同样买啤酒,超市比外卖贵30%?老供应商揭秘价格差背后的真实原因

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8. 同一个巨无霸汉堡,在相隔不到 3 公里的两家店里,价格生生差出了 21%——路透社刚挖出的内部文件显示,麦当劳正在全球数千家门店跑一套 AI 动态定价系统,专门算你最多肯掏多少钱。 这套系统从 2019 年就开始在海外部分区域测试,现在直接大面积铺开了。很多人以为快餐连锁的招牌汉堡全国都是一个指导价,但后台的这套 AI 引擎根本不按固定成本算账。它实时吞吐数百万笔交易记录,把周边的房租水平、同行密集度、人流高峰甚至天气全部算成变量,目的只有一个:测算当前商圈顾客的「最大支付意愿天花板」。调查人员在加州弗雷斯诺实地比对过,两条街之外的分店,同一个巨无霸就被算法判定为「购买力更强」,标价硬生生高出一大截。 面对曝光,麦当劳官方迅速回应称「这只是一套给加盟商的建议工具,并没有强制统一定价」。但泄露出来的加盟文件打脸打得很彻底:总部在系统后台直接追踪每家店对算法建议价格的采纳遵从率,甚至把「必须使用官方认可的定价咨询工具」写进了经营规范里。加盟店虽然名义上有自主定价权,但如果你敢不听算法指挥、不把利润榨到最大,系统后台就会直接给你记上一笔。 国内这两年的外卖和打车平台早就玩透了类似的动态计费,不同手机在同一个时间点同一家店,红包抵扣和配送费能差出几块钱。现在这套无感收割的逻辑,已经堂而皇之地借着 AI 的名义砸到了线下快餐托盘里。 我以前一直以为快餐连锁的统一定价是底线,直到出差在高铁站附近的门店点餐,和在写字楼楼下对比同一份早餐组合,才发现被悄悄贵了 8 块钱。我自己翻开手机点单 App 里收藏的常去门店,同款套餐只要跨了个区,结算页面就存在微妙的浮动,自己被算法当成高购买力样本研究了几个月都浑然不知。 以前是明码标价,现在全看算力怎么算计你的钱包。今天中午点外卖时,把送达地址切到隔壁小区再试一次,看看你手里的汉堡是不是也成了浮动股票。

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12. 国庆小长假,感受一下青岛台东三路步行街的人潮。也许是因为过节,青岛啤酒交易所这边排起了长龙,啤酒价格基本涨幅都是百分之二十,四厂普通散啤酒都直接一斤装的6元一杯,白啤更是卖到了24元一杯,原浆18元,即使价格升至如此程度,也是依旧吸引到了许多人在这里排队。不远处的类似拉杆游戏机的游戏区,更是里三层外三层的排队长龙模式。恣儿街也是启动了摩肩擦踵模式。新开的拉丝奶豆腐饼也是排队模式,举目低头,到处是游客,这也许就是台东三路步行街特有的魅力。#作者加速成长计划##台东啤酒街# #台东街景# #青岛台东探店# #青岛街路# #台东扫街# #青岛头条#

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