我儿子最喜欢吃这菜,仅5毛钱一斤,简单炒一炒,健脾又明目

2020-02-18 14:19:22 2点赞 8收藏 3评论

食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的是一道非常有营养的家常菜!常吃好处多,可以保护眼睛,健脾养胃!


我儿子最喜欢吃这菜,仅5毛钱一斤,简单炒一炒,健脾又明目


我儿子最喜欢吃这菜,仅5毛钱一斤,简单炒一炒,健脾又明目

前几天逛超市遇到胡萝卜特价,居然5毛钱一斤,一口气买了十斤。胡萝卜,口感清脆、味道香甜,一直是儿子非常喜欢吃的一道菜,也是我们绝大部分家庭都喜欢烹饪的一种常见蔬菜。说起胡萝卜这种蔬菜,很多人都会想到在众多电视剧里的经常听到医生的一句话——胡萝卜对眼睛好,一定要常吃。这是因为胡萝卜含有丰富的维生素A,常吃可以保护眼睛。此外,脾胃虚弱的人在消化方面不是特别好人,经常吃点胡萝卜也是很有帮助的。


我儿子最喜欢吃这菜,仅5毛钱一斤,简单炒一炒,健脾又明目


那么在生活中,胡萝卜都有哪些常见的做法呢?炒胡萝卜、凉拌胡萝卜,甚至是用胡萝卜做包子和饺子馅料,胡萝卜熬粥……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道菜有了不同的味道。今天我们就做一道家常胡萝卜丝吧,做法简单又好吃。我们赶紧动手做一下吧!

【炒胡萝卜丝】

所需食材如下:

胡萝卜三个,葱一根,生抽两勺,猪肉一小块,盐适量

烹饪步骤如下:

第一步:胡萝卜先切片,再切成丝。葱切葱花备用。肉切成肉丝备用。


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第二步:切好的胡萝卜丝放在大盆中备用。


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第三步:起锅烧油放肉丝炒至变色,再放入葱花爆香。


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第四步:加入适量的生抽继续翻炒出香味。


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第五步:加入胡萝卜丝大火翻炒。


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第六步:待胡萝卜炒软放入适量的盐翻炒出锅即可。


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小贴士:炒胡萝卜的油稍微多一点,这样炒出来不仅味香,并且胡萝卜在热油中翻炒能更好地发挥它的营养价值。


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好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君美食分享,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结……请大家关注我,给我收藏、点赞、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!感谢大家地支持和厚爱!明天我们再见!




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