上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

2021-01-29 15:09:57 27点赞 23收藏 54评论

创作立场声明:自购商品及使用体验分享。
一起看下传统抽屉式空气炸锅类设备现在的发展趋势,在当前多类型空气炸锅百花齐放的情势下是否还能一战?!
客观分享,欢迎理性讨论!

各位值友,大家好,我家是玲玲静静买。一个普普通通的四口之家,多年来承蒙各位厚爱和什么值得买网站肯定,通过用心分享生活中点滴有了首席生活家头衔,这也许算是我家为数不多的“人生巅峰”了。我们将不忘初心,继续分享,即便现在没有热度,即便总是不温不火,但力争心态不变,质量不降。

一、空气炸锅实用不?

比较爱折腾厨电的我,早在2018年就写过一篇厨电红黑榜,

懒人必备!与厨房相爱相杀7年后,我总结了这份厨房家电红黑榜!小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接这本是为去年#年后装修焕新家#征稿活动准备的思路,无奈当时竞争过于激烈和自己准备不足,眼巴巴的看着其他大神们喜提MacBookPro和IphoneX大奖。这次的AirPod玲玲静静买| 840 评论497 收藏4k查看详情

当时把空气炸锅放在中性榜第一位还有很多人质疑,觉得压根没有用,应该放在黑榜里。几年间,家里厨电种类不断扩张,款式不断升级,可我对空气炸锅的使用需求,及评价定位却不降反升。原因是空气炸锅功能独特,其他小家电难以替代。比如复炸食物方便,可以还原已经变凉变软食物酥脆的口感;在享受油炸食物口感的同时,比传统油炸吃进肚更少的油,更健康。父母来我家帮忙带孩子半年多后,对空气炸锅都有了更大的需求。让我们帮忙给买一个。

如果再排序,我会把空气炸锅排在红榜里。因为也就一两年不到,做空气炸锅的品牌多了,价格下来了,类型更丰富了,功能更强大了(甚至都能煎和炖)!忽然发现选择多了太多了,举例站内近期比较火的两篇空气炸锅攻略文,

食务的吃货世界 篇三十二:如何选购空气炸锅?长文告诉你如何用空气炸锅可以做逆天菜!分享新年购物清单,聊聊你最难忘的新年故事!12月24日-1月29日参加#年货大作战#征稿活动,发文至社区即有100金币奖励,最高可获得1000元京东E卡!晒出年夜饭,参与2021年的年货大作战征稿,快点击查看活动详情!创作立场声明:本文涉及商品为自费购入,坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不识食务者| 191 评论96 收藏1k查看详情空气炸锅如何选购?从需求到原理,从对比到选购。三款空炸,全面对比创作立场声明:个人原创,什么值得买首发。空气炸锅对比横评,全文一共9742字113图。包含基础对比、开箱对比、细节对比、机能对比、其他功能对比、总结建议的六大章节,每个章节又包含3~5个小节。篇幅较长,建议先收藏再饮用。另外,评论区提供免费知识服务,为大家解惑解疑,厂家勿扰。·亲爱的观众朋友们大家好Ben资深宠妻小奶狗| 100 评论75 收藏366查看详情

大家可以延伸阅读,更多的看看专业人士关于“空气炸”原理和新生代多功能性空气炸锅的解读。核心原理都是利用高速热风,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物。

出于使用习惯(也可以说岁数大了,思维略固化),考虑到父母上手的难易度,最终还是选择了传统抽屉式的。简单筛选,最终入手了米家生态系统的无言智能云空气炸锅。

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虽然传统抽屉式空气炸锅还有些设计“硬伤”,但在价格控制还可以的前提下,无言也做了些优化,体验还不错,一起来看吧。

二、外观、细节看到了变化

作为米家生态系统的品牌,无言智能云空气炸锅延续了米家系包装风格,双层包装+白色简约风。“默默陪伴,温馨关怀”的宣传语和卡通图案的画风还算有点特色。

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机身用保鲜膜包裹,另有说明书跟合格证。

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是传统的抽屉式结构。上部是加热区和操控区,后面有散热用的排风口。方便快速散热。底部电源线处还有安全距离防护块。

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底部有4个防滑垫,保证平稳,还防滑。

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里面能看到加热管和风扇,这两处是空气炸锅的核心部位。正面有三个金属感应点,在取炸篮的瞬间,自动断电,且有记忆功能 ,防“干烧”保障安全,也能避免腔体内持续过热。

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分体式炸篮,外面有防烫把手,内部是食品级认证不粘涂层的不粘锅,便于清洁。

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烤网有一个,网眼大、整体比较平,相对好清洗。有4个托盘硅胶垫,耐高温,不用拆卸,能保护锅体底部涂层免划伤。

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个人认为最大亮点是操控区,顶部一大块黑色的地方都是触屏控制面板。

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相比机械按键或旋钮式操控,或是在机身上的触控及显示屏,无言视觉效果上显得更高级些。怎么说呢,有一种更值钱的感觉。

无言2.5L的容积,跟家里3L的飞利浦对比,小了一圈。相比0.5L的容积差,更多的是两个品牌在外观设计理念上的差异,飞利浦更偏向饱满和圆润,无言更简洁流畅。

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外观方面各位更倾向于哪一种呢?上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

不过客观的说,无言体积更小,更好看的控制面板都是我的菜,但在一些细小方面的做工,还不够完美。如发现了这个小“毛茬儿”,以及锅体跟把手螺丝固定的方式没那么美观。年轻品牌任重道远哦。上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

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三、使用体验有啥明显升级?

