樱花寿司：春日粉嫩天花板

谁能拒绝粉粉嫩嫩的樱花寿司啊！颜值爆表，口感清爽，一口下去满是春日的温柔，做法超简单，手残党也能轻松拿捏～

📝食材准备

寿司饭300g、樱花粉5g、海苔2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、寿司萝卜1条、肉松适量、沙拉酱少许、寿司醋1勺

👩🍳制作步骤

1. 煮好的米饭趁热加入寿司醋拌匀，分出一半米饭加入樱花粉，搅拌均匀得到粉嫩的樱花米饭，放至温热备用。

​

2. 寿司帘铺好，放上一张海苔，先均匀铺上樱花米饭，边缘留一小圈空白，用手轻轻压实，再盖上保鲜膜，用擀面杖擀得更平整。

​

3. 把铺好樱花米饭的海苔翻面，在海苔面均匀铺上白米饭，同样压实，接着依次摆上黄瓜条、胡萝卜条、寿司萝卜和肉松，挤上适量沙拉酱。

​

4. 借助寿司帘，从一端紧紧卷起，卷的时候用力压实，避免松散，卷好后再用寿司帘整体固定塑形。

​

5. 用锋利的刀切成均匀的小块，刀面沾点水更好切，切好后可以再裹一层樱花粉，颜值直接拉满，粉嫩又精致！

😋品尝体验

入口先是米饭的软糯，带着淡淡的樱花清香，咸香的肉松和脆爽的蔬菜相互交织，口感层次超丰富。粉嫩的颜值看着就心情大好，一口一个，完全吃不腻，春日的清新感在嘴里绽放，太治愈啦～