春日限定！鲜京采生蚝非常肥个头大.非常不错

春日限定！鲜京采生蚝的多样吃法

在万物复苏的春日，来一场生蚝盛宴再合适不过。鲜京采【活鲜】生蚝，净重5斤，3XL规格，13 - 18只装，源头直发，让你第一时间品尝到大海的馈赠，享受极致的新鲜与美味。

春天的生蚝，经过一冬的营养沉淀，肉质饱满，营养价值极高。每100g生蚝肉就含有71.2mg锌元素，还有18种氨基酸、牛磺酸和B族维生素等。鲜京采生蚝，个大肉肥，为你的春日餐桌增添更多选择。

清蒸生蚝是最能保留其原汁原味的做法。用刷子将生蚝外壳仔细清洗干净，放入蒸锅中，平面朝上摆放。水开后蒸3 - 4分钟，立即关火。调配蘸料，将姜末、小米辣、葱花、辣根混合，淋上热油激发香味，再加入半勺生抽和一点陈醋。打开生蚝，蘸上料汁，鲜嫩多汁的蚝肉在口中散开，海洋的鲜香直击味蕾。

蒜蓉粉丝生蚝也不容错过。锅中烧油，放入蒜末煸出香味，加入小米辣、味极鲜、蚝油和白砂糖翻炒均匀。将生蚝洗净去半壳，挤上几滴柠檬汁，铺上泡好的粉丝，再淋上蒜蓉酱，放入蒸箱蒸5分钟。热气腾腾的蒜蓉粉丝生蚝，蒜香、粉丝的软糯与生蚝的鲜美相互交融。

韭菜炒生蚝是海边人家的春季限定。准备半斤生蚝肉，保留原汁，搭配细叶紫根韭菜，切两片老姜。起锅烧猪油，先下姜片爆香，放入生蚝转中火，边缘微微卷起时淋一圈料酒。韭菜根部先下锅，最后放入叶尖，用蚝油代替盐调味，临出锅前淋半勺香醋，韭菜的辛香、生蚝的鲜美，让人回味无穷。

鲜京采源头直发的生蚝，让你足不出户就能品尝到新鲜海味。多种春日吃法，为你带来一场舌尖上的春日狂欢 。