1. #吃出24块鸡头顾客被免单仍想市监介入#🚨 一盘黄焖鸡吃出24块鸡头？免单就能翻篇？顾客花88元点黄焖鸡餐盘里竟翻出24块鸡头正经鸡肉没几块商家一句没分匀就想了事即便免掉餐费，顾客依旧要市监介入这事，换谁都没法忍🔍 商家说辞站不住脚？漏洞太明显👉 前后说法互相矛盾先是说十几只鸡混杀没分匀转头改口三只鸡砍块没拌匀24块鸡头远超三只鸡的量解释根本没法自圆其说👉 操作失误不合常理厨师盛菜不可能看不见大量鸡头绝非无心疏忽更像是故意用边角料凑数👉 行业潜规则遭质疑把没人爱吃的鸡头集中给一位顾客想用一次免单，避免多人投诉把消费者当成冤大头❌ 这件事的隐患，远不止恶心人✅ 食品安全有风险鸡头易富集重金属、病原体大量食用会伤害身体健康商家完全不做食材筛选漠视食客健康安全✅ 侵犯消费者合法权益未提前告知菜品含大量鸡头花正常价钱买到边角料知情权和公平交易权被侵害✅ 免单和解治标不治本只解决单次用餐纠纷没法整改后厨乱象更无法追究商家责任💢 顾客坚持市监介入，完全合理🔸 拒绝敷衍式私了不想要简单的免单赔偿要的是食品安全的公道🔸 倒逼餐饮行业整改只有监管介入严查才能戳破商家的敷衍借口督促规范食材分拣流程🔸 守住餐饮安全底线不让成本控制，践踏食品安全不让敷衍了事，消耗消费信任💡 餐饮消费维权，这些事要记牢✅ 遇到问题保留证据拍下菜品、留存消费凭证别轻易被口头安抚糊弄✅ 勇敢维护自身权益遭遇食材以次充好直接拨打12315投诉✅ 餐饮商家守好底线别用边角料充数别拿食品安全当儿戏诚信经营才是长久之道做餐饮靠的是良心不是靠敷衍和糊弄24块鸡头看似小事实则戳中餐饮行业的诚信漏洞免单不是万能解药食品安全和消费权益从来都容不得半点敷衍唯有严查整改、规范经营才能让食客吃得安心放心🙌 吃出24块鸡头顾客被免单仍想市监介入

2. #吃出24块鸡头顾客被免单仍想市监介入#哈哈哈，还记得以前有个段子，有个顾客点黄焖鸡米饭20个全是鸡屁股。顾客找商家理论，商家说“我要20个放在黄焖鸡米饭里，会收到20个差评，我要是都给你我只会收到一个差评”。看来商家是看到这个段子了！

3. #市监回应黄焖鸡里吃出24个鸡头#一盘88元的黄焖鸡里吃出24块鸡头，商家说是失误，但这个解释很难站住脚。一只鸡只有一个头，剁成块后顶多拆成两三块，要凑出24块鸡头，至少需要杀8只鸡。可商家先是说十几只鸡没分匀，后来又改口只用了3只鸡。3只鸡的头怎么也不可能变成24块，除非把每个鸡头剁成碎渣，但那就不叫块了。这个数量矛盾，商家从头到尾都没有说清楚。再看操作上的可能性，从后厨切配、下锅翻炒到装盘上桌，但凡有任何一个环节的人看一眼，都会发现锅里几乎全是鸡头。要让这份菜端出来，得切菜的、炒菜的、端菜的同时“失明”。一次正常的餐饮出餐，这样的巧合概率能有多大？剩下能解释得通的，只有成本动机。鸡头的进价远低于鸡腿肉和其他可食用部位，用大量鸡头代替正常肉块，一盘88元的黄焖鸡成本能压得非常低。更值得玩味的是，顾客投诉后，商家几乎没有争论，直接提出免单120元。这种反应不像是对无心之失的补救，更像是一种习惯了出问题就用免单来摆平的做法。所以这事大概率不是粗心大意，而是故意用低价部位充数。只不过这次做得太过明显，没法再糊弄过去了。市监回应黄焖鸡里吃出24个鸡头

