当前位置：

社区首页

本地生活

餐饮美食

饮品甜点

星巴克

AIGC文章详情

星巴克中国2026年启动“千店千面”战略，门店决策权下放区域团队

源自85位全网作者

04-10 06:45

精选参考来源

11月4日，星巴克正式宣布与博裕投资达成战略合作，双方成立新合资公司，博裕出资40亿美元持有60%股权后，获得星巴克中国的控股权，星巴克保留40%股权，并继续拥有品牌和知识产权的授权权利。后续，双方将共同运营星巴克在中国市场的零售业务。#星巴克中国卖掉了##满谈品牌#博裕投资成立于2011年，专注于私募股权投资，投资组合涵盖超过200家企业，涉及私募股权、公开市场、基础设施及创业投资等多个领域。近年来，随着9.9元改写中国咖啡市场，@星巴克中国营收陷入萎缩，即便进行了入华20多年来的首次直接、大规模地降价，但由于地段、面积等店面成本，始终没法在零售端做到9.9元，颇有些尾大不掉的意味，加之星巴克不懂中国市场，经常有败坏品牌声誉的负面事件，导致其营收进一步萎靡。星巴克中国卖掉了

#星巴克中国卖掉了#星巴克中国换股：外资品牌的本土化突围星巴克出售中国业务60%股权给博裕资本，绝非简单的资本交易，而是其应对市场变局的战略抉择。面对瑞幸、库迪等本土品牌冲击，星巴克市占率下滑，下沉市场拓展乏力，引入本土资本成为必然。这场“全球品牌+本土资本”的联姻颇具巧思：星巴克保留40%股权与品牌控制权，锁定长期收益；博裕则以本土经验助推其下沉市场扩张，剑指2万家门店目标。博裕在消费领域的生态资源，能精准弥补星巴克本土化短板。此举标志着外资品牌在中国市场的发展逻辑转变——从单打独斗到借力本土力量。对星巴克而言，这是突围的“钥匙”；对行业而言，更是外资品牌本土化深化的鲜明信号#秒懂热点就用智搜# 星巴克中国卖掉了

全部
来源

内容由AI生成

1. 11月4日，星巴克正式宣布与博裕投资达成战略合作，双方成立新合资公司，博裕出资40亿美元持有60%股权后，获得星巴克中国的控股权，星巴克保留40%股权，并继续拥有品牌和知识产权的授权权利。后续，双方将共同运营星巴克在中国市场的零售业务。#星巴克中国卖掉了##满谈品牌#博裕投资成立于2011年，专注于私募股权投资，投资组合涵盖超过200家企业，涉及私募股权、公开市场、基础设施及创业投资等多个领域。近年来，随着9.9元改写中国咖啡市场，@星巴克中国营收陷入萎缩，即便进行了入华20多年来的首次直接、大规模地降价，但由于地段、面积等店面成本，始终没法在零售端做到9.9元，颇有些尾大不掉的意味，加之星巴克不懂中国市场，经常有败坏品牌声誉的负面事件，导致其营收进一步萎靡。星巴克中国卖掉了

2. #星巴克中国卖掉了#星巴克中国换股：外资品牌的本土化突围星巴克出售中国业务60%股权给博裕资本，绝非简单的资本交易，而是其应对市场变局的战略抉择。面对瑞幸、库迪等本土品牌冲击，星巴克市占率下滑，下沉市场拓展乏力，引入本土资本成为必然。这场“全球品牌+本土资本”的联姻颇具巧思：星巴克保留40%股权与品牌控制权，锁定长期收益；博裕则以本土经验助推其下沉市场扩张，剑指2万家门店目标。博裕在消费领域的生态资源，能精准弥补星巴克本土化短板。此举标志着外资品牌在中国市场的发展逻辑转变——从单打独斗到借力本土力量。对星巴克而言，这是突围的“钥匙”；对行业而言，更是外资品牌本土化深化的鲜明信号#秒懂热点就用智搜# 星巴克中国卖掉了

