节后想要快速甩肉，那你一定不能袁姗姗这个饮食法

话说节后回来，你们有没觉得吃得生无可恋？各种聚餐火锅烤肉后，感觉肚子已经体会不到饿了。

这个时候肯定！你也有这个想法：不如吃清淡点，来调理一下受伤的肠胃。最典型的例子就是，喝个白粥配小菜，或者点份健康的沙拉，有多淡就要多淡。

就连马甲线女王袁姗姗，也曾友情示范过。

来源：袁姗姗微博

但是吃了三天粥，吃得嘴巴淡了体重也没变，而且还有点水肿虚胖？明明没吃重口味的东西啊反而被「胖」了！恐怖的是，这个让你胖了的凶手，有可能就是你所认为的「清淡饮食」！

清淡究竟是什么？

清淡饮食目前没有一个官方的解释与说明，但是从营养入手，清淡饮食更多的是讲求「膳食平衡，口味清淡，最大可能保持食物的营养价值」也就是：蛋菜肉米饭要吃，少用煎炸红烧干锅等等重口味的方式烹饪。

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但是国人往往都觉得，清淡就是就是无油无肉少盐。但没想到其实它们也大有陷阱！

常见的清淡误区

误区1：喝粥最清淡

每次吃得很油腻或者生病后，都会被嘱咐说要吃清淡点~于是我们都会喝白粥，配点咸菜。但是你知道吗，一碗什么调料都没有的白粥，它的升糖指数还是很猛的！

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一碗按照1:3比例熬成的大米粥，每100克大概是47大卡，含碳水化合物9.8克，蛋白质1.1克，脂肪0.3克。

虽然它的热量很低，但是它的升糖指数不亚面包糕点。它的GI是70，属于GI值偏高的食物呢！我们一直强调，吃低GI值食物可以让你血糖更平稳，避免胰岛素大量分泌，减少脂肪储存机会。高GI食物不仅让你饿得快，也能让你胖得快！

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误区2：吃草吃得很清淡呀！

沙拉主要就是由原料和酱汁构成，一般来说，原料都会有丰富的蔬菜、蛋白质和优质碳水，这些是好东西，但如果沙拉酱选不好，就会变成健康杀手。

最常见的酱汁就是蛋黄酱，100克就有603大卡，而且它的配料里有食用植物油脂和化学调味料等，不仅热量高而且还不健康。

另外，油醋汁、千岛酱、凯撒酱、芝麻酱等也是比较常见的酱汁，一般来说，油醋汁的热量是这几款中较低的。总之，我们在选草的时候要留意酱汁的种类与热量，尽可能选择低脂低卡的沙拉酱，毕竟我们迟早就是想要健康呀！

误区3：清淡饮食就是不吃肉~

有人会觉得肉肉是导致自己发胖的元凶，于是就拒绝吃肉。其实，这种误区的产生在于我们用了错误的方式烹饪。吃肉不长肉，让你胖的是过多的糖、盐、油。

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我们知道肉类含有丰富的蛋白质，是人体组织、细胞的重要成分，参与了我们人体的生长、发育、运动所有过程。减肥时多吃蛋白质，能让你有饱腹感、缓解水肿，增肌时多吃，促进肌肉合成，修补肌肉损伤更新细胞，助合成各种酶、抗体等，增强免疫力。只要你的烹饪方式健康，其实吃肉一点也不会妨碍你的清淡饮食计划。让我们觉得它胖的就是烹饪时添加的调料。譬如多油多糖的糖醋小排，

又或者好吃到飞起，但是多油多盐的烤鱼。

正确打开方式

少油≠无油

油代表的脂肪，是构成身体细胞的重要成分之一，能够调节我们生理机能。缺少脂肪人的生长会受阻碍，皮肤干燥，女生甚至会大姨妈出走。你还敢不吃吗？

优质脂肪选择：

奶酪、深海鱼、橄榄油、牛油果、椰子油、坚果

每日摄取量：不超过33.3克为宜。

来源：www.heart.org

少盐≠无盐

盐的主要成分氯化钠可以维持机体的渗透压，为人体提供电解质，帮助肌肉放松等，过多的氯化钠会增加患高血压、中风、心血管疾病的风险，但是过少，也会造成肌肉抽筋、头痛，恶心等。

