米家净烟机3Pro硬核开测!烟雾狂虐无惧爆炒，厨房空气守护者！

油烟机每个家庭都有，但一款真正关注人性化、厨房环境提升和智能操控的却是少之又少，在很多人的固有认知里，油烟机的作用不就是一个风轮带动烟气，将室内的油烟排放至室外么？我觉的在AI智能时代到来同时，这样的描述是不全面的，将屋内的烟气和气味置换到户外只是基本操作，同样还得具备负离子净化空气、燃气检测、手势、PM2,5实时显示和APP等多重操控模式的升级与改进，即使是开放式厨房也能爆炒不呛人，告别油腻和异味的刻板定义，一种新的厨房环境模式正在慢慢发生改变，本期就来跟大家分享米家净烟机3Pro，不堆参数直接开测，用数据和实拍图片说明一切。

外观颜值与安装

首次收到米家净烟机3Pro和米家定时燃气灶3，的确被这个巨大的外观所震撼，搬起来沉甸甸的，相信用料一定很扎实，安装师傅也相当专业，上门前期勘察和实物安装，总用时不超3个小时，大家通过照片可以直观看到，安装改善前后的明显对比，不仅整个厨房整洁利落不少，空间利用率更大，同时米家净烟机3Pro的颜值也相当高，自带高清屏幕尽享科技感，29寸日光级天幕大灯，烹饪色香味俱全，家的氛围更足了。

安装方式也非常人性化，考虑到用户老烟机更换升级，将风机体积缩小约19.35%，厨房空间扩容24.28%，新房更换或是老房升级，具备改造小易安装的特性，烟机和灶具之间距离优化为760mm，烹饪视野更开阔，容纳更多层数的蒸笼，一次性完成更多食物；同时上风柜宽约390mm，更易嵌入橱柜，顶部空间更大易清洁，灵活换装适配性更强。

手动+手势+智能操控更便捷，高清数显设备状态一目了然

操控方面就非常多元化了，依托一块显示屏，不仅可以直接点击对应的模块，进行相应功能的实现，同时考虑到烹饪场景中，腾不开手或者手上沾满油，为了避免弄得到处都是，还支持手势控制，手放在距离烟机150mm的位置，左滑关机/右滑开机，无需接触即实现风速和开关的调节控制。

作为米家人车家全生态系列的一款厨电好物，开机后按照提示进行米家APP的绑定。绑定完成后，不仅可以了解设备状态、风速档位、延时关机时长设定、厨房环境监测等等超多实用功能，除了APP操控，还可以通过小爱同学等支持蓝牙MESH功能的网关，进行语音操控。同时兼容旗下多款灶具互联，开灶同时自动开启烟机，科技感充满厨房同时 ，向着更安全更健康的方向发展。

高清数显屏幕支持的显示内容，涵盖照明、自洁、负离子清新、实时PM2.5数值、燃气浓度、风速、场景模式等，下厨信息和设备状态抬头可见，搭配PM2.5动态颜色提示，人性化的设计对比我之前油烟机，真的是用到了科技的便捷。

三重净烟专利放心爆炒全屋无异味，5200大火力爆炒还原柴火香

我们直接用生活场景中，最呛人最考验油烟机的爆炒辣椒来进行实验，往常爆炒辣椒时需要佩戴口罩眼罩，防止溢出的辣味烟气进入眼睛，这次我们用将近500g辣椒入锅爆炒，看米家净烟机3Pro能否经得住考验？

透过动态图片，可以明显看出在没有佩戴眼罩和口罩的过程中，进行爆炒辣椒实验，操作者完全没有出现常规咳嗽和不敢呼吸的情况，从开始到结束都很自然。

这一切均源自米家净烟机3Pro自带的多款黑科技功能，大吸力不跑烟主要是因为机身自带的三重净烟专利，从灶眼到吸烟口分别是四涡捕集气旋（源头锁烟）+16m/s高速后倾气流（瞬吸浓烟）+防逸阻隔气帘（拦截余烟），通俗点说就是在基于动态微粒捕集核心技术下，和传统油烟机仅依靠负压等待烟气飘上来不同。

米家净烟机3Pro则为在灶眼处形成四股旋涡气流，赋予油烟向上攀升的动力，约束油烟不乱跑，尤其对于颠勺和爆炒时四处乱飞的颗粒物，效果非常明显。同时叠加高速烟气与静态空气的压力差，留足烹饪时的清新呼吸区，同时两侧配置防逸气帘，辅助防止烟气溢出，完全取代传统单靠风机吸的传统，创新的结合风道结构+侧翼导流形成的流体效果，开放式厨房也能体验爆炒的口感。