3. 星巴克宣布与中国博裕投资公司达成重大合作，将星巴克中国业务60%的股权出售给博裕，交易对星巴克中国业务的整体估值约为40亿美元。星巴克将保留40%的股权，并继续持有该品牌的知识产权。根据星巴克官网声明，其中国业务总价值超过130亿美元，涵盖此次出售的股权、星巴克保留的股权，以及未来10年以上博裕需支付的特许经营费用。目前，星巴克在中国拥有约7800家门店，并计划未来扩张至2万家。然而，近年来星巴克在中国市场面临本土品牌崛起带来的激烈竞争，瑞幸咖啡、库迪等对手表现强劲。今年6月，星巴克推出降价促销及“上午咖啡、下午非咖”策略，试图拓展非咖啡饮品市场，但部分消费者仍反馈其“性价比偏低”。

4. #星巴克中国卖了##星巴克# 星巴克中国控股权易主：博裕资本40亿美元拿下60%股权，剑指2万家门店2025年11月4日，星巴克官方正式官宣，与中国本土私募巨头博裕资本达成战略合作——双方成立合资企业共同运营星巴克中国零售业务，博裕资本以40亿美元（约284.84亿人民币）的对价获得合资企业60%控股权，星巴克则保留40%股权并持续提供品牌与知识产权授权。此次交易将星巴克中国业务总估值推升至130亿美元（约925.73亿人民币），估值涵盖博裕出资、星巴克剩余股权价值及未来十年以上的品牌授权收益。交易核心亮点 1. “品牌保留+控股权转让”的合作模式：星巴克并未退出中国市场，而是通过合资模式实现“轻资产运营”——继续掌握品牌所有权，同时将门店运营主导权交给博裕。这种结构既保障了星巴克的长期品牌收益，又借助本土资本的资源加速增长。 2. 运营与扩张规划：合资公司总部仍设于上海，接管目前中国内地8011家门店的运营，并定下“门店数量增至20000家”的长期目标，重点发力中小城市及新兴区域的下沉市场。博裕计划通过“梯度扩张”策略推进：优先进入GDP超3000亿元的县级市，对弱消费基础区域先以快闪店测试市场。 3. 博裕的本土优势支撑：作为深耕中国市场的顶级私募，博裕资本核心团队源自中投、中信等平台，曾参与阿里巴巴股权回购、投资蜜雪冰城（助力其门店从1万家扩至3万家）等案例，在数字化运营、供应链整合及低线市场拓展上经验深厚，恰好弥补星巴克应对本土竞争的短板。双方核心表态 • 星巴克董事长兼CEO倪睿安（Brian Niccol）指出：“博裕的本地经验将加速我们在下沉市场的拓展，双方将共同打造优质员工与顾客体验，开启中国业务新篇章。” • 博裕投资合伙人黄宇铮表示：“星巴克已在中国建立深厚品牌联结，我们将融合其全球咖啡领导力与本土市场洞察，带来更具创新性的本土化体验。” • 星巴克中国CEO刘文娟补充：“此次合作将释放市场潜力，为员工创造发展机遇，推动中国精品咖啡行业升级。”交易背景：应对本土竞争的战略转型星巴克自1999年入华以来，曾长期占据市场主导地位，但近年受瑞幸、库迪等本土品牌冲击显著——其市占率已从巅峰时的60%降至14%，而瑞幸以35%的市占率居首。面对“价格战+数字化运营”的本土竞争逻辑，星巴克于2024年启动战略调整： • 2024年7月，时任CEO纳思瀚首次透露探索战略合作伙伴以增强竞争力； • 2024年11月，官方回应“正寻找最佳增长途径，包括引入合作伙伴”； • 2025年进入正式竞购阶段，最终博裕凭借“长期资本+本土资源”优势胜出。关键时间线 1. 2024年7月：星巴克时任全球CEO纳思瀚透露，正探索战略合作伙伴关系以加速中国市场增长。 2. 2024年11月：星巴克回应市场传闻，确认在探索中国业务的战略选项，包括寻找合作伙伴。 3. 2025年5月：媒体报道星巴克正式启动出售流程，与潜在投资者接洽，估值达数十亿美元。 4. 2025年6月：倪睿安透露出售计划获“大量兴趣”，明确将门店目标从8000家扩至20000家。 5. 2025年7月：多家私募及科技公司参与竞购，星巴克强调将保留重要股权。 6. 2025年10月30日：星巴克CEO在财报会上确认收到高质量收购意向，重申保留股权的立场。 7. 2025年11月4日：交易落定，双方官宣成立合资企业，博裕获60%控股权。此次交易标志着星巴克中国进入“全球品牌+本土资本”的共治时代，其成败不仅关乎品牌自身的下沉市场突破，更将为外资消费品牌在中国市场的转型提供新范本。