4. #吃出24块鸡头顾客被免单仍想市监介入#这让我想起一个段子，有人点外卖吃黄焖鸡，结果里头都是鸡屁股，点外卖的人就问商家，为什么鸡屁股都给我，商家说我把鸡屁股分开装会得到一堆人的差评，如果给你一个人就会得到一个差评。这次吃出24块鸡头，餐馆给出的回应是:“多只鸡统一宰杀后按斤售卖，未分匀鸡头”。说实话，我是不信这种借口，再怎么按斤卖，也不可能让一个人吃到所有鸡头，明显是故意的

5. 【#零态洞察百态##刘文祥部分涉事门店已整改#】#多地突击检查刘文祥门店#多款标注为牛肉、猪肉的食材，实际原料主要为鸭肉，涉事门店外卖月销均达数千单。厦门、漳州地区的部分门店，明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉；还有其他城市的门店存在食材标注混乱问题。#刘文祥店员说20元1斤能是纯牛肉吗# 3月14日晚，多地市场监管部门展开行动，突击检查刘文祥门店。目前，部分涉事门店已被要求立即进行整改。市场监管部门表示，将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处，并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。(光明网、第一帮帮团) http://t.cn/AXVeeSzP

6. 【红星3·15｜#记者卧底轻食外卖连锁后厨#：发霉蔬果榨汁，隔夜菜挑出变味的接着卖】#发霉蔬果榨汁隔夜菜挑出变味的接着卖# 近年来，“减肥瘦身、健康生活”的理念流行，轻食外卖成为不少年轻人的日常选择——既想“吃得干净健康”，又没有时间自己做饭。凭借“健康”“低脂”“性价比”的标签，蔓味轻食、谨食、超模厨房等轻食外卖连锁迅速扩张。据行业平台窄门餐眼数据，蔓味轻食、谨食门店全国均超过500家，超模厨房门店超过150家。打着“健康”招牌的轻食外卖，真的干净、新鲜、健康吗？2026年初，红星新闻记者先后应聘成为蔓味轻食、谨食、超模厨房三家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现，有两家门店使用霉变食材制作菜品，一家门店员工甚至在感冒流涕的情况下备菜，并未佩戴口罩。在部分门店，当天未售完的配菜会冷藏保存隔夜后继续使用，有的菜品已经变味；门店使用的牛排、鸡排等肉类则多为腌制后的速冻调制食品。有员工称，健康证“兼职不办也可以”，如果有人来查“就说你今天刚来。”#315红星消费调查##315骗假不留# 网页链接

7. #刘文祥全国门店将装实时监控##刘文祥将实行食品加盟一票否决#3月16日，刘文祥就部分门店鸭肉冒充牛羊肉、食材以次充好问题发布致歉信，并公布整改措施。刘文祥承认，因快速扩张导致本地采购监管体系滞后，部分门店违规采购。为此，品牌宣布： 1. 终止涉事门店，全国自查关停不合格店铺；2. 安装后厨实时监控，建立食材溯源报备流程；3. 实行食品安全加盟一票否决，加大飞检与处罚力度。#刘文祥致歉#（来源：梨视频）

8. #315晚会曝光“漂白”鸡爪 #网红鸡爪竟是“漂白”的 #黑心漂白鸡爪生产车间令人作呕 #315晚会 #315国际消费者权益日

9. 网络食品销售新规今天正式施行，所有平台必须配备食品安全总监，违规最高罚20万且追责到人，那些藏在巷子里月销9999+连灶台都没有的幽灵外卖终于要被抓现行了。以前下单的顾客以为吃的是老板亲自下厨的家常菜，其实是从隔壁生鲜平台叫来的预制菜转手翻了个倍，外卖包装盒上连个自己家的封条都贴不齐的店，拿什么证明你比隔壁黄焖鸡强。

