我儿子最喜欢吃这菜，仅5毛钱一斤，简单炒一炒，健脾又明目

食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦！今天我们分享的是一道非常有营养的家常菜！常吃好处多，可以保护眼睛，健脾养胃！

我儿子最喜欢吃这菜，仅5毛钱一斤，简单炒一炒，健脾又明目

前几天逛超市遇到胡萝卜特价，居然5毛钱一斤，一口气买了十斤。胡萝卜，口感清脆、味道香甜，一直是儿子非常喜欢吃的一道菜，也是我们绝大部分家庭都喜欢烹饪的一种常见蔬菜。说起胡萝卜这种蔬菜，很多人都会想到在众多电视剧里的经常听到医生的一句话——胡萝卜对眼睛好，一定要常吃。这是因为胡萝卜含有丰富的维生素A，常吃可以保护眼睛。此外，脾胃虚弱的人在消化方面不是特别好人，经常吃点胡萝卜也是很有帮助的。

那么在生活中，胡萝卜都有哪些常见的做法呢?炒胡萝卜、凉拌胡萝卜，甚至是用胡萝卜做包子和饺子馅料，胡萝卜熬粥……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材，不同的配方，不同的做法，让每一道菜有了不同的味道。今天我们就做一道家常胡萝卜丝吧，做法简单又好吃。我们赶紧动手做一下吧!

【炒胡萝卜丝】

所需食材如下：

胡萝卜三个，葱一根，生抽两勺，猪肉一小块，盐适量

烹饪步骤如下：

第一步：胡萝卜先切片，再切成丝。葱切葱花备用。肉切成肉丝备用。

第二步：切好的胡萝卜丝放在大盆中备用。

第三步：起锅烧油放肉丝炒至变色，再放入葱花爆香。

第四步：加入适量的生抽继续翻炒出香味。

第五步：加入胡萝卜丝大火翻炒。

第六步：待胡萝卜炒软放入适量的盐翻炒出锅即可。

小贴士：炒胡萝卜的油稍微多一点，这样炒出来不仅味香，并且胡萝卜在热油中翻炒能更好地发挥它的营养价值。

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君美食分享，我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我，给我收藏、点赞、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！感谢大家地支持和厚爱！明天我们再见！