搭配使用的米家定时燃气灶3，全新升级火力更是升级到5200W,更懂中国人的口味完美还原中式爆炒的烟火气，尤其是炒青菜时口感更脆更嫩，锁住食材的香鲜与色泽，疾火爆炒还原锅气，色香味俱全还原食材本味。

低速档位

中速档位

高速档位

7级强风大吸力排烟稳定防倒灌，15处降噪优化吸力稳定噪音低

米家净烟机3Pro搭载360W高速电机，配合自动巡航算法，最高风速达16m/s和最大静态压力1600Pa，像楼房里1~25层处于底层，排烟压力巨大，如果是饭点烹饪集中期，甚至还会产生倒灌的风险，无惧高层的排烟压力。传统烟机3个烟饼已经是极限，米家净烟机3Pro咱们直接上5个烟饼，同时点燃看抽烟效果如何，搭配一字型狭长吸风口，直接上图片看效果。

动力更强意味着更大的工作噪音，为了提升使用感受，降噪方面也是下足了功夫，通过15处降噪优化技术，多维度优化高档位运行噪音仅60dB,听感更舒适，通过风箱低噪型风机、对数螺旋线蜗壳、吸风口导流器以及风箱减震棉，软件方面结合AI驭风控制算法，低噪运行不扰人。

PM2.5实时监测净烟效果看得见，一键负离子高效除异味环境更清新

显示屏正面支持绿橙红三色数显，分别对应数值低中高三个档位，搭载微米级空气监测仪，实时监测精准显示当前空气质量，数值变大自动变换档位加强抽风效果，保证烹饪时呼吸去数值始终低于50ug/m³，实际测试煎鸡蛋时鼻子处的PM2.5仅37ug/m³，健康烹饪不再只是个噱头，而是实实在在的落到实处.

另一个亮点功能，自带专业负离子净味功能，厨房随着烹饪时间延长，无论是附着的油滴还是家居物品吸附的异味等，非常影响居家环境的品质。在非烹饪时间一键开启负离子，去除空气中的PM2.5微粒和空气微尘，避免细菌滋生和难闻气味产生，PM2.5去除率高达97%，陈菌率高达95%，避免难闻的气味附着在家居物品上，久而久之形成挥之不去的厨房味，时刻保持空气清新。

燃气烟雾24H实时监测懂交互更安全，超省心自清洁陈年老垢轻松瓦解

天然气进万家提供便捷同时，也带来不小的安全隐患，忘了关火干烧、溢出的汤汁将火扑灭，阀门锁闭不严等等都会造成燃气泄漏，常规的处置模式是额外购买燃气报警器，联动性较差也不能实时预警，米家净烟机3Pro自带燃气和烟雾报警器功能，超标后不仅通过屏幕直观显示，同时也会想绑定的米家APP推送实时信息，时刻守护家人安全，在泄漏初期就可以及时发现处理。

每年一到年底，最让我头疼的就是油烟机的清洗，简直是太不方便了，米家净烟机3Pro为了解决用户急难愁盼问题，赋予油烟机自清洁功能，一键启动通过内置免拆洗风机，同时表面采用疏油涂层，利用风机旋转的高速甩离油污避免附着，实现油污的即时清洁，防止攒到陈年老垢再进行清理。

29英寸柔光大灯照度均匀更便捷，纳米抗油玻璃一擦即净超省心

机身自带29英寸大尺寸平板灯，亮度充足直接照射下方菜品，而且没有频闪不会给眼睛带来负担，最大程度还原食材本身的颜色，视野清晰色香味俱全。

日常清洁最担心就是油污附着清洗不便，两侧的双重防逸气帘和前导烟面板，纳米晶格工艺在表面形成疏水疏油保护层，油污水滴不易残留，一擦即净日常打理超省心。

个人感受分享：

使用一段时间下来，米家净烟机3Pro和米家定时燃气灶3的配合可以说是天衣无缝，米家净烟机留给我最大的印象大吸力、高颜值和智能功能方面，同时解决了清洁和燃气安全的大痛点；灶具方面5200W大火力，搭配十二重安全防护完美还原食材色香味，猛火爆炒还原小时候的味道，这款厨电设备的升级堪称完美。如果您也有类似需求，感兴趣的小伙伴值得关注一下。