小杨生煎北京首店开业不到24小时被勒令停业整改

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04-20 17:34

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1. 【#小杨生煎门店被通报#】#小杨生煎门店被警告# 4月16日,北京市朝阳区市场监管局发布《关于对“小杨生煎(北京合生汇店)” 检查情况的通报》:4月15日,有消费者反映北京恒骅餐饮管理有限公司(小杨生煎北京合生汇店)店员将包子皮放置于抹布上,我局第一时间对该门店进行现场检查。该门店于2026年4月15日开业,开业当日出现了消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况。经执法人员调取监控录像发现,涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。根据现场检查情况,我局执法人员依法责令涉事门店立即改正,并给予警告。同时,要求其进一步加强内部管理,规范操作流程,保障食品安全。下一步,我局将持续加大餐饮食品安全监管力度,督促企业落实经营主体责任,规范经营行为。 北京日报的微博视频

2. #小杨生煎回应包子皮放在抹布上#有网友拍到小杨生煎店员把包子皮放在抹布上,看着确实让人不太放心。品牌方也做出了回应,表示会加强管理、整改后厨操作。既然是做餐饮的,卫生安全一定要放在心上,希望后续能严格规范,让大家吃得安心。

3. 把包子皮直接放抹布上,确实让人有点担心卫生问题。#小杨生煎回应包子皮放在抹布上# 不过还好现在很多餐厅都推行明厨亮灶,顾客能直接看到后厨操作,有问题也能第一时间被发现和调整。#热点观点# 希望官方这次能认真整改,加强员工操作规范,以后把卫生细节抓得更严一些。食品安全是底线,吃得干净安心才最重要。#微博跨域计划#

4. #霸王茶姬辞退涉事店员#霸王茶姬辞退涉事店员这事,发生在福建漳州龙文宝龙广场店。店员刘某某为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量,用当天门店报损废弃物料模仿摆拍,虽物料最后倒掉没对外销售,但仍被认定严重违纪及有诚信问题而遭辞退。同时涉事门店无限期停业整顿,店长和区域督导也因管理失职被降职。我觉得霸王茶姬处理得挺果断。食品安全和诚信是餐饮品牌的底线,绝不能触碰。这次事件给其他从业者提了个醒,不能为了流量而忽视这些关键问题。品牌方也需加强管理和监督,避免类似情况再发生。

5. 【全市将开展一个月的食品安全集中专项整治】3月23日,宜宾市食品安全集中专项整治行动专题会召开。会议要求,自3月20日起,全市开展为期一个月的食品安全集中专项整治行动。聚焦重点品种、重点领域,盯紧生产、销售、餐饮三大关键环节,深入排查风险隐患,全面治理突出问题,确保精准发力、形成闭环。整治行动还将综合运用“互联网+AI监管”手段,推动食品生产经营活动合规提质;严厉打击违法犯罪行为,全面提升全市食品安全治理能力和保障水平。(宜宾融媒)#2026宜马奔腾幸福宜宾#

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