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一口博山炸肉，炸出满口香

远航的加菲猫 2025-02-21 00:28:32
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【文章摘要】 作为一个土生土长的山东人，过年时，炸肉可是我家餐桌上必不可少的“硬菜”，承载着满满的年味和儿时回忆。小时候，一到过年，我就会像个小尾巴一样，跟着妈妈在厨房忙活。看她精心挑选新鲜的猪里脊肉，切成大小均匀的肉条。随后，妈妈把生抽、料酒、白糖、盐一股脑地加进去，用她... 阅读全文
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