10. 【#滨寿司声明##滨寿司否认指使门店卖过期食材#】近日，“滨寿司HAMA-SUSHI”在社交平台发布一则声明：近日，社交媒体上有帖子称“滨寿司区经理指使门店售卖过期食材”，并附带钉钉工作群截图引发关注。针对该信息，我司对截图背景及事实真相进行如下澄清：网传钉钉截图的信息发布于2025年4月2日，彼时我司滨寿司小区经理正在无锡圆融店开展巡店检查，核心工作为落实公司关于商品在店保存的相关规定，并非网传的“指使售卖过期食材”。检查过程中，经理发现店铺加热加工后的牛肉，仍张贴着生牛肉备品的标签，存在标签使用不规范的问题，因此在苏锡社员工作群中向相关负责人提出整改要求，明确告知“今天蒸的牛肉备品15点到期的标签要撕掉，不然就是过期标签”，同时还指出店铺存在牛肉备品过多导致风干、汁水随意倒掉等问题，要求及时整改。该款牛肉备品的正规操作流程，刷酱生牛肉备品要在24小时内进行带盒蒸制加工撕掉包装盒备品标签之后放入70摄氏度保温箱内当天使用（符合相关法律法规要求），保温箱上要贴“当天使用”的标签。截图提到的“15点到期的标签要撕掉，不然就是过期标签”是指，15点到期的生牛肉备品已经被熟制加工，需要撕掉备品标签。此次群内通知正是针对这一操作规范的现场整改要求，却被部分人员截取片段信息歪曲解读。我司始终重视食品安全与门店操作规范。对于此次网传信息，公司已向相关部门汇报，希望能尽快调查核实事实，并欢迎各界依法合规监督。东方财经搜索发现，此前，有网友晒出一张钉钉群的工作截图称，“滨寿司苏浙地区钉钉群消息，不知道是标签贴错时间了，还是真过期售卖。”该截图上有一段红色大字控诉“滨寿司区经理指使江苏浙江所有店长售卖过期食材”。

11. #曝黄鱼面后厨脏乱差#网红黄鱼面馆后厨脏乱差被曝光，暴露的不仅是单店的失德，更是部分网红餐饮的共性问题。从找不到插头的消毒柜，到混放的食材与发黑的锅具，每一处细节都透着对食品安全的敷衍。消费者为名气和口感买单，却要承担健康风险，这种“光鲜外表+肮脏后厨”的反差，严重破坏行业信任。唯有加大违法成本，强化全链条监管，同时引导消费者理性跟风，才能让网红餐饮摆脱“流量至上、品质缺位”的怪圈。

12. 【#华莱士致歉1年后再被曝光#】#华莱士被曝吃出破损灯具消费者发声#近日，华莱士因消费者反馈在汉堡中吃出异物，再次引发舆论关注。就在一个多月前，其母公司华士食品刚以“降本增效”为由从新三板摘牌，此举被视为应对财务压力的战略收缩。从曾凭“极致性价比”傲视市场的万店巨头，到如今面临增长与口碑的双重考研，在利润空间收窄的当下，华莱士如何在低成本模式下守住食安底线，已成为公众关注的焦点。因用过期食材、健康证造假致歉一年后，华莱士再被曝吃出破损灯具

13. 负卡就是好吃喵的聊天🗣️今天跟你们唠一个餐饮低质重灾区，黄焖鸡。用的基本上都是冻鸡，倒不主要是成本问题，因为走量的话，处理鲜鸡实在太麻烦了。甚至直接买冻鸡块。我点外卖经常能吃出来鸡像死了好几辈子一样的冻肉味。一般就直接丢掉了。真的太……难吃，也不健康。类似的鸡煲、鸡汤、炒鸡，也差不多是这样。当然也有良心的店啊，要找一找。现在大学食堂都普遍用冻鸡块了，你说这事整的。#食品安全 ##外卖#食品安全

14. #刘文祥麻辣烫在杂物间煎鸡蛋#【#刘文祥麻辣烫食材鞋子轮胎放一起#】#315骗假不留# 日前，新疆乌鲁木齐高新区市场监管局突击检查“刘文祥麻辣烫”，现场环境堪忧。画面显示：敞口的牛油、鸡蛋等食材，与废弃纸盒、轮胎、鞋子、化学用品杂乱堆放在一处↓↓此外，食材也存在问题，一款标注为“牛肉”的食材，实际主要成分是鸭肉、水、鸡肉。目前，涉事门店已被立案查处。 http://t.cn/AXVFGD7F