1、大面积点触式操控面板,比较人性化,好用且顺手。

顶部大面积显示的控制面板,向上的角度我们使用时不用太低头,更不用弯腰,整体显示效果看着比较舒服,更大面积的触控区让按键操作逻辑更简单,没有什么组合按键,图标显示也更直接,各年龄段上手都无门槛。

功能方面,除了传统空气炸锅时间、温度调节外(80-200℃温控范围,每5℃一调),还有6个常用菜谱快捷键,自动设定时间和温度,配合后面要介绍的云菜谱,小白也能轻松做出成功的菜。

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2、可连入米家APP。

这也是我选择无言SC-K505W的主要原因之一,能接入米家APP,手机端查看空气炸锅当前状态,可实现远程操控,也许在家时未必用得上,但关键时刻能起到大用处。

接入非常方便,机器通电,WIFI指示灯闪时,米家APP自动就能找到设备。

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然后就可以在米家APP里控制空气炸锅了,与机身操作面板上功能一致,还能看到实时状态。

APP控制页面,实时状态显示APP控制页面,实时状态显示

APP端开机APP端开机

不同功能用APP控制的效果不同功能用APP控制的效果

举个例子,产假结束我去上班时,家中老人在家带孩子,如果需要空气炸锅做道菜或炸点东西,但不会用,或没时间用。我就可以按菜谱指导老人把食材备好放锅里后,我远程操作,把菜就做好了。

无言同款炸锅还有不带WIFI功能的,差了几十元钱,个人建议一步到位买带WIFI功能的,还可以共享给家人一同控制哦。

3、APP端25道云菜谱,一键操作能做的更多

对比家里老飞利浦空气炸锅只能调节时间、温度,不同食材怎么用大多得靠经验的用法。机身上有6道菜谱快捷键的无言已经挺方便了,而在APP端,还有18道云菜谱,也是一键启动。按菜谱备好料放进炸锅后,不用为设定时间和温度操心,非常方便。

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四、性能够用,生活中多场景都能帮上忙。

无言智能空气炸锅调节温度和时间方便,且电脑控温比定时物理旋钮类能更精准些。80-200℃宽域控温,给不同食材处理提供了可能。实测1分钟升到100℃,2分钟就能到180℃,预热快,温控准,升温迅速,能帮忙降低新手的烘焙失败率。

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下面这些场景都特别适合空气炸锅一展拳脚。

1、二次加热肯德基外卖等,无需加油,油炸口感依旧

油炸食品虽然罪恶,但幸福感无法替代。有时不爱出门,点了肯德基、麦当劳的小食,或是炸鸡店的炸鸡,到家后开盖一层水蒸气,东西没有刚出锅时的酥脆,口感大打折扣。而怎么二次加热是个难题,微波炉、烤箱都不脆,再弄一锅油重新炸不划算,还掌握不好火候。

用空气炸锅可以很好的把油炸食品二次加热,既加热了食物,又恢复了酥脆的口感,还能逼出多余的油脂,感觉吃起来都没负担了,真的是一举多得。这也是我认为空气炸锅最重要的作用。

无言空气炸锅通过底部旋涡热流,热量同步传递,能够均匀烘烤食材,还原油炸的金黄酥脆口感。

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一锅正好可以装两人份,再多一些也不怕。

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出锅以后口感几乎复制堂食,不过也要掌握好火候,时间久了就会开始变硬。

可以见到炸完鸡块锅里残留的油,有了空气炸锅,吃油炸食品的负罪感少多了。

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2、不用早起去早餐铺子,也能吃到酥脆油条的好办法

严寒天气起床难,早上想吃油条又不想出门买,或是想睡懒觉错过了早餐店时间,怎么办?!我的方法是多买一些油条放在冰箱里冷冻,想吃的时候,用空气炸锅热一下就OK ,几分钟就加热好了,跟炸鸡效果类似,比其他厨电加热更酥脆,较好的还原早餐铺大油锅炸出来的口感。配一碗豆浆加一个鸡蛋,完美的快手早餐。

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空气炸锅炸过后,不仅能还原刚出锅时的酥脆口感,还能再去点油。不过时间不宜过长,要控制好。

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3、云菜单炸速冻薯条,口感不差,低热量更健康。

薯条也是油炸界数一数二的明星,跟炸鸡是绝配,有炸鸡的地方怎么少的了它!炸鸡买现成的更方便,薯条更省钱的吃法是买半成品自己再加工。毕竟作为值友,跟着生鲜大神们的爆料好价,囤货的几率很高嘛。