5. 【#星巴克中国卖掉了#】#中资收购星巴克中国60%股权#传闻历时一年，星巴克中国终于还是卖了。11月4日，星巴克官方宣布，将其中国业务60%的股权售予博裕资本。此次交易基于约40亿美元（284.84亿人民币）的企业价值。星巴克预估其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（925.73亿人民币），该估值包括了博裕的出资、星巴克保留的股权价值以及未来长期的品牌授权收益。这次交易有几个交易点值得关注。首先是交易结构，星巴克并非完全退出，而是与博裕资本成立一家合资企业。根据协议，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。其次是，运营与扩张：合资公司的总部仍设在上海，继续管理中国内地超8000家星巴克门店。双方设定了雄心勃勃的扩张目标：未来门店数量将逐步增长至20,000家。在此次官宣公开信中，星巴克咖啡公司董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示：“博裕在本地市场的经验与专长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区域的拓展。我们将和志同道合的合作伙伴一起努力，打造卓越的伙伴（员工）体验与世界一流的顾客服务，携手谱写星巴克在中国发展的全新篇章。”博裕投资合伙人黄宇铮则表示：“26年来，星巴克在中国成功塑造了标杆性的高端品牌形象，与中国顾客建立了深厚的情感联结。我们既认同这一品牌的持久生命力，也看到了为中国顾客带来更创新、更本土化体验的巨大机遇。基于这一共同的信念，我们将与星巴克精诚协作，融合星巴克在全球咖啡行业的领导力与博裕深度的本地市场洞察，致力于加速增长，为更广大的中国消费者缔造卓越的咖啡体验。”回顾整个过程，面对中国市场竞争格局的变化，瑞幸、库迪等本土品牌的崛起，星巴克通过引入博裕资本这样的本土战略投资者，旨在结合全球品牌优势与本地市场经验，以期重启在中国的增长故事。【时间节点】2024年11月：星巴克首次回应市场传闻，承认正在探索中国市场的战略选项，包括寻找战略合作伙伴。2025年5月：媒体报道星巴克已正式启动出售流程，与潜在投资者接洽，资产估值可能达数十亿美元。2025年7月：竞购阶段，多家知名私募和科技公司参与报价。星巴克强调将保留中国业务的相当一部分股权。2025年10月30日：星巴克CEO在财报告会上透露，已收到多个高质量合作伙伴的收购意向，并确认将保留重要股权。2025年11月4日：交易落定：星巴克官方宣布与博裕资本达成协议，以40亿美元出售中国业务60%的股权，双方将成立合资企业。

6. 星巴克中国易主，未来将再开1.2万家店

7. 星巴克“卖身”！海外品牌都咋了…

8. 星巴克被瑞幸9.9元的咖啡打得不轻，但我确实认为星巴克的味道要比瑞幸要好太多了…之前去云南普洱出差，那里不仅产普洱茶叶，还种植咖啡豆，当地人说星巴克对豆子的要求是最高的，所以就算收购了，也不会9.9喝星巴克#星巴克中国卖掉了#

9. 如何看待星巴克宣布与博裕资本成立合资企业经营星巴克中国？

10. #星巴克中国卖掉了# 【星巴克中国易主博裕投资拿下60%股权】11月4日，星巴克咖啡公司宣布与博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克门店。双方将致力于将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。#我的新消费#

11. #星巴克被吐槽爆改成县城奶茶店#星巴克最近因“千禧金曲”歌单被吐槽“爆改成县城奶茶店”，这背后其实是品牌在消费降级与市场下沉双重压力下的突围尝试。曾经以“第三空间”和轻爵士乐塑造小资形象的星巴克，如今在下午茶时段播放周杰伦、S.H.E的经典曲目，本质是试图用“回忆杀”拉近与年轻消费者的距离。但网友吐槽“像QQ炫舞大厅”“没法办公”，暴露了其策略的矛盾性——既想保留高端调性，又渴望贴近下沉市场的社交需求。数据显示，2023年县域茶饮品牌在一线城市的扩张速度是星巴克的3.8倍，瑞幸等竞品通过低价策略快速抢占市场。星巴克引入中资后加速下沉，但若过度妥协品牌基因，可能陷入“两头不讨好”的困境。#秒懂热点就用智搜##热点解读# 星巴克被吐槽爆改成县城奶茶店康斯坦丁的微博视频

