10款网红螺蛳粉测评 | 让无数人欲罢不能的食物,到底有多好吃?
跟臭豆腐、榴莲有着同样味道的螺蛳粉成了多少人的美食噩梦,我也很好奇为什么往往有着奇怪味道的东西总是受人追捧??当然我说的是吃的。。。
第一次吃螺蛳粉的时候我的内心也是拒绝的,但是吃完之后果然是逃不过真香定理啊。。。也太好吃了吧!!劲道爽滑的米粉,油炸的腐竹和花生,灵魂配料酸笋,吃一口就是你忘不掉的味道。
如果说香是对食物的一般赞美,那么臭是人类对食物最大的包容。如果臭味需要评级的话,5星满分,螺蛳粉最起码可以拿4星,即使这样也毫不妨碍人们对它的热爱,毕竟它吃着真的很香,作为一个螺蛳粉控,我也买过五花八门的螺蛳粉,难吃的好吃的都有,今天在我吃过的当中给大家推荐一些最好吃的,让你避免掉坑~
1、螺霸王
这款螺蛳粉拿在手里沉甸甸的,它的优秀之处就在于多了鹌鹑包,螺蛳粉有醋味和卤味才够味嘛,另外腐竹也炸的很好,汤底偏甜,酸笋够味,这些粉的粉质其实都差不多的,就看你煮的时间长短。有人说和柳州正宗的很像,我也不是本地人这个不太清楚,不过这款真的不错,煮的时候放点生菜肥羊,太满足了~
一共三款口味,原味适合第一次吃的人;麻辣的最好吃超过瘾;番茄味简直就是螺蛳粉界的一股清流,最好不要尝试,说不出来的感觉啊。。。
2、好欢螺
螺蛳粉界扛把子,网上超多推荐的,我也是抱着很大的期望买的!!
它的汤底很浓郁,有点像火锅和麻辣烫的综合,竹笋很臭口味重的可以买加臭加辣版的一倍的加量配料,辣油也特别辣,;小龙虾的口味的我个人是受不了,不很很臭但是很辣还有点腥味,主要腥味接受不了。
我一般都是选择原味(普通版),各方面都正好,第一次吃的建议还是选择原味吧。可能因为期望值很高吃了后没有很惊艳,属于正常吧!
3、李子柒螺蛳粉
李子柒家的包装还是很好看的,粉也如其人,都比较小清新,味道不是特别臭,如果你想吃螺蛳粉又接受不了臭味,看可以买他家的,感觉就是料有些不足~
4、柳江人家
性价比超高一款!!味道偏向街边小店的味道,没有很臭但是汤底也够浓郁,香辣酸爽超级正宗~里面的辣椒油包又香又辣太给力了。
5、只投螺碗
我的最爱!!和其他相同规格的螺蛳粉相比,这个很便宜了,没有那么辣多了一些甜味,还有股香肉,汤底超好喝!!
6、柳全
柳全螺蛳粉也很便宜,但是味道一点不熟其它牌子,汤底稍微有一点点偏甜,料很足米粉也很爽滑,唯一的不足就是不够酸,酸笋不够味道,有功无过吧~
7、螺状元螺蛳粉
这个是别人推荐给我的,说这个比较接近当地的,吃完之后感觉还不错,但是相比好欢螺和柳江人家,它的味道偏清淡,更适合口味淡的人,螺蛳粉爱好者可以尝尝~
8、嘻螺会
这个螺蛳粉味道很清淡,不臭不酸不辣,粉也软软的,超级一般,吃过一次不再回购。
9、柳螺宗师
相比好欢螺,我更喜欢这款,吃过一次就上瘾,他的汤底是那种很自然醇厚的味道,没有香精勾兑的感觉,臭味低一点点,但是不影响我对他的热爱,料包也很足,辣油真的是超辣,推荐!!
10、食战家
不得不说这款螺蛳粉是真的很臭啊,老远就能闻到味道,辣度也一般,适合不能吃辣的,没有什么特别之处~
总结一下:
这十款我个人最喜欢柳江人家和只投螺碗,性价比最高,整体各方面都不错;
喜欢吃辣的:好欢螺、螺霸王、柳螺宗师
口味清淡:李子柒、柳全、螺状元
不推荐:嘻螺会
千人千味,大家自行选择哦~
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