一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮

2019-03-27 15:08:39 1点赞 7收藏 1评论

嗨~我是一天没有奶茶,果茶,冰红茶……

就感觉浑身没劲的小编。

讲真的,自从有了这些好喝的冷饮,

请问谁还正个八经的多喝热水呀?!

然而,冷饮店随便一杯奶茶都是10块钱起步

点外卖20起送,再加5大洋的配送费

久而久之,天天下午茶,月月钱包空,哎!悲伤!

这个乍一看有点悲凉的经历告诉我们一个什么样的道理呢

很简单,就是咱今天想说的:

天气一天天变热,想喝冷饮还得靠自制!


一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


说到冷饮自制,可能会有些小可爱担心

会不会动手做起来很困难?

没关系,小编今天介绍的这3种,保证简单好学还高颜值

让你轻松学会,发朋友圈,好好晒一晒~


芋圆糖水

在冷饮店,随便一杯芋圆都要20~30的,但自己做的话,成本价不超过10块钱,还特别比冷饮店做的好吃哦~


  需要材料


芋圆、红豆、绿豆、椰果粒、椰奶


  做法详解


Step1:烧一锅沸水,芋圆无需解冻,直接倒入锅中,并均匀搅拌

Step2:2~3分钟后,待芋圆浮起捞出,放凉后冷藏备用

Step3:用电饭煲煮红豆绿豆汤,煮熟之后,放白糖调味,先放凉,然后放入冰箱冷藏

Step4:盛一晚冷藏后的红豆绿豆糖水,加入芋圆,椰果粒,淋上椰奶,搞定

 

一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


红豆、绿豆可以直接上市场买,新鲜还实惠,这里不做赘述

芋圆

紫、黄、白3色的芋圆,入口软糯Q弹,有嚼劲,是整一道甜品的灵魂所在。

 

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椰果粒

她家的椰果选自东南亚的热带椰果,无添加防腐剂,吃起来淡淡奶香,嚼劲十足

 

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椰奶

因为懒得再重新冲椰子粉,便用这家的椰奶代替了椰粉。这家的椰奶,不会过分的甜腻,直接喝是淡淡的清甜,个人感觉还是比较不错的哦~

 

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 柠檬茶

春夏换季之时,人很容易产生疲惫感,这时候若是喝上一口柠檬茶,酸酸甜甜,刺激着味蕾,能够让人提神醒脑,精神百倍。


一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


  需要食材


新鲜柠檬、蜂蜜

 

 做法详解


Step1:将新鲜的柠檬切片并去核(不去核,泡出来的水会苦)

Step2:将柠檬片放入装凉白开的杯中,并加上2勺蜂蜜

(如果想要更好的口感,可以放冰箱中冷藏一段时间哦)


一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


柠檬

超市,水果店的柠檬偏贵,这里小编推荐网购,新鲜便宜实惠~她家的柠檬一个差不多有掌心辣么大,切出来皮薄汁多,够酸甜~

 

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蜂蜜

这家的蜂蜜总体上还是比较纯正的,仔细闻起来会有淡淡的花香,冲水不会太甜,非常不错哦~包装上,尖嘴瓶很人性化,倒蜂蜜是真的方便不脏手哦~

 

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烧仙草

烧仙草几乎是很多人的童年美食,香甜嫩滑的龟苓膏,香脆的花生粉末,以及甜到心坎里的汤水,偶尔想起,不说了,有点流口水


一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


  需要食材


烧仙草粉、花生仁、椰汁or奶茶


  做法详解


Step1:煮500g的热水,加入50g仙草粉

Step2:将仙草粉和热水一起搅拌均匀,倒入模具中,冷藏备用

Step3:煮水冲泡奶茶,并冷藏

Step4:等待仙草凝固之后,脱模切块,备用

Step5:取出冷藏的奶茶,加入烧仙草和花生末,搞定~


一学就会~3种春夏季必备高颜值自制冷饮


烧仙草粉

她家的仙草粉做出来的仙草有淡淡的香气,黑得晶莹剔透,入口嫩滑香甜,感觉比小时候在街边买的烧仙草还好吃哦~

 

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奶茶粉

因为懒得用红茶和鲜奶去冲泡奶茶,所以这里是直接用了立顿的奶茶粉,她家的奶茶,不会过于甜腻,红茶味还蛮浓的哦~

 

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花生

又因为懒得去炒花生,于是用了酒鬼花生做平价代替,碾碎之后,一样的香脆,一样的好吃,哎~真是被自己的聪明才智惊讶到了呢~(懒癌的小可爱可以学我,直接戳下方入手)

 

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 好啦,今天的3种自制冷饮就介绍到这里啦,流口水的小可爱,快快动手做起来吧~


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展开 收起

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