12. #星巴克中国卖掉了#星巴克将其中国业务60%的股权售予博裕资本。此次交易基于约40亿美元。对我来说，星巴克是个特别好的工作室，有咖啡有电源有Wi-Fi，还放着轻音乐。我记得奥运会那年，有投资商认为中国人爱喝茶，不爱喝咖啡，但后来谁能想到，瑞幸咖啡靠着折扣券+更多的门店数量+更强的传播，很快就成了中国咖啡门店TOP 1。牛马还是需要咖啡的，星巴克没成TOP 1，核心在于“不够便宜”。哈尔滨

13. 估值 130 亿美元，博裕资本拿下星巴克中国至多 60% 股权，其能给星巴克带来什么？

14. 星巴克在中国市场逐渐失去租金议价和原料成本优势，25年是否会大降价？

15. 更“懂”中国的星巴克，开始收获增长

16. 星巴克、汉堡王……“洋品牌”的中国剧本彻底变了

17. 更“懂”中国的星巴克，开始收获增长

18. 星巴克中国"卖身"，9.9的时代要来了吗？ (不是广告，放心看吧~)#零距离看懂财经 #星巴克

19. 40亿美金成交，星巴克终于把自己卖了！

20. //@影武者2023:明明是自己土，才会更加喜欢星巴克这类符号式的洋，彰显自己的与众不同。实际星巴克的交易还没有完成交割，目前还是原来的团队在经营管理。//@郑昀:这才几年就开始岁月史书了这就是搞投资的真实功力吗？一、谁在先谁在后？：①麦当劳在13年推出豆浆油条早餐组合，16年跟进粥类早餐②中信资本牵头收购麦当劳中国业务是17年1月，8月完成交割。二、本土化才是制胜之道：肯德基本土化做得比麦当劳更早更好，02年就推豆浆油条皮蛋粥，所以开店更多更赚钱。截至2025年的数据显示，肯德基在中国的门店数量已超过12000家，而麦当劳约为7000家，前者数量接近后者的两倍。同样道理，星巴克也快被瑞幸咖啡等本土化咖啡干翻了，必须加快本土化。截至2025年9月底的数据，星巴克门店8,011家，瑞幸咖啡是29,214家。

21. 星巴克中国从独资走向合资，和博裕投资达成协议，成立合资企业运营星巴克中国业务，博裕将持有60%股权，星巴克保留40%股权，控股权也给到了合作伙伴；其目的就是为了进一步提升备受压力的中国业务，继续增加门店数量和利润。现在星巴克在华门店已超过8000家#星巴克中国易主#

22. 【#星巴克中国易主#】11月4日，星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。对前述交易，星巴克董事长兼首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示，博裕在本地市场的经验与专长，将有力加速星巴克在中国市场、特别是中小城市及新兴区域的拓展。

23. 星巴克中国为什么会被卖掉？下一步市场会怎么做？#财富大变局##星巴克中国##星巴克##咖啡# 李光斗的微博视频

24. #星巴克中国卖掉了#没有对比就没有伤害！！瑞幸咖啡用了五年，门店增长至26206个而星巴克用了13年，门店数量仅约8000个！而且对比你会发现，星巴克的增长已经放缓更明显，傅裕资本的加入可能会是突破口，毕竟傅裕资本的背景也是非常强大，而且对中国市场有更深的了解，但我还是不看好“星巴克扩张”，星巴克打造的是咖啡界的高端形象，而全国县级行政区不过2861个，星巴克做到8000门店已经是很极限了！星巴克要想做下沉市场，那必须做子品牌，要不然自降身价去扩张，只会适得其反，我记得南昌融茂那个店，因为商场平时人流量不多都暂停营业过，而且很多人去星巴克可能只是坐着，而不一定消费，不像瑞幸，大家去瑞幸的基本上都是奔着消费去的

25. 11月4日，星巴克宣布将中国业务60%股权以40亿美元出售给博裕资本，西雅图总部保留中国业务40%股权并继续作为品牌和知识产权所有者。博裕计划未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至2万家。而截至2025财年底，星巴克中国门店数达8011家。

