养生汤 篇七:蜜枣白菜汤

2019-11-10 11:13:47 0点赞 0收藏 0评论


所需配料

主料:白菜800克,蜜枣3个     

辅料:食盐食用油各适量,生姜3片     

备注:此量可供3~4人食用             

外观展示

 

蜜枣白菜汤

烹制方法 

1、白菜洗净,切片       

2、蜜枣洗净,去核     

3、所有主料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火滚沸        

4、改为文火煲1小时,调入食盐、食用油即可             

保健功效

        中医认为,人的健康和气候、环境的变化有着密切的关系。冬日气候干燥,对人体的新陈代谢会产生很大的影响,人们常会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等,还有的会出现燥咳症状,如干咳少痰、痰中带血等,为了防止这些症状的发生,应不食或少食燥热伤津之品,正如中医所说的“宜少辛增酸”。   

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