里奥哈新增14个单一园
里奥哈新增单一园
通过这次新的扩充,里奥哈现在拥有162个“单一园”,总面积超过265公顷。
里奥哈的“单一园”资质是2017年纳入的一种差异化工具,旨在表彰产区内具有独特起源的葡萄酒。
管理委员会主席费尔南多-埃兹克罗(Fernando Ezquerro)对新加入的 “单一园”表示欢迎和祝贺,认为这 “彰显了里奥哈原产地的活力和先锋特色”。
近日,西班牙政府农业、渔业和食品部(MAPA)在《西班牙官方公报》(BOE)上发布了一项新消息,声明里奥哈产区内新增14个 "单一园 "。至此,里奥哈有162个 “单一园”,分属97个所有者且总面积超过265公顷。
里奥哈管委会主席费尔南多-埃兹奎罗(Fernando Ezquerro)表示:"连续第六年,我们成功地丰富了里奥哈的多样性。新增的14个单一园为提升风土和原产地的价值做出了贡献”,他补充说:“这一成就不仅展示了里奥哈的活力和先锋特质,还提高了里奥哈的声誉和卓越性”。
里奥管委会自2017年以来一直与西班牙农业部携手合作推广这一规划。这是西班牙葡萄酒界的一项创举,单一园专注于里奥哈的独特性和的不同风土的表达。在里奥哈的混酿已经拥有很高的认知度的情况下,单一园对原有的分级制度进行了补充。
根据2017年的“单一园”理念,里奥哈产区将农艺因素与质量因素相结合,这保证了葡萄酒的卓越品质,同时也有助于提升人们对风土价值和多样性的认可。里奥哈首个单一园的官方批准始于2019年,农业部此后几次对单一园数量进行了扩张。
“Viñedo Singular” 单一园葡萄酒的质量要求
单一园葡萄酒被定义为来自具有一系列质量保证的葡萄园:如葡萄园树龄不得少于35年,最高产量为红葡萄5000公斤/公顷,白葡萄6922公斤/公顷。此外,最高葡萄出酒率为65%,必须由人工采收等。
同样值得注意的是,单一园葡萄酒还需要通两次评估——在葡萄酒生产完成和上市前进行,且必须获得大多数的专业评估者对其评价为”优秀”。
单一园酒款的酒瓶背标会标注“Viñedo Singular”,其目的是让消费者了解以上描述的所有特征都是由监管委员会认证。