26. #9.9的星巴克还有多远# 不少人提到星巴克，就一个评价：贵。这种不值不仅仅是一种吐槽，而是实打实传导到星巴克的处境上，去年年底，星巴克就已经释放要出售中国业务的信号。就在前几天，星巴克中国成功“卖身”。星巴克与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。老实说，星巴克近几年战绩不算好看。咖啡市场在增长，但涨的不是星巴克的，是瑞幸库迪的。但你要说它躺平了，那可就错了，这波是憋着想打翻身战。星巴克提出了一个宏伟的目标：要开20000家门店。。。啥概念？星巴克进入中国这20多年，才开了约8000家。这时候，博裕的背景就亮了，博裕投过蜜雪冰城跟北京SKP ，既懂得下沉市场的打法，又有过塑造高端体验的经验。但对消费者来说，你到底想开几万店，咱们也不想管，我就想知道9.9的星巴克还有多远。星巴克确实在降价，不过现阶段来看，9.9的咖啡有点夸张了，品牌价值还是要保护的。总之国内咖啡市场的游戏规则，已经被彻底改写。原来一杯咖啡卖10块钱也还有的赚。这让贵价咖啡的高价基础被彻底抽干了，甭管它的实际成本多少，在很多人眼里就是不值当了，想要击碎或绕开这一心智，绝非易事。

27. 星巴克门店推千禧歌单，被吐槽爆改成县城奶茶店，歌单变化对其品牌形象影响有多大？

28. 【#星巴克出售中国60%业务# 】#星巴克将中国6成业务卖身博裕资本# 11月4日，新黄河大鱼财经记者从星巴克方面获悉，星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克门店。秉持共同的发展愿景，双方将致力于未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。（@新黄河记者：张盼港剪辑：张成霖）新黄河的微博视频

29. 尘埃落定！星巴克卖出了中国业务 60% 股权，接下来目标要开到 20000 家店

30. 爆改县城奶茶店，星巴克扛不住了！

31. #星巴克门店数不及瑞幸三分之一#星巴克出让控股权，并非“跑路”，而是对市场变化的妥协。40亿美元的现金注入与中国资本的本土化经验，或助其调整策略，推出平价产品或快取店模式。这场咖啡市场的变革，是中国消费市场成熟的缩影——本土品牌靠性价比崛起，外资品牌放下身段适应变化，最终受益的是消费者。35元拿铁不再是“体面”的象征，9.9元美式也非“廉价”的标签，当市场回归品质与性价比，这才是最健康的模样。

32. 主要是星巴克也得活下去，未来星巴克必须接地气。#星巴克被吐槽爆改成县城奶茶店# 以前晒一杯星巴克还挺有格调呢，实际上它只是一杯咖啡。9.9的咖啡和30的咖啡，如果不是咖啡豆有多好，那么很难找出价值点，毕竟并不是谁都能喝出来的。

33. 咸味奶茶大PK，喜茶居然放了酱油！#咸味奶茶 #奶茶推荐 #奶茶测评 #星巴克 #喜茶

34. 星巴克中国平均客单价是 36.07 元，进入中国市场20年，门店数量8000家以上，卖掉部分股份后，未来将要把门店数量提升到2万家以上十几块钱的星巴克我看也不远了，如何能维持住高价值品牌溢价，又能扩大下沉市场份额，是个问题你切记，瑞幸卖9.9元一杯都能赚钱

