下酒又下饭 篇四十六:鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃

2020-11-29 14:00:00 8点赞 44收藏 0评论

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鸡翅是很多人都喜欢的食材,营养丰富,含有较多的胶原蛋白,尤其是女性多吃些含有胶原蛋白的食物对皮肤有好处。鸡翅中两根骨头其他全是肉,无论是红烧鸡翅、还是烤鸡翅都特别受人们喜欢。

鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃

鸡翅最常见的做法就是可乐鸡翅,尤其是小孩子很喜欢,但经常吃一种口味也会腻味。前几天在网上看到一位博主分享了鸡翅新吃法,我一看做法非常简单,3步就搞定,今天我也试试这种做法,没想到特别受家人欢迎,都说比可乐鸡翅还好吃,超下饭呢。

鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃

最近鸡翅降价了,我们这边超市才16.8元一斤真挺便宜,我感觉多买一些放冰箱囤着。平时做个烤鸡翅、三杯鸡等等都能用的上。尤其是冬天人体对肉食需求更大,做啥菜都想放肉,猪肉吃多了担心胖,鸡翅高蛋白低脂肪多吃几个也不担心长肉。

鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃

我们长话短说,一起来看具体做法吧!

【蒜香鸡翅】

食材:鸡翅1斤、蒜2个、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1勺、料酒1勺、糖小半勺

盐1勺、淀粉、辣椒1根、小米椒2根

鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃

做法:

1.鸡中翅洗净用剪刀从中间剪成两半,这样比较好入味。从鸡翅的两根骨头中间剪开更容易剪断。

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2.大蒜捣成泥,一半的蒜泥加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐、糖、淀粉一勺,倒入剪好的鸡翅里面,抓匀腌制20分钟。

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3.平底锅里放适量食用油烧热,下鸡翅先煎至两面金黄,稍微煎焦一点更好吃。

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4.然后再放入剩下的一半蒜泥翻炒均匀。

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5.喜欢吃辣的出锅前放入辣椒即可。

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鸡翅这样做太香了,3步就搞定,蒜香浓郁味道棒,比可乐鸡翅好吃。做了一大盘蒜香鸡翅,端上桌秒光,老公连吃两碗饭,说这种做法太下饭了,还让我以后多做一点。得嘞!蒜香鸡翅从此以后归为我家超级下饭菜菜谱了。喜欢吃鸡翅的小伙伴强烈建议你们试试这种做法,简单好做,省时省力,还特别下饭。

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我是美食爱好者薇小厨,每天在这里与你分享美食小生活,喜欢营养美味的家常菜,喜欢烘培,记得来找我哦。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴。

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