冷冻薯条拿出来用植物油拌一下,油放的太少口感不好,适量放到能让每根薯条都沾到油就可以了。

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炸5分钟以后锅子拿出来晃动一下,让薯条受热均匀,根据云菜单,普通粗细的薯条用8分钟,我买的是粗薯条,就根据经验炸了16分钟。出锅时成品效果还是比较满意的,外脆里嫩,儿子说不比外面买的差。

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4、1-2人分烤排骨,做起来省心又快捷

以前烤排骨用烤箱,容积大预热略慢,烤少了不够折腾,烤多了还吃不完。无言空气炸锅有内鲜嫩热力循环,也炸出了不错的味道和效果。

按云菜谱备好食材,排骨用调料简单腌制一下。

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15分钟出炉的烤排骨,同样是两人份,估计用大烤箱15分钟连预热都没有完成,用无言已经做好可以吃了,为了有焦香味我特地多炸了一会儿。

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由于炉内热空气立体循环,密封加热封锁水分,肉类并不会因为热风吹加热而干瘪失味。高温热直接渗透食材,食材熟度一致,避免了肉厚夹生或外糊里没熟的问题,肉质滑嫩汁香入骨。外焦里嫩,汁水横流。

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5、客串烤箱,做蛋挞等甜品也OK。

空气炸锅烤蛋挞不是它的专长,应该属于附加功能吧。我买了蛋挞皮和蛋挞液,习惯性把蛋挞液装到八分满,结果出了事故,因为风力太猛,一些蛋挞液被吹到加热管上,瞬间冒烟,后来看了菜谱才知道,用无言空气炸锅做蛋挞,蛋挞液加到五分满为宜。

错误示范错误示范

实际装这点蛋挞液就OK。

这些蛋挞液就够这些蛋挞液就够

改了五分满,并拿掉了底部的烤网,这回安全了。200℃,10分钟,出炉时效果还不错。

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但明眼人,一看这厚厚的“裙边”,以及做完满屋都是过于甜腻的香气,吃到嘴里比较油的口感。我用实际行动验证了,即便是着急,也不能买人造黄油的蛋挞皮,味道不好,对身体也不好。

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于是我又祭出了我的库存上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食 ,冰箱里冷冻的肯德基蛋挞上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食 。是的,我很喜欢把吃不完的食品冷冻保存起来,然后下次再吃。嗯~没有解冻,放在炸锅里150℃,15分钟,再次完美还原了堂食。我觉得150℃是个安全温度上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食 ,复炸的时候总喜欢用这个温度,个人执念吧。

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五、即便没有洗碗机,洗起来也不费劲。

如果没有洗碗机,家里飞利浦传统空气炸锅烤网绝对是噩梦级的难清洗。

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而无言这款,有防污涂层,没有那么多细密的网格,像正常刷碗一样,洗涤精+清洁布(我家是丝瓜囊,但千万不要用清洁球)一擦,一冲即净。非常方便。

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清洗不再是老大难问题,即便还没有洗碗机的朋友,也可以放心入手空气炸锅了。

总结

油炸是幸福和快乐的,但像这样的场景天天来,谁也受不了。

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所以要有空气炸锅,也许您会说,其他品牌空气炸锅也能干这些啊!无言有啥优势?

首先,价格便宜。活动价250元左右就能买到全屏触控,带WIFI智能的空气炸锅。回想当年千元左右入手的飞利浦,现在选择多真的是好事。

二是无言更智能。让我们用起来更省事,相比自己研究摸索,什么食材,多少分量,应该用多少温度,炸多长时间,无言云菜谱里一键启动确实省心很多。各年龄段都没啥使用门槛。

三是加热快,温控准。因为加热特别快,两分钟就能达到将近200℃,所以不用预热,直接放进去就行了,省时间,很高效!

四是机动灵活,老少皆宜。适合1-2人份吃的量,不管是独自在外打拼的年轻人们,还是在家安享晚年的老人们,都是不错的选择。即便家里人口少,也不是随便糊弄口饭吃的借口嘛。我现在才慢慢理解包装上“无言陪伴”的意境。上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

而到了过年团圆人口多时,厨房紧张炉眼不够用的时候,空气炸锅可以分担耗时较长的油炸菜品的烹饪任务,同步推进,操作安全省心,帮助我们更快更早的吃到团圆大餐。看来也算个不贵又实用的年货礼物嘛。

无言性价比不错, 缺点和改进意见也是有的:

在频繁尝试用米家APP以及小爱同学控制时,出现过程序混乱的情况,断电几次后才恢复正常,说明软件还有完善的空间。

在做工等小细节方面较大品牌比,确实还有差距。

另外,家里飞利浦温度下限60℃,无言也可以考虑从80摄氏度降到60℃,这样就能更安心的承担一些温热牛奶的工作了。

最后说一句,个人认为,空气炸锅算得上冬日快捷吃上暖食的好设备,而无言智能空气炸锅的性价比还挺高。

如果不是因为老人家没有洗碗机,怕清洗不方便,我就用老飞利浦跟他俩换无言了。

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我家是玲玲静静买,感谢观看。

期待您的关注和三连支持哦!!上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

下次再见 上手容易,功能实用,更小巧更智能的无言智能云空气炸锅SC-K505W助我做出快捷暖冬美食

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