35. 外资逃离中国？肯德基卖了，麦当劳撤了麦当劳、肯德基之后，白领的最爱——星巴克也跑了。消息一出，全网炸了。有人断言：外资正在逃离中国。其实，真相是：“我不想打仗了，你替我冲锋，我继续分钱。”星巴克的出售传言，从2024年就开始传。当时外媒报道，它正在考虑剥离中国区业务，甚至邀请高瓴、红杉、博裕等资本参与路演。一年后，故事终于落地。11月4日，星巴克宣布与中国博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业。博裕出资约40亿美元，持股最多60%，星巴克只留40%，并从此不再直接经营中国市场。按此计算，星巴克中国估值约67亿美元。这家曾誓言“长期深耕中国”的公司，如今却成了合资企业的“少数股东”。星巴克不是第一个。早在2016年，肯德基、必胜客母公司百胜集团，就把中国业务卖给了春华资本和蚂蚁集团。2017年，麦当劳以20.8亿美元，把中国与香港业务的主要股权卖给中信与凯雷。所以，当星巴克也“卖身”时，很多人以为外资餐饮在集体撤出中国。但这是一种误读。这些公司卖的不是品牌，而是运营权。通过合资、特许经营，让本地资本承担扩张风险，自己继续收“品牌税”。特别是星巴克，不仅保留品牌授权和利润分成，还给中国区业务定了更高估值——130亿美元。这130亿，不只是博裕买的那60%，还包括星巴克自己留下的40%，以及未来十年持续收取的品牌授权费。当麦当劳、肯德基、星巴克纷纷“本地化”，这不是外资撤退的信号，而是中国市场成熟的象征。因为在成熟市场里，外企必须换打法，与本地资本结盟、用本地人打本地仗。在早期的中国市场，本土企业还在起步，外企品牌被无限神化。麦当劳代表标准化，肯德基代表效率，星巴克代表品味。它们轻轻松松就能攻城略地。肯德基1987年进入中国，卖出那年已经开了5000多家店。麦当劳稍晚，到2017年也有2500家门店。那是一个“洋品牌即品质”的年代。但随着中国餐饮的爆发式崛起，“洋快餐”的光环开始褪色。通过合资、特许经营，让本地资本承担扩张风险，自己继续收“品牌税”。这不是出逃，而是一次企业策略的自我优化。星巴克1999年进入中国，原本在美国只是“平价快消品”，一杯咖啡两美元。可一到中国，就摇身一变成了“中产信仰”。手捧一杯星爸爸，成了“白领身份”的象征。它一度是最会赚钱的外企之一。2018年，星巴克中国营收超越日本，成为仅次于美国的第二大市场。但从2022年开始，形势急转直下。

36. 【#星巴克中国卖掉了#】#中资收购星巴克中国60%股权#不管是奶茶，还是其他咖啡连锁品牌主流价格带已迅速转向9.9-16元的平价区间，占比高达58%。星巴克主打30元以上的高端市场增速明显放缓，使其陷入"高价难下沉，低价难跟进"的两难。

37. 4 月 2 日，星巴克宣布星巴克中国和博裕投资的交易已经正式完成，星巴克在中国的业务开始正式迈向新阶段。目前合资公司运营着约 8000 家直营的星巴克门店，后续这些门店会逐步过渡到特许经营模式。而双方共同的长期目标是将星巴克在中国的门店扩展到 20000 家。2026 财年第一季度（截止到2025年 12 月 28 日）星巴克中国市场净收入 8.23 亿美元，同比增长 11%，并且已经是连续 5 个季度增长，同店销售也有 7% 的增长，这为合资公司的运营开了个好头。

38. #星巴克中国卖掉了#这波操作说白了就是借本地资本的力，打本土市场的仗。面对瑞幸、库迪这些本土玩家的疯狂进攻，星巴克明显感觉到压力了。8000家店要扩到2万家，目标很猛，但中小城市和新兴区域能不能接受三十多块一杯的咖啡，还真不好说。

39. 估值 130 亿美元，博裕资本拿下星巴克中国至多 60% 股权，其能给星巴克带来什么？

40. 【#美式价格卷至3.9元#，#下一家万店咖啡会是谁#？】咖啡似乎正在成为品牌的标配，不管从事什么行业，卖咖啡都可以成为一个选择。近日，有网友发现专注折扣零售的品牌好特卖也在店内开启“店中店”模式售卖咖啡，根据菜单，延续“折扣”风格好特卖将单杯美式的价格打到了3.9元，最贵单品风味拿铁的价格也仅6.9元。但极致低价背后也有隐忧，原料咖啡豆的价格却一路走高，有供应链人士表示：“从成本来看，对于形成规模优势的品牌来说，9.9元/杯的咖啡已经是压低各种成本、仅留微利的价格。”除了价格之外，“咖啡战争”的另一个标签是“万店”。中国咖啡领域的“万店”分别出现在2023年和2024年。截至目前，咖啡领域的“万店”依然只有两家，但想要申请加入的却不少。除了幸运咖、星巴克还有一些跨界选手，9月25日，京东宣布入局咖啡赛道，启动“三年内开设1万家门店”的合伙人招募计划。消费电子及智能制造公司追觅科技也入局咖啡赛道，蓝鲸新闻记者从招商人士处了解到，DM CAFE目标为2026年达到万店。在这种多方混战、价格与规模并举的激烈竞争下，中国咖啡市场的格局远未定型。大厂“血战”咖啡：一杯美式卷到3块9，咖啡豆价格又创新高

41. 如何评价星巴克出售中国业务60%股权?

