每日一牌:PicoBrew 家用自动精酿啤酒机
像咖啡机一样方便!在家即可酿造多种风味的酒! Picobrew Pico啤酒酿制机有办法做出来,而且操作方法简单,就算没有酿造经验也完全没有问题,受到了不少啤酒狂热者的青睐。
Jim是一位食品化学家和物理学家,在食品加工技术领域拥有超过15年的经验。他希望在小型啤酒机里加入更多的功能。Bill是前微软公司副总裁,创立并领导了微软早期在消费电子领域的包括Windows CE PDA,智能手机,汽车和可穿戴设备等多款产品,于是他们两人与工程师Avi Geiger合作成立了PicoBrew。 该公司还建立了 BrewMarketplace,一个致力于成为啤酒界应用商店的开发者项目,允许精酿啤酒爱好者把自己的配方上传,并获得分成,秉承了精酿啤酒的创新理念。
旗下产品包括面向专业人士的 z系列,Pico pro、picoC、PicoStill、PicoFerm系列。
操作方法简单,交互技术可识别放置进来的PicoPak原料包配方,可以通过调整酒精度和苦味指数将任何PicoPak原料包调至你喜欢的程度,PicoBrew啤酒机可在短短两个小时内酿出5升未发酵啤酒或麦芽汁,通过附带配件发酵一周,就可以享用到新鲜工艺的啤酒了。
作为一款新产品,虽然还没有正式在国内销售,但在美亚收获了很好的用户好评。
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