10㎡的老广味道面馆,小老板迷倒无数人...
HELLO
超超超「硬核」面馆
一吃就是老广州的味道
连老板栗子都亲自出来“拉客”
一句话:我可以!
黄贝岭派出所对面,藏着一家超小小小的面馆,很多人都慕名而来...
被他们家镇店小老板【栗子】迷的不行…脾气超超超好!手感也超超超好!
深圳云吞面第一
名鲜虾云吞面
招牌主打,必点,鲜就一个字!
每个来这儿的人都会点上这么一碗!小梁哥也太有心了,怕面泡发太久,把云吞都藏在面下。
一碗有足足6只大云吞!每天现包,皮薄馅足。
每一颗云吞里都有一整只鲜虾+肉,个头超饱满,肉质Q弹紧实。
老广还是最爱的,还是这一口竹升面!比普通的面条更弹口,而且韧劲十足,撒上韭白和虾籽,跟在广州老店吃的一样!
有那么点小奢侈的净牛
腩柱侯净牛腩
店里唯一一道“隔夜菜”!!!
牛腩选用的是崩沙腩和牛白腩哦,肥瘦相间,炖煮的软烂入味,五香味浓浓。
注意注意,这不是演习!重量十足,也是真的超弹弹弹!
小梁哥说他专门挑筋多肉少的部分,牛筋真的超多!
广府人绝对抵抗不
了 虾籽捞面
一碗满满的虾籽!简直无法抗拒~
面条用的都是超有韧劲的竹升面,再撒上咸香的虾籽,哗,太正了!
切记手速一定要快,“夺命”捞捞捞!!
就靠镇店小老板“招客”
爆炸可可爱爱...招牌主打,镇店必点!!(不是,开个玩笑...)
小梁哥云吞面
地址:华丽路1050-2号黄贝派出所对面
地铁:2/5号线黄贝岭站B出口步行830m
人均:42元(丰俭由人)
营业时间:周二至周日 11:00-14:30;18:00-22:00
小TIPS
不建议开车前往,停车不方便哦。逢周一店休,注意别跑空!
编辑 / 豌豆