42. “星巴克们”集中抛售中国业务？真相是他们换了一种打法

43. #星巴克会降价吗##卖身后的星巴克会加入价格战吗#从1999年北京国贸的第一家门店，过去的26年，星巴克中国曾经拥有一个接近完美的增长飞轮——相当高的品牌溢价、高效标准的顾客体验、门店的规模化扩张和丰厚的利润回报。但随着瑞幸等本土玩家携低价咖啡涌入，星巴克被全方面围剿。那么，星巴克中国近日的“卖身”操作，是否代表着其将要放下身段加入价格战了？答案可能是否定的。从品牌根基来看，降价对星巴克是致命打击。星巴克最值钱的资产就是品牌溢价和“第三空间”理念。曾经，去星巴克点一杯拿铁，打开电脑坐一下午，是一代人对精致白领最朴素的想象，一杯星巴克代表的是一种精英身份，一种高端的生活方式，星巴克甚至是很多人体验“轻奢”的起点。因此，星巴克咖啡的价格里包含了空间体验与身份符号价值，一旦降到9.9元甚至是8.9元的低价区间，它将彻底沦为“性价比”品牌，多年积累的符号价值会瞬间崩塌，这是星巴克总部无法承受的战略损失。除了品牌“降格”的顾虑，另一个关键原因还是成本太高。咖啡豆、奶、杯子袋子、各类耗材……有投资机构人士对36氪说，星巴克供应链的成本大约是瑞幸的1.5-2倍。与星巴克合作超过20年的生豆头部供应商张匀测算过，如果星巴克降到和瑞幸一样的价格，几个季度内收入将至少砍掉30%-40%，经营利润率会从两位数降到个位数，甚至可能不挣钱。最后，资本的诉求也决定了星巴克难走低价路。博裕投资追求的也是一个高效率、高利润率的星巴克，而不是一个陷入低价泥潭、利润微薄的咖啡品牌。如果星巴克的核心产品价格失守，它的高利润率也将不复存在，这与资本追求高回报的目标也是矛盾的。更关键的是，降价尝试早已被否决。门店菜单价整体下调，是动摇星巴克品牌根基的“敏感议题”。一位星巴克离职员工告诉36氪，2024年中，星巴克中国联席CEO刘文娟曾赴美国总部商讨全线产品大调价的可行性方案，但最终被总部驳回，并得到“降价还是要循序渐进”的指示。（综合刀法研究所，36氪未来消费）#vista封面报道# @Vista看天下

44. #星巴克中国卖掉了#星巴克中国换了个“本土老板”，网友：9.9的大杯啥时候上？星巴克中国把60%股权卖给博裕资本的消息一炸，评论区先热闹起来了。这可不是“跑路”，更像找了个懂本地套路的“合伙人”，毕竟麦当劳、肯德基早把中国业务交给本土玩家操盘了。大家最关心的不是那40亿美元的交易价，而是网友喊的“3-5平米小店+9.9元大杯”啥时候落地。毕竟现在9.9元的咖啡遍地都是，谁还耐烦听“这盎司那盎司”的说法呀。接下来就看新老板怎么带着8000多家店冲向2万家目标，这杯咖啡能不能亲民点，才是真考验。

45. 星巴克中国合资后首次披露在华战略

46. 星巴克全球与博裕投资战略合作已启动，发布“千店千面”战略

47. 星巴克中国CEO刘文娟

48. 星巴克中国发布“千店千面”战略，未来三年渗透1500个县级以上行政区

49. 星巴克中国CEO刘文娟

50. 星巴克中国正式开启全新发展篇章，以“千店千面”战略推动体验跃升

51. 星巴克中国刘文娟

52. 今天，星巴克中国CEO和博裕高层首次同台亮相

53. 星巴克理事长专访丨用心温暖每一杯用爱联结每个社区

54. 【精织“新兴”】我的街区我的家｜星巴克福泉山路店

55. 【未来星社区】一杯咖啡的温度，一座花园的联结

56. 星巴克

57. 广东首家非遗概念店开业，星巴克对“第三空间”下手了

58. 星巴克华南首家非遗概念店，来了

59. 咖啡香里织非遗星巴克广东首家非遗概念店落户西关永庆坊

60. 非遗铸魂:星巴克开启“非遗会客厅” 麦当劳打造“移动的非遗馆”

