一口肥宅快乐锅,炸鸡蛋挞全包罗
作为肥宅中的佼佼者,炸鸡腿,炸鸡排,炸肉等油炸类食品,再配上“快乐水”,简直使人快乐N次方。
但油炸食品虽然有着金黄色的外观、外酥里嫩、鲜香多汁的口感、扑面而来的香气,却始终与“健康”无缘,空气炸锅这一单品的出现让各大健康爱好者非常心水。
在一个阳光明媚的艳阳天下,位于常州的S仙女家特(hou)意(yan)邀(wu)请(chi)我去蹭一顿健康的“高热量”餐。
据S仙女介绍,高热量食物一直是她的心头好,但日益增加的体重让其在减肥路上对油炸食品保持绝对的距离,想吃又不能吃简直折磨,空气炸锅的出现简直是她的救星。
在购买之前,S仙女特意了解了一下空气炸锅的工作原理:空气炸锅原理是利用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。
通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。
经过查看某东上的各类评价,并出于自己是一个人居住,大容量浪费,S仙女最终选定了九阳3.5L空气炸锅KL-J63A。
从外观来看,九阳空气炸锅的颜值确实在线,整体云白色设计,圆润萌感十足,并且外部的隔热外壳,使运行期间触碰不烫手,确保安全,非常受女孩子欢迎。
内部方面,3.5l的容量完全可以满足两口之家的日常口粮,根据官网介绍,此款空气炸锅利用近似太阳热风太阳热风对流加热,将食物本身的油脂通过高速热空煎炸令食物无需热油也能达到煎炸效果。
同时,在操作方面使用集成计时器并采用调节旋钮,操作简单,可预设30分钟的煎烤时间,到达预设时间会有“叮”的提示声。
针对不会做饭的仙女们,九阳空气炸锅配备食谱预设空能,动动手指,一份健康零食就能出来了。
外观,操作都说完了,来吃吃做出来的食物怎么样?
经过味觉最真实的感受,空气炸锅做出来的,无论是鸡腿、鸡翅、鸡米花、蛋挞,因为采用的都是食物本身的油脂或者无油,所以菜品颜色看上去比较清浅,吃起来也没有油炸的重口味,肉质比较嫩,低油脂摄入+口感优秀,可以说是美味与低热量完美结合,是减肥期想满足口腹之欲的必备品。
吃完就要干活,不同于烤箱的难清洗,九阳空气炸锅的烤架清洗非常便捷,在浸泡一段时间后,用上洗洁精清洁海绵,就可以非常方面的清洗完成,晾干后收好即可。
但S仙女吐槽到:“看着大,但其实不能全部装满,同时鸡翅鸡腿之类的要注意翻面,不然一面容易焦,另一面又没有脆脆的口感,导致大量制作食物比较耗费时间,比较适合像我一样独居单身热爱美食的仙女。”(三月半)