适合口味重的小伙伴~草原宏宝 享羊 孜然羊肉串 晒单~
大家好,之前我们晒过三款京东生鲜促销中常见的羊肉串。在开始这次晒单之前,我们先回顾点评一下。
1、陇天中原羊肉筋 200g*2
2、陇天中原精品羊肉串 200g*2
3、首食惠 新西兰羔羊肉串 家庭装 500g
其中陇天中原的两款串是腌制过的,首食慧的这款是没有腌制过的。陇天中原的是产自甘肃的羊肉,羊肉肉质比较紧实,比较有嚼劲,如果对肉筋没有特别爱好,就选羊肉串吧,两者实际差异不大,只是肉筋串更难啃一点。而首食惠的是新西兰产地,没有经过腌制,就是肉直接串上的,口感比较鲜嫩,如果喜欢鲜嫩口感的,那就买这一款。下面我们就来晒一晒第四款—草原宏宝 孜然羊肉串。
一、商品晒单
下面晒单的就是这一款了。也是京东生鲜促销里面的。这一款是500G,大约33元。价格和上面类似。不过有一点区别,其他的都是20G一串,而这个羊肉串则是25G一串。所以说,500G只有20串。比其他的同重量少了5串。
包装还是非常精美的。印了挺好看的图案。
是内蒙古草原宏宝产的。
有两个图标,一个是草原宏宝,一个是享羊。
产地内蒙古巴彦淖尔,看一下配料表,有羊肉,水,孜然,盐,芝麻,胡椒。这一款不仅仅是是腌制过的,而且是全配料的。与之前晒单的,仅仅是腌制过的陇天中原不同。这一款基本上是全配料,也就是说,你烤完了,孜然什么的都不用撒了。比之前腌制的还更进一步。
外袋里面还有内袋。包装还是不错的。
一共20个串,这样摆放的。
通过图片可以看到,这个料是非常足了,各种各样的烤制调料,都已经卷在上面了。
一共20串。25G一串。
满满的孜然~
二、烤羊肉串
继续用我的小空气炸锅,前面说过,空气炸锅比烤箱快,而且好收拾。
大火烤大概12分钟。中途来翻个面。
烤了一半的样子。
翻一翻,继续烤。
出锅!
剩下的油。
与之前晒过的两个相比,这次出油非常少。后来我又烤了一次,而且比较大火,出油量还是少。可能是因为它已经是包裹了一层调料,所以水分油脂被锁在内层了。
对比一下,烤过的,和生的,体积差异不大,这和之前的不一样。之前的是出了很多油脂,缩小了很多,而这个款的则是出油较少。基本上还是原来的大小。
还是不错的。
口感:
给我的感觉,就是这个串,实在有点重口味了。调料感觉有点多了。已经掩盖了羊肉串的肉香了。调料混合在串上面,我觉得不是一个好主意。烤完了再网上撒新鲜的孜然感觉比较好,这种直接裹在上面烤的感觉一般。如果口味重的小伙伴,可以买来试试。或者是自己不准备孜然,辣椒(他家另外有卖辣味的)等等调料的小伙伴,也可以试试。如果自己准备调料,感觉还是买我之前晒单的那两款比较好。
四、尾声
最后我又烤了两锅,改了改火力和时间。不过整体来说差不多,这款出油确实就是比较少。
这个是烤大了的,依然不是出很多油。
整体来说,就是有点重口味了,调料放的比较多。我有点不太能接受这个口感,不过也有可能有的小伙伴比较喜欢这种的。大家也可以试试。
总结:
比较适合喜欢口味重一点的小伙伴,或者自己不准备孜然,辣椒的小伙伴。
毅调
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