小猴的美食评测专栏 篇一：网红奶茶鹿角巷三款不同风味速溶奶茶口味评测

创作立场声明：本次评测所用奶茶均为自费购入，与任何商家无关，仅作为口味以及购买参考。

前言

大家好，我是小猴。最近各大国产奶茶品牌进军日本，在日本掀起了一股奶茶网红热，不仅ins上都是奶茶打卡照片，就连coco等常见街牌也是大排长龙。而国内奶茶市场虽然早已成熟，但是也不乏出现一些网红品牌。本次为大家评测的这几款不同口味的鹿角巷速溶奶茶就是该品牌的便携装。简单了解一下该品牌的介绍:

鹿角巷于2013年5月发源于桃园中坜， 2016年5月份在加拿大开幕，2016年11月挺进澳门，2017年实现井喷式发展，成功进驻马来西亚、日本、上海、香港等地。自鹿角巷品牌创立以来，在短短的几年内，已在全球十几个国家、一百二十多个城市落地开花，至今已有近两百家分店。

购买理由

目前，西安本地线下也有几家加盟门店和不少李鬼假鹿角巷门店，如果你没时间亲自去这些门店购买，不妨看看目前电商上出售的这几款口味的速溶便携装。 为了验证目前互联网上所出售的鹿角巷口味是否正宗。小猴才有了本次的品尝评测。目前京东上出售的鹿角巷速溶奶茶只有这一种，从鹿头的形象上看与线下门店的鹿角巷差不多，但是仔细观察还是有一些不同。

鹿角巷门店的这只颇有特色的鹿头标志，鹿头完全正对消费者，显得英气十足，也使得鹿角巷拥有了高颜值和高热度，而其文艺风以及口感也捕获了不少年轻人的心。

再来看看这款便携装奶茶的logo：

这款便携装鹿角巷奶茶的鹿头则是四十五度侧向面对消费者，形象上没有门店logo的有气质。难道买的是李鬼鹿角巷?下面继续拆开看看。

鹿角巷杯装奶茶123g手工现泡奶茶固体饮料整箱20杯小鹿出抹牛乳茶3口味各2杯42元京东去购买

外观展示

目前网购可以买到的鹿角巷奶茶主要有三种口味，分别是鹿角出抹牛乳茶口味，黑糖鹿丸牛乳茶，蜜桃乌龙牛乳茶。杯身分别是绿色，紫色和粉色。

三款口味包装颜色接近且都是混合色风格。

鹿角出抹绿色的杯体，让人一看到就想到了绿茶抹茶粉。

一杯奶茶含量123g。

背面可以看到产品的配方和组成成份，一杯奶茶1300kJ左右的热量着实不少。

瓶体带有的二维码扫码之后可以看到更加详细的产品信息。

蜜桃乌龙牛乳口味，粉色的包装和水蜜桃口感很搭哦。

粉色的鹿头，也很可爱。

蜜桃口味的奶茶自然要有蜜桃的配方。

樱花树下的两只小鹿。

招牌口味黑糖鹿丸口味则是以紫色调为主。

宇宙星云感觉的背景

送给你一句土味情话。。。

三种口味还是黑糖口味的包装耐看一些。

下面进入品尝环节，一次喝三种奶茶会胖死的。。。

品尝环节

首先从鹿角出抹牛乳茶开始品尝，包装盒里总共有四个小包装。分别是红豆包，黑糖包，奶茶粉包，茶叶包。以及独立组装的奶茶吸管。

抹茶口味的奶茶粉自然也是绿色的。

蜜制红豆包。

自带3g小包装袋泡茶。

鹿角巷的独门黑糖糖浆包，尝起来不是很甜。

首先倒进奶茶粉。

然后把袋泡茶包挂在里面。

加入红豆包。

倒进黑糖糖浆。

加入沸水后，充分搅拌一下，盖上盖子静待茶叶包的充分释放。

黑糖鹿丸口味的奶茶包是天蓝色的哦。

天蓝色的奶茶包似乎意味着口味偏淡呢。

依然红豆包。

招牌黑糖糖浆标配。

茶包保证了奶茶的原始味道。

依然按照顺序进行冲泡。

东西一股脑丢进去倒水冲泡。

最后就是蜜桃乌龙口味了。

蜜桃口味的奶茶粉也是粉色的。看到这里你会发现，三款奶茶粉包的鹿角巷logo与线下门店完全一样，因此应该是正规授权生产的速溶产品。

黑糖糖浆依然是标配。

标配的茶包是乌龙茶。

采用红豆代替珍珠似乎更受欢迎。

拆开一根吸管，两段吸管分体式设计，需要进行组装。

三杯奶茶分别插好吸管进行品尝了。

tip:冲泡奶茶小贴士，建议倒入奶茶粉后直接倒入热水进行搅拌，否则红豆，茶包进去后搅拌容易缠在一起，不利于奶茶搅拌均匀。第一杯冲泡的时候就吃了亏，茶叶包最好最后放进去浸泡。

总结

通过对以上三种口味的奶茶品尝后，小猴总结了以下几点心得以供大家购买参考:

1.黑糖鹿丸牛乳茶的口感最为接近线下门店的黑糖口味奶茶，甜度适中，能够更好的喝到袋泡茶的香味，同时奶味也较为浓厚，茶的味道恰到好处。

2.蜜桃乌龙牛乳口味的奶茶甜度比较大，更适合喜欢喝偏甜口味奶茶的人群，此外水蜜桃味道突出，茶味不明显，奶香味也要差一些，奶味几乎完全被水蜜桃味道所掩盖。而茶袋里的乌龙茶味道也完全被蜜桃味掩盖，完全喝不到乌龙茶味。

3.出抹牛乳口味的奶茶抹茶味较浓，甜度适中，奶味相对少一些，适合喜爱浓郁抹茶口味的人群，此外由于抹茶粉的使用，袋泡茶的味道几乎喝不出来。

优点：

三款奶茶冲泡起来都很简单，同时单杯奶茶售价也算合理。

缺点：

三款奶茶的茶叶包冲泡出额茶叶味道都不是很浓，与平时喝到的红茶还有较大差距。希望能够有更好的味道体验。

因此，对于以上鹿角巷的三种口味奶茶，小猴强烈推荐大家购买黑糖鹿丸口味，其口感最为接近店内的黑糖口感奶茶，其次出抹牛乳口味也可以尝试一下，而蜜桃味的奶茶香味太大，掩盖了奶茶所应具有的奶味和茶香，喝起来过于甜腻。总体上来说，这几种便携装速溶奶茶对于无法买到线下门店新鲜奶茶的消费者来说，其售价还算合理，不到10元就可以获得与门店现做奶茶类似的口感，性价比还是不错的。感谢大家看完了本次评测体验，后续还将继续为大家带来更多的美食评测对比。

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