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高价瑰夏冷萃反而更绝?手冲党先别急着反驳

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8. 粉袋美到犯规!乔治队长CherryLee SOE瑰夏1973 咖啡豆基础档案 ▫️品牌:CAPTAIN GEORGE乔治队长 ▫️豆款:Cherry Lee SOE ▫️产地:埃塞俄比亚·科巴处理站 ▫️品种:瑰夏1931|日晒浅烘 ▫️烘焙:Loring S70烘焙机 ▫️净含量:454g 德龙9255半自动冷萃实测全过程 1.干香 拆开包装扑面而来成熟草莓蜜饯香气,夹杂红石榴清甜,完全没有焦糊味,新鲜度拉满,少女心直接被粉色包装拿捏。 2.德龙9255专属5分钟冷萃操作步骤 1. 研磨档位:调至中度偏粗,我用的是6档粗细,避免浅烘瑰夏酸涩过萃 2. 粉水配比:10g咖啡豆搭配足量冰水接取冷萃液 3. 机器操作:拨至机器冷萃模式,全程5分钟低压低温慢速萃取,不用提前焖泡、不用隔夜浸泡,省去长时间等待 4. 成品处理:萃取完成后直接加冰块,也可再加冰水稀释,无需二次过滤,省时懒人福音 3.入口风味体验 刚萃好就能喝到饱满多汁的草莓、红石榴清甜,酸度柔和圆润,完全没有涩感和苦味; 加满冰块稀释后红酒发酵感慢慢凸显,尾调萦绕樱桃蜜饯的绵密甜感,像一杯无酒精发酵莓果红酒饮。 德龙9255的5分钟低温低压萃取,精准锁住日晒瑰夏干净果香,弱化浅烘容易上头的尖酸,口感顺滑清爽,大口吨吨喝毫无负担。 4.搭配玩法 1. 纯冰冷萃:萃取后加满冰块直饮,果汁感拉满,夏日解暑神器 2. 轻乳冷萃:少量鲜奶/燕麦奶,草莓奶糖风味,果香不被奶味掩盖 3. 气泡冷萃:兑气泡水,自制莓果红酒特调,拍照超好看 优缺点总结 ✅优点 日晒瑰夏果香浓郁,冷萃模式放大甜感,全程无苦涩; 粉色包装颜值超高,454g大容量,口粮瑰夏性价比拉满; 德龙9255冷萃仅需5分钟,不用隔夜浸泡,随做随喝超方便; 低压萃取均衡释放风味,SOE口感稳定不翻车。 ❌小缺点 偏爱厚重深烘苦咖的人会觉得醇厚度偏低,更适合清爽果咖爱好者 德龙9255冷萃专属小贴士 1. 研磨一定要调粗档,细粉会让5分钟萃取出现尖锐酸、杂味 2. 萃取完尽快加冰降温,高温久放会流失草莓红酒果香

9. 点瑞幸瑰夏冷萃拿到满杯冰,我一度以为被店员换成了冰美式|咖啡科普

10. 喝了瑰夏云朵冷萃1小时后决定说点大实话。✨整体评价: 惊艳!一定要分层先喝再搅匀!和纯埃塞瑰夏冷萃完全两种风味,咸芝士奶盖爱好者直接沦陷! ✨制作:埃塞瑰夏冷萃原液+冰块+咸芝士云朵奶盖 ✨点单:正常冰+少甜 ✨口感:我先分层抿奶盖,搅匀后又喝了一遍!上层厚厚一层云朵奶盖绵密丝滑,咸香回甘一点不齁,会慢慢往下和冷萃融合;底下瑰夏冷萃自带干净花果香,清爽顺滑没有尖锐酸涩,单喝清苦柔和。只喝咖啡果香突出,奶盖单独抿咸香浓郁,搅匀后奶香裹着咖啡果酸,层次直接炸裂。怕苦、喜欢柔和口感的直接冲半糖,平衡感更好!对比冰美式少了呛人的苦味,比纯瑰夏冷萃多一重奶香,口感丰富太多。 🔥热量: 大杯不额外加糖126kcal,每升一个甜度基础上多加13kcal 减脂期想喝咖啡解馋完全无压力,早八醒神、下午续命都适配 #打工人咖啡 #暑期热梗 #瑰夏云朵冷萃 #瑰夏云朵党 #一人一句咖啡新品测评

11. 夏天全靠这杯“荔夏”冷萃续命🌞 气温飙升的日子,只想和冷萃锁死🔒 这杯用的是荔夏瑰夏拼配—— 70%瑰夏+30%哥伦 荔枝、蜜桃、白色咖啡花、柑橘、红茶的风味全被冰水慢慢“泡”出来 做法超简单: ① 20克咖啡豆磨成粗粉(粗砂糖夹杂少许面粉的状态)装到粉仓中 ② 按1:12粉水比加常温水,20克粉240克水 ③ 冰箱冷藏放8-14小时 ④ 粉仓拿走,加冰大口喝 没有苦味和酸涩,只剩花果香和丝丝清甜 喝完觉得夏天也没那么难熬了#冷萃咖啡#冷萃咖啡制作 #冷萃咖啡豆 #咖啡豆推荐 #咖啡萃取的仪式感

