探店打卡:留住老味道,永远在排队的南京大排档,凭什么吸引时刻

2020-11-25 17:00:27 1点赞 7收藏 0评论

南京大排档永远在排队,熟悉这家店的食客应该知道,春夏秋冬四季,南京大牌档都会推出特色季节限定菜单,正逢秋季,店内又推出了秋季限量供应菜单。这个季节以乾隆皇帝为主题,推出了一系列新品

探店打卡:留住老味道,永远在排队的南京大排档,凭什么吸引时刻

中关村店的南京大牌档非常好找,就在食宝街一期内,建议中午用餐一定要12点之前到,因为不支持线上取号,所以如果去晚了就要开始排队了。如果不行遇到了排队也不用太着急,店内叫号还是很快的。店内的装修是古典风格的,以四人小桌为主,店内桌子摆放的很密集,人多的时候稍显拥挤。

一般服务员会提示扫码点餐,但是也会主动过来问询是否需要帮助直接下单,这点服务挺好的。分别点了招牌的鸭血粉丝砂锅,肥肠臭豆腐砂锅,牛肉松薄饼,甜品桂花糖芋苗。

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每次到南京大排档必点的鸭血粉丝汤,不会踩雷,用料非常的扎实,除了鸭血和粉丝外,还可以吃到鸭肠和鸭胗。汤底很鲜美,能喝到浓浓的鸭子吊出的汤的味道,如果爱吃重口,也可以加辣椒和醋,别有一番风味。每次去汤都不够喝,记得可以找服务员加汤,他们都会很痛快的帮忙加汤的。

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肥肠臭豆腐砂锅,一端上来就是非常浓厚的臭豆腐的香味,这道菜里配的臭豆腐是白色的豆腐,其实豆腐的味道并不重,吃起来很清淡的,只是闻着有味,非常处理的很干净,软烂又有嚼头,给重口味的爱好者们强烈推荐。

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牛肉松薄饼是一道下饭菜,会配上一份大概十张的薄饼,酸豆角和牛肉的搭配听起来就非常的下饭了,卷在薄饼里一口下去非常过瘾。

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甜品这次只点了桂花糖芋苗,这个强烈推荐给女生,首先它是一道温热的甜品,红糖甜度很适中,非常适合养生的小仙女们,一人份的甜品里加了小芋头,很嫩很软烂,入口即化。如果遇上特殊时期,在家也可以做这道甜品来吃,既能解馋,又能养生,两全其美。

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南京大牌档总是有这么多食客排队,性价比高是个非常重要的因素。省钱小妙招来了!这一餐一共只花费了68块,三个人吃人均才23块钱。


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