全新升级饮品线,行业专家告诉你茶饮店咖啡机怎么选?
很多人觉得喝奶茶的人和喝咖啡的人玩不到一块儿去,但是先不管两类人能不能玩到一块去,饮品倒是在逐渐融合,近年来咖啡行业竞争激烈,新式茶饮也异军突起、不甘示弱。在品牌的不断营销下,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等,迅速吸引到年轻消费群体的热捧,而且各大茶饮品牌并没有仅仅局限于开拓奶茶市场,甚至购入茶饮店咖啡机,把咖啡元素也通过各种形式添加其中。
CoCo都可推出了咖啡系列,奈雪的茶也推出了三款“大咖饮料”,很多品牌不仅是单单把现磨咖啡添加到菜单中,而是运用咖啡特调的方式,把茶咖相融合,玩出了新花样。那么,茶饮+咖啡会达到行业预期的目标吗?
据悉,CoCo café选用和星巴克同厂的进口咖啡机,以“优质平价、现磨、阿拉比卡豆”为卖点,平价的创意咖啡为特色,咖啡的口味受到大众的一致好评,但是咖啡产品的投入也是比较大的,不是咖啡豆而是咖啡机,这样一台茶饮店咖啡机的投入大概在10万元左右,而且后期的盈利情况不可预知,一来二去咖啡产品线成为一些小茶饮品牌望而却步的原因。
但是国内一些相对平价的茶饮连锁品牌也把咖啡饮品经营的不错,比如益禾堂茶饮店,主要是它们的投入成本就不高,茶饮店咖啡机选用的时国内比较知名的商用咖啡机,性能上不会有明显差异,咖啡豆选择100%阿拉比卡咖啡豆,口味自然也受到客户喜爱。
益禾堂茶饮店咖啡机是选用国内口碑比较好的商用咖啡机品牌-咖乐美,产品主要特点为:便捷、快速、稳定、高品质,咖乐美茶饮店咖啡机可以一键由豆到杯,集磨豆、填充、压粉、萃取等多道程序于一身,操作人员只需要选择对应的咖啡饮品,就可以制作完成一杯高品质的现磨咖啡,而且维护方面也比较省心,只需要将废水盘和豆渣盒冲洗干净就可以,咖啡机需要水路除垢清洗时是会自动提醒用户,按照步骤简单操作即可。
当咖啡机出现缺豆、缺水等问题时还会在屏幕上智能提示,满足商用场所智能、便捷的需求。还有一些性能更强大的机型的茶饮店咖啡机,一键制作咖啡馆级别的卡布奇诺,时间最快可以30s制作完成,一站式22种饮品选择,还支持微信、支付宝扫码支付。罗森便利店就是使用的这台咖乐美K95商用咖啡机。不仅仅是奶茶店、便利店,酒店和办公室也覆盖的比较广泛。
对于一些还在观望咖啡饮品的茶饮店品牌来说,选择咖乐美茶饮店咖啡机是比较好的选择。投入不是很大,而且咖啡出品质量也比较放心,对于投入能否回本,多久能带来效益来说是不需要担忧的,有兴趣的可以了解一下。