12. 夏季冷萃专用咖啡豆水调歌头 自制冷萃单杯成本不足12元

13. 超简单冷萃配方|格拉纳瑰夏喝出花香果香。1️⃣选豆备量:用160克浅烘焙的埃塞俄比亚耶加雪菲格拉纳瑰夏豆,海拔1950-2100米的豆子自带清新感,粉水比固定1:10,160克粉配1600毫升水,轻松拿捏比例~ 2️⃣器具处理:玻璃密封罐里放好咖啡粉,倒入过滤水搅拌均匀,盖上盖子冷藏12小时以上,低温慢萃才能保留茉莉花茶、葡萄柚、百香果混合的香气~ 3️⃣享用时刻:过滤掉咖啡渣,冰饮口感更突出蜂蜜和青提的清甜,热饮也能喝到浓郁的热带水果风味,浅烘焙的豆子酸感明亮又不尖锐,每天一杯都不腻~ #美食教程#饮品教程#冷萃咖啡

14. 挖到一款全家都爱的冷萃咖啡豆❗️送冷萃瓶

15. 什么单品咖啡豆最适合做冷萃?揭秘咖啡黄金冷泡比例与萃取时间

16. Boram诚意推荐!铂金瑰夏,起源埃塞☕ WBC世界冠军🏆luckin coffee首席咖啡大师 Julio Um 诚意推荐 严选单一产地埃塞瑰夏豆,使用IIAC铂金奖配方🏆 使用快速冷萃萃取,带来果酸清甜,饱满圆润的口感 干净,本就是风味该有的样子 一款纯粹,一款绵密 #埃塞瑰夏冷萃# 清冽干净的本真风味✨ #瑰夏云朵冷萃# 芝士云顶邂逅冷萃☁

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28. ☁️瑰夏云朵冷萃已喝,测评如下。有没有冷萃的爱好者! 瑰夏云朵冷萃,画面感已经有了 ❗️配方: 糖(可选)+冷萃咖啡+奶盖 ❗️热量: 🧊大杯+不额外加糖≈126kcal ⚠️每增加一个甜度热量约增加13kcal ❗️我的点单:🧊大杯+不额外加糖 ❗️口感:这冰果然是不要钱 [向右R]顶层云朵奶盖:绵密,很浓郁的芝士奶香,咸甜口 [向右R]瑰夏冷萃咖啡:入口冰爽,完全没有美式的冲击感,口感柔和,有明显浓郁的焦香苦感,淡淡的清香略带一点酸。 [向右R]推荐喝法:奶盖与冷萃的结合:变成了丝滑的奶咖质地,不额外加糖淡淡的咸甜,微微的带一点酸感的咖啡味,融合后咖啡味会浅一点,相对奶咖整体口感更清爽一点。 ❗️注意事项: 1️⃣不建议少冰 2️⃣到手即饮,冰块的融化,奶盖的风味会大受影响。 #冷萃咖啡 #瑰夏云朵冷萃 #瑰夏云朵党 #饮品测评 #咖啡测评

29. 瑞幸“瑰夏之梦”,可以做到150大卡

30. 已严肃品鉴:瑰夏云朵冷萃,感受如下。视觉明了,云朵的绽放是冰块的浪漫(满满一杯冰才能撑得起云朵[微笑R]) [向右R]热量:🧊/大杯/不额外加糖126kcal [向右R]点单:🧊/大杯/不额外加糖 [向右R] 口感:瑰夏云朵美式: 揭盖,云朵般洁白,绵密的芝士顶,口感细腻,喝底下的冷萃液,淡淡的酸果味,不苦,不涩,搅拌开来,才是正解,既有奶盖的风味,又有奶盖的细腻口感,融合冷萃,口感温和清爽,咖啡感更淡,整体比奶咖不厚重,不甜不腻一些。 3️⃣注意事项 奶盖已化,不建议少冰 #新品上新 #瑰夏云朵冷萃 #暑期热梗 #瑰夏云朵党 #瑰夏

31. 喝了瑰夏云朵冷萃1小时后决定说点大实话。✨整体评价: 惊艳!一定要分层先喝再搅匀!和纯埃塞瑰夏冷萃完全两种风味,咸芝士奶盖爱好者直接沦陷! ✨制作:埃塞瑰夏冷萃原液+冰块+咸芝士云朵奶盖 ✨点单:正常冰+少甜 ✨口感:我先分层抿奶盖,搅匀后又喝了一遍!上层厚厚一层云朵奶盖绵密丝滑,咸香回甘一点不齁,会慢慢往下和冷萃融合;底下瑰夏冷萃自带干净花果香,清爽顺滑没有尖锐酸涩,单喝清苦柔和。只喝咖啡果香突出,奶盖单独抿咸香浓郁,搅匀后奶香裹着咖啡果酸,层次直接炸裂。怕苦、喜欢柔和口感的直接冲半糖,平衡感更好!对比冰美式少了呛人的苦味,比纯瑰夏冷萃多一重奶香,口感丰富太多。 🔥热量: 大杯不额外加糖126kcal,每升一个甜度基础上多加13kcal 减脂期想喝咖啡解馋完全无压力,早八醒神、下午续命都适配 #打工人咖啡 #暑期热梗 #瑰夏云朵冷萃 #瑰夏云朵党 #一人一句咖啡新品测评

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