西安，让我念念不忘的除了biáng biáng面，还有肉夹馍，灌汤包，

好几年前，因为机票特价，没有计划的去了一趟西安，除了爬了华山，看了兵马俑，最让我念念不忘的，还是西安的美食

去西安的第一顿饭是在酒店外一条街上吃的，当时都十一点多了，发现了一家红红酸菜炒米，感觉貌似在哪个游记里面看见有人推荐过，就去吃了（后来发现回民街也有一家，那家应该才是正宗的）。
之后的几天，由于天气太热，都是早上才十点多才出门，随便吃点什么。晚上10点多回来的时候，想吃的地方基本都关门了。。。最后一天中午的飞机，一大早赶到回民街一下子吃了好几家。。。
吃到的主要有：红红酸菜炒米，程峰肉夹馍（酒店楼下，好多本地人买），biangbiang面，贾三灌汤包，盛志望麻酱酿皮（爽食赢天下里提到过），定家小酥肉，粉蒸肉，凉糕等等。。。
没吃到的有：春发生的葫芦头，鱼肉夹馍。。。

吃货到哪都是吃货

西安物质文化遗产-冰峰，基本每顿必点。。。

出门吃了biangbiang面，灰常好吃。一个是腊汁肉面，一个三合一面

biangbiang面，类似于扯面，但要比通常的扯面宽出许多，其特点为不加汤水，全为干拌，配上辣子，肉丝和菜，广受陕西地块人们的喜爱。

这个biang字号称最复杂的汉字，打不出来，给你搜个图

两个吃货，一口气都给吃完了，可见有多好吃，哈哈

大名鼎鼎的灌汤包，怎么能错过呢，门口iude牌匾看着就有历史感

两个人点了一份，根本没够吃，哈哈，但是回民街好吃的太多了，得留着肚子挨家尝尝啊

同样也是大众点评推荐的，小店不大，坐满了人

论一个吃货的肚子容量，美食有多少，肚子有多大

定家小酥肉一绝，缠绵酥软，吃了会念念不忘

由很大，但是真的真的真的很好吃，重要是事情说三遍

来个小酥肉的近景，有木有看馋的

等小酥肉的功夫，对面的美食也不能错过

粉蒸肉，原来只是听说过，还是第一次吃，口感很奇特

西安其实是留了些遗憾的，去的时候是端午节太热了，没啥胃口，每天只有晚餐那一顿最能吃。另外，由于时间原因，好多美食没有时间去尝尝，比如我之前说到的春发生的葫芦头，鱼肉夹馍。不过，没有关系，有遗憾才更有念想，西安这座城市，即使为了那么多美味，为了回民街，为了冰峰，为了肉夹馍，我也会再回去的，一定！