15. #拼多多美团京东淘天抖音被罚35亿#【#市场监管总局责成7平台立行立改#】#对幽灵外卖系列案作出行政处罚# 今天，市场监管总局依法对上海寻梦信息技术有限公司（拼多多）、北京三快科技有限公司（美团）、北京京东叁佰陆拾度电子商务有限公司（京东）、上海拉扎斯信息科技有限公司（原饿了么，现淘宝闪购）、北京抖音科技有限公司（抖音）、浙江淘宝网络有限公司（淘宝）、浙江天猫网络有限公司（天猫）等7家电商平台“幽灵外卖”系列案，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条、《中华人民共和国电子商务法》第八十三条的规定作出行政处罚决定，责令7家电商平台改正违法行为，暂停新增蛋糕店铺3至9个月不等，并处以罚没款共计35.97亿元。同时，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的规定，对7家平台企业法定代表人和食品安全总监合计处以罚款1968.74万元。经查，上述7家电商平台对入网食品经营者许可证审核把关不严，未依法履行资质审查义务；与转单平台签订合作协议，明知或应知转单行为侵害消费者合法权益，但未采取必要措施；7家电商平台法定代表人和食品安全总监，负有食品安全管理责任，但未全面履行有关岗位职责。上述行为严重违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》有关规定。案件启动调查后，市场监管总局第一时间责成电商平台立行立改，7家电商平台均已下架未经审核的有关“幽灵店铺”，停止与相关转单平台的餐饮转单合作。（央视新闻）央视新闻的微博视频

16. 一盘黄焖鸡吃出 24 块鸡头！黄焖鸡，早就被撕开遮羞布了

17. 一盘黄焖鸡吃出24个鸡头？！

18. 云南墨江餐馆一盘黄焖鸡24块鸡头

19. 一盘黄焖鸡，吃出24颗鸡头！老板的“分不均匀”，是我听过最离谱的温柔借口

20. 云南餐馆“黄焖鸡头”风波

21. 直播微视评

22. 【楼兰智评】一盘黄焖鸡24块鸡头

23. 还有人敢去吃黄焖鸡，挺厉害

24. 离谱！一份黄焖鸡竟藏 24 块鸡头，网友

25. 2026年4月北京外卖员曝

26. 外卖员曝光

27. 知名洋快餐品牌连锁店因更改食材保质期、使用过期食材被立案调查

28. 还有人敢去吃黄焖鸡,挺厉害

29. 黄焖鸡事件暴露外卖平台品控之殇系统性漏洞凸显

30. 云南餐馆黄焖鸡全是鸡头，整整 24 块，网友怒了

31. 外卖员曝光：15元黄焖鸡食材成本仅4.5元！重调味品类成重灾区！

32. 一盘黄焖鸡吃出24个鸡头，商家的解释绝了，当地市监局已介入

33. “鸡头嘉年华”？一盘黄焖鸡吃出24块鸡头，商家回应

34. 门店腰斩2万家！一线撤离、杂牌泛滥，国民快餐巨头彻底扛不住了

35. 干货 | 肉制品质量安全流程解析：从分类到检测的合规指引

36. 【责任|食安在线】国民快餐黄焖鸡：美味背后，藏着哪些安全关？

37. 风靡一时的黄焖鸡米饭，为啥如今吃的人少了？4个原因是罪魁祸首

38. 带您读懂《中华人民共和国食品安全法》

39. 一盘黄焖鸡吃出24块鸡头，商家免单被拒，顾客硬要市监严查！

40. 云南一盘黄焖鸡惊现24块鸡头，商家只退回120元！

41. 一盘黄焖鸡扒出24块鸡头，店家表示免单整改，网友不买账

42. 黄焖鸡吃出24块鸡头？商家表示没拌匀？网友：太敷衍，把人当傻子

43. 离谱！88元黄焖鸡，吃出24个鸡头，这是“鸡头开会”啊！

44. 2026年食品抽检数据第一期肉制品抽检数据填报避坑指南

45. 熟肉制品加工过程中应如何保证产品品质

46. 一盘黄焖鸡竟吃出24块鸡头？店方回应：十几只鸡一起杀的，没把鸡头分均匀

47. 建议收藏 | GB 31616-2025全文精解：从采血到冷冻，副产物加工全流程控制要点！

48. 88元一盘的黄焖鸡，24块是鸡头，这顿饭吃到的是什么概率

49. 又翻车？一盘黄焖鸡竟吃出24块鸡头！商家：没拌匀……

50. 食物中毒事件检验：食用预包装的熟肉制品（鸭脖，鸡腿，鸡爪等）检验项目和评价标准GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》

