发酵蛋白比乳清贵2倍真能多吸收?看完这篇再掏钱

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07-11 18:21

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33. 🇨🇳🇨🇦分享运动员的日常饮食。#运动记录打卡 #减脂#增肌#健身餐#抗炎饮食很多高强度训练的人,其实不是吃得不够,而是吸收不好。肠道菌群状态差,蛋白质、矿物质、维生素的利用率都会打折。发酵食物的核心价值,不是“补某种营养”,而是优化肠道环境,提高吸收效率。 像酸奶、开菲尔、泡菜、味噌、纳豆这类食物,在发酵过程中会产生有机酸、益生菌和部分分解后的营养物质。 比如蛋白质会被分解成更小的肽链,更容易消化;乳糖被部分分解,对乳糖不耐的人更友好;某些矿物质的吸收率也会提高。 对运动员来说,长期吃一点发酵食物,有几个实际好处: 1.减少腹胀、消化不良,训练时更舒服 2.提高蛋白质和微量元素利用率 3.维持免疫稳定,减少高强度周期容易感冒的情况 4.帮助肠道规律排便,避免体重波动和水肿 但重点是——量不用大。 每天一小份就够,比如一杯无糖酸奶,或者少量天然发酵泡菜。不是吃越多越好。

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48. 练后餐蛋白粉不是越多越好,喝对剂量才重要 很多人以为蛋白饮喝得越多,肌肉就长得越快。 但真正关键的不是“多”,而是喝得聪明。 这一集 Dr Kiat 分享了蛋白饮的 SMART rules:剂量、时间、标签,以及是否适合你的肠胃。 重点总结: - 剂量很重要:大多数人每次 20-30g 蛋白质已经足够,不是越多越好 - 更多蛋白不等于更多肌肉:摄入过多,很多时候只是额外热量 - 时间也重要:蛋白饮更适合运动后、两餐之间,或胃口不好时补充 - 不要整天慢慢喝:蛋白饮不是日常饮料,不建议当水一样一直喝 - 看清配料表:注意添加糖、人工甜味剂和高度加工填充物 - 蛋白加“垃圾配料”,本质还是不理想 - 选择适合肠胃的蛋白:乳清蛋白吸收快、效果好,但很多亚洲人可能因乳糖不耐或乳制品过敏,更适合植物蛋白 - 植物蛋白也可以有效:只要剂量和训练到位,对大多数人来说,也能支持肌肉增长 蛋白饮最重要的不是跟风,而是适合你的身体。 下一集会继续讲:在真实生活中,蛋白粉到底怎么搭配才更聪明,以及我的蛋白粉饮料配方。 免责声明: 本频道所提供的信息仅用于一般性健康教育目的,并非医疗建议,亦不应作为合格医疗专业人员根据您个人健康状况所提供诊疗意见的替代依据。 视频中所表达的观点基于当前的科学证据和临床经验,但未必适用于每一位观众。在开始、更改或停止任何医疗治疗、运动或营养计划之前,请务必寻求您的主治医生或其他合格医疗服务提供者的指导。请勿因观看或收听本频道的内容而延误就医。观看、评论或订阅本频道不会建立医患关系。 #drkiat专栏 #蛋白粉 #蛋白粉喝法 #健身 #健身打卡

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