣椒！全国辣椒产区详解，选对品种香到舔盘
今日头条 2026-06-30 00:00:00
2. 自制万能蒜蓉辣椒酱，无添加更放心，拌啥都香
微信公众号 2026-07-05 00:00:00
3. 万能辣椒酱，拌啥都好吃，自制无添加！
微信公众号 2026-06-05 00:00:00
4. 自制辣椒酱｜动动手学起来
微信公众号 2026-06-13 00:00:00
5. 🌶️自制辣椒酱太香啦 ✨菜市场的收获 菜市场看到新鲜辣椒🌶️，红的像小灯笼🏮，绿的带着露水💧，捏起来硬邦邦的超有质感～摊主说这是本地辣椒，立马各称了一斤，回家就安排！ 🧂制作过程 1. 辣椒去蒂洗干净🌿，晾干水分后切成小段 2. 蒜粒拍扁去皮🧄，姜块切片，和辣椒一起放进料理机 3. 加两勺盐🧂、一勺糖🍬、少许白酒🥃，搅成细腻的辣酱 4. 装入无油无水的玻璃罐，淋上热油激香🔥，密封冷藏 😋开罐即食 今早煮面条🍜挖了一大勺，辣中带鲜还微微回甘～配馒头、拌凉菜都绝了！自己做的没有添加剂，吃着放心又过瘾💯， #自制辣椒酱 #厨房日记 #家常菜 #真实分享官
抖音 2026-01-17 00:00:00
6. 家常自制辣椒酱
微信公众号 2026-06-29 00:00:00
7. 🌶️这碗珊瑚椒酱香到舔盘！自制辣椒特色酱，香到停不下来！ 1️⃣准备食材：青红辣椒洗净切圈，蒜切末，姜切丝，准备好豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖。 2️⃣炒制酱料：油热后下姜丝炒香，放入蒜末爆香，加入青红辣椒圈翻炒至半熟，加一勺豆瓣酱炒出红油，再放生抽、老抽调味，最后加盐和糖提鲜，小火慢炒10分钟左右，熬出香味即可。 3️⃣装瓶保存：炒好的酱放凉后装瓶，密封冷藏，吃面条、拌米饭都超绝，比买的还香！ #美食#自制酱料#辣椒
抖音 2026-06-30 00:00:00
8. “家常辣椒酱”的做法：香辣且回味无穷，做法简单，放半年不坏！
微信公众号 2026-06-02 00:00:00
9. 辣椒酱做法 简单易上手，零失败耐存放，拌啥都香
今日头条 2026-06-23 00:00:00
10. 零失败的自制辣椒酱做法，干净卫生，好吃又安全，拌啥都好吃！
微信公众号 2026-06-12 00:00:00
11. 7款万能自制辣椒酱配方，一周换着吃不重样！拌面拌饭香到舔盘
今日头条 2026-06-20 00:00:00
12. 家庭自制辣椒酱，香辣下饭超详细做法！步骤、比例一次讲透
今日头条 2026-06-10 00:00:00
-
又学到了，暑期旅行的15个隐藏妙招，学会可太省心了！444 113 -
网龄十年，为何有人月领30GB，有人只有1GB？58 134 -
罗永浩怒斥电视机厂商：不毁灭没天理！152 492 -
评论有奖｜这几件夏季洗护小事全网愣是争了好几年，今天一次性说清楚148 377
已收藏
去我的收藏夹