51. 【杨柳科普】餐桌上的隐形杀手：鸡骨头等异物卡喉需警惕

52. 黄焖鸡里24个鸡头！老板说“没分匀”，你信吗？我反正气炸了！

53. 24块鸡头塞满一盘黄焖鸡，随手投诉竟直接免单了！

54. 一盘黄焖鸡翻出24块鸡头，店家一句没分匀惹争议，当地市监局介入

55. 透明才是预制菜发展底线：万亿赛道突围，信任比口味更重要

56. 网络餐饮服务食品安全监督管理办法

57. 顾客吃出24个鸡头！商家免单120元仍不依不饶，消费者有权"较真"吗？

58. 食品安全餐饮“红黑榜”第七期（网络餐饮专项）——黑榜整改篇

59. 从规范到信任：萤石联合三大外卖平台，共建“明厨亮灶”透明生态

60. 离谱！一盘黄焖鸡吃出24块鸡头，店家回应：没拌匀，已免单

61. 市场监管总局：积极推动强化网络餐饮食品安全监管

62. 市场监管总局办公厅关于42批次食品抽检不合格情况的通报

63. 后厨直播、食材溯源：餐饮信任重建的3个关键步骤！

64. 云南餐馆黄焖鸡现24鸡头引争议，店主分鸡失误，网友质疑真相难寻

65. 说说后厨伙伴的产品责任——详解从订货到出餐的全流程管控要点

66. 点外卖像“扫雷”？食品安全不能“开盲盒”！ “希望更多商家把后厨的透明度打开一点。” “首先期待它（商家）去展示门头。” “希望（商家）标注一下盐是不是含碘。” …… 当外卖的选择越来越多、外卖美食越来越频繁地出现在餐桌上，大家能否吃得安心？近日，中国青年报社社会调查中心的一项调查显示，超七成（70.6%）受访者点外卖时会考虑食品卫生安全问题。消费者怎样才能有效“扫雷”？调查中，实体店面的照片及地址（66.6%）、后厨的真实照片及视频（60.8%）等，都是受访者希望外卖商家向消费者公示的信息。还有近半数受访者会关注是否使用了含碘盐等调味品信息。本期《参数》栏目，记者在街头采访了多名消费者，听听他们对外卖商家有怎样的意见和建议？#外卖 #食品安全

67. 淘宝平台因销售的食品抽检不合格再被市场监管总局通报

68. 鸡身上这几个部位竟是“毒素仓库”？劝你千万别吃！

69. 黄焖鸡退潮，给中式快餐上了一课

70. 最新：对检查食品安全法实施情况报告的意见和建议——全国人大

71. 墨江一餐馆一盘黄焖鸡中发现24块鸡头，墨江市监局工作人员：双方已和解，后续情况还在调查

72. 京东自营外卖公示食材产地：从市场到餐桌不超过48小时

73. 沙雅县2026年餐饮行业红黑榜（黑榜第四期）

74. 追踪饭菜上桌前的48小时？七鲜小厨多项举措保障全流程食品安全

75. 别再用新词遮丑！个人坚决抵制中央厨房预制菜

76. 致餐饮单位的肉制品安全防范倡议书

77. 鸿文餐饮夏季食谱｜今日食材溯源码

78. 48小时从市场到餐桌：七鲜小厨多项举措保障全流程食品安全

79. [流言板]外卖新规落地：无堂食必须标明，后厨直播要上首页

80. 夏季熟肉制品风险提示

81. 直接公开原产地！海底捞、老乡鸡、京东小厨……餐饮巨头疯抢地标食材

82. 网络餐饮规范服务食品安全规范操作

扫一下，分享更方便，购买更轻松

0评论

当前文章无评论，是时候发表评论了

提示信息

取消

确认

评论举报

垃圾广告！低俗色情！人身攻击！疑似水军评论！其他有害！