社区

想吃想吃啊

谢谢，我也煮了，很奇怪，同一包羊肉，有的膻，有的不膻

我一次用一包，就是500克

我问问你这蒸一碗，大概放多少带骨羔羊肉呀？我刚好买了这个

带骨羔羊肉

只有一个问题，撇开价钱不谈，他家的那个肉最好吃？

反话当补了

其实现在市场上大部分食材都是饲养时间不长的，饲养时间长了，一个不好吃老了，二是成本高。

这个没必要杠，盐池滩羊确实比一般的羊肉好吃且贵。至于哪个店买那就自行考虑了

楼主的做法比较新奇，一个是不焯水，另外是加煮料水蒸，我个人感觉可以试做一次。至于放不放大料，其实每个地方的吃法不一样，就跟这种放水蒸一样，是每个人的做法不同，我多次去青海，当地的藏族人不洗肉，买回来的直接切块丢进锅里冷水煮，只放花椒，我也特别不习惯，但是煮出来后真的太好吃了，同样的肉拿回家洗了，再用同样的方法煮出来后味道真的是一般般，和在菜市场买的喂饲料催熟的羊肉没啥区别。

123456789191837648559495689468528954645

当地煮羊肉都是放大料的，好吃的很。 做饭虽有猪不椒羊不料一说，但是按照当地做法真的好吃。

怕是因为自己眼睛不亮。

是的，就怕几块钱一斤的茶叶和几万块的茶都起个相同的名字叫盐滩

真是夏虫不可以语冰。茶叶有几块钱一斤，也有上万一斤，好不好喝的人知道。另外我再次郑重声明，本人只是普通消费者，没必要贴标签。

一般羊肉也这样啊，为啥要这个牌子的，广告做出来也要发红包是不

的确是这样的，清汤羊肉，什么佐料都可以不放，而烤肉串洒大把孜然，不同的吃法配不同的佐料。

放太多配料了。这个牌子一半以上是肥肉，感觉不划算。

你非要跟他讲这个，他又这么不愿意听！普通人都认为羊肉有膻味。这样的理解没什么问题嘛！我们吃羊肉放把盐都可以！真正的肉羊是鲜味的，而大料即八角，它的味道是厚重的！这是对南方人来讲，没法理解的。一年吃个三五次羊肉，不得了了！你是在自己家烧羊肉更是少之又少！小说里有句话叫夏虫不可语冬！

当然豆腐也可以烧成牛肉味。羊肉加八角问题不大！只要你愿意吃，在自己家随便怎么搞！

我也是到了银川才知道当地回民把最好吃的羔羊肉用来蒸。然后就配一碗白饭或者一个花卷，这样做出来的羊，要蒸到骨头都有点酥了才好吃。你别说浪费，这种吃饭，肉、汤一点都不浪费的。