61. 星巴克，为何坚持「非遗叙事」？

62. 营收、门店和会员数全面开花，星巴克中国“抗卷”的底气何在？

63. 星巴克广东首家非遗概念店落子西关永庆坊，第三空间体验再进化！

64. 星巴克打造“广府非遗会客厅”

65. 星巴克广东首家非遗主题门店落地广州，融入广府文化

66. 星巴克6城非遗店，你要pick哪一家❓

67. 星巴克浙江首家非遗概念店｜美到封神

68. 非遗碰撞文旅新场景，助力消费新经济

69. 太会了‼️星巴克把“非遗戏台”搬到永庆坊

70. Vlog | 在杭州，邂逅一场流动的宋韵🍃

71. 从一杯咖啡到一个社区:千店千面,共创未来

72. 合资后的星巴克中国：计划三年内将覆盖的县级以上行政区数量增至1500个

73. 氪星晚报｜星巴克中国发布“千店千面”战略；TikTok宣布将投资10亿欧元，在芬兰建第二座数据中心；谷歌CEO皮查伊：2027年将是AI重塑生产方式的关键拐点

74. 星巴克中国新战略公布,千店千面玩法怎么看?

75. 星巴克“嫁女”：40亿美元出让中国控股权，本土化革命开启双面未来

76. 星巴克逆势增长揭秘：不跟风价格战，靠三招打造咖啡界“铁王座”

77. 星巴克中国60%股权易主：外资品牌在华的"本土化求生"启示录

78. 这个位于杭州河坊街的星巴克门店，是浙江省首家星巴克非遗概念店，以“杭罗织梦，宋韵天青”为主题，将现代咖啡文化与千年非遗技艺完美融合。 🏛️ 百年建筑焕新颜这家店坐落在一栋拥有近百年历史的建筑内——张允生百货店旧址。历史渊源：该建筑始建于1926年，是河坊街历史街区的标志性建筑之一，曾是民国时期杭州著名的百货商店。改造亮点：在保留了建筑原有结构和历史韵味的基础上，星巴克进行了现代化的改造，使其成为一个集咖啡、文化和历史于一体的独特空间。 🧵 非遗杭罗织就“天青”梦店内最大的特色是对国家级非物质文化遗产——杭罗的展示与运用。杭罗介绍：杭罗是一种原产于杭州的珍贵丝绸，以其轻薄透气、孔眼清晰的特点而闻名，是古代制作夏服的极品。艺术装置：在二楼的中庭，悬挂着多幅由杭罗制成的“天青”色布幔，随风轻动，营造出一种如梦似幻的“宋韵”意境，是店内最热门的拍照打卡点#打卡新地标 #星巴克非遗概念店

79. 星巴克要“下乡”了，再开12000家店

80. 鹿晓鸥 X 星巴克非遗体验店 | 非遗技艺主题活动 & 咖啡知识

81. 星巴克中国易主，开启本土化“卷”之路

82. 星巴克非遗概念。#抖音创作者大会在华贸非遗概念店，喝咖啡不仅是味觉享受，更是一场文化邂逅。从店内的非遗元素装饰，到手冲咖啡时铜壶的流转，每一处细节都透露着传统与现代的碰撞。点了一杯‘京韵澳白’，拉花精致，咖啡香与牛奶完美融合，仿佛在品味老北京的故事。店员热情介绍非遗技艺，让人感受到星巴克对文化的用心。这里不仅是咖啡店，更是一个值得驻足的文化空间。#星巴克 #咖啡日常 #咖啡店 #星巴克咖啡

83. 星巴克华南首家非遗概念店落户广州永庆坊

84. 南京星巴克非遗概念店

85. 记者观察:星巴克牵手“中国合伙人”,折射出中国消费市场怎样的格局变化?