每日摄取量：不超过6克。

少糖

少糖，是指少吃白砂糖、麦芽糖、葡萄糖等精制糖，这些糖只提供热量，而且会让你血糖飙升，饱腹感差，容易肥胖，更重要可能会让你糖上瘾，让你越吃越多。典型的就是含有大量糖分的饮料。

每日摄取量：

不超过50克，最好能控制在25克以下。

来源：www.newscollection.net

拒绝重口味

重口味的食物，大部分都会添加了过多的调料、盐、味精等，你会发现吃完这些菜，大部分都会口干，第二天会水肿，长期下去会对肠胃造成刺激，引发肠胃絮乱等。

送上超美的彩虹沙拉食谱一份

作者：隔壁桌的猴哥

💡食材：羽衣甘蓝、贝贝南瓜、紫薯、虾仁、切达奶酪
💡调味汁：芥末籽酱、米醋、黑胡椒

来源：猴哥微博pillowquilt

其它甩肉tips

除了正确的清淡饮食外，有没有其它方法可以帮助节后甩肉呢？送上两个小技巧，大家斟酌使用~

尝试正念饮食

有没发现，放假的饮食，大都是伴随“聚会”的社交性质，也就是一边吃一边聊天，这样的分心会让大脑不能及时发射饱腹信号，让你有可能越吃越多。不过那是社交场合所以不可避免，但现在假期结束，需要好好重新培养一下自己的饮食习惯，正念饮食就是一个很好的方法。

如何做

✅ 关注自己的生理性饥饿，而不是心理性饥饿；

✅ 营造干净舒适的环境，例如放下手机，关电视，屏蔽所有社交；

✅ 慢慢吃，充分咀嚼（对胃也有好处）；

✅ 集中注意力感受每一口食物；

✅ 聆听身体对食物的反应，觉得吃够了就停下来；

✅ 感恩食物。

来源：www.organizedmom.net

这里有个basics原则，各位可以参考。

✅ B：吃前深呼吸并且看看是不是真的饿

✅ A：观察评估你的食物

✅ S：让自己保持冷静

✅ I：用餐时要不断与饥饿感沟通

✅ C：充分咀嚼

✅ S：慢慢品尝你的食物

内容截图来源：www.umsystem.edu

如果你还是忍不住分心，那么你可以问自己这三个问题：我在吃什么？食物的味道如何？好吃吗？我身体喜欢它吗？通过正念饮食，你可以慢慢听自己身体的声音，很多人吃多都是因为忽略了内心的声音好不！当然它还有这些优点，

✅ 慢慢进食，从而让身体更舒服；

✅ 有效减重，虽然速度较慢；

✅ 不再胡海乱吃，形成良好的饮食习惯；

✅ 学会与食物平等沟通， 甚至可以治愈进食障碍；

✅ ✿感恩食物✿

尝试轻断食

如果你还是觉得吃多不舒服，肚子撑撑的，可以考虑一下给肠胃休息一天，尝试一下轻断食。可以选择16:8的模式，将进食窗口控制在8小时，其余16小时不吃，可以多喝水、茶等无热量的饮料。

当然如果觉得自己坚持不下来也没关系，因为每个人身体不一样，不舒服时可以停止，吃一些蛋白质和蔬菜，避免加工食物、碳水和含糖较高的食物。不要因为饿过头又开始大吃一顿，这可不是轻断食的初衷。再弱弱提示一下，轻断食不是节食，需要根据自己身体量力而行。

总之，无论节后体重怎样，都要做到心态要稳！不要太把体重当回事，毕竟它只是生活中的一部分，还有许多其它好玩的事情等着我们，如果把减重减肥比例放大，压垮你的心，整天郁闷，那么你瘦下来也不会调整好心态还是不开心。一句话，节后最重要的，是调整好生活习惯，只有一切恢复正常，所有东西才会水到渠成。