普通电压力锅的使用感受
发现我家的电压力锅盖子掉渣渣,一查购买记录,已经用了11年,该换了。


电压锅用了这么多年了,这次我要换个口味!
买两个锅,一个高压锅,一个电饭煲,让它们专业的锅干专业的事,自己的锅自己背。
逛了一星期值得买,最后看了看我家5平米不到的厨房,嗯,这些在我家使用率很高的锅具,实在摆不下两个了。
一个萝卜一个坑,只能拔了这个埋上那个。米面、冰箱已经不在厨房了,总不能连锅都要去另一间屋子端。
还是老老实实再买个电压锅。
前情提要结束,开始买锅。
头天下单,第二天到,一个二百多元价位的锅来到了我家,两个内胆,一个钢的,一个不粘的。
详情介绍里说锅胆要用小苏打或白醋溶液先煮一遍再用清水煮一遍,然后清洁后才可以放心用。

咱听话,正好家里有一瓶白醋。
煮完之后我担心的事情发生了,国内壁出现了一圈黄褐色印迹,用钢丝球也刷不掉。

客服妹妹说换一个吧。得整锅换,没法光换内胆。第二天,快递把锅取走,隔了一天新锅收到。
亮个相吧,灰宝贝,你在我家安定下来了。

占地挺大,样子不精致,做工也不精致,塑料壳子的边缘甚至不平整。

比起我之前的锅好的一点就是,集水槽浅,好清洁,之前那个夏天时候灌进去米汤,发霉了。

70KP的压力对我家来说够用。通常早晨出门之前炖上大骨头,中午回来盛到普通锅里,放上白菜粉条连收汁带炖煮,不长时间就能吃上饭。

像这个操作面板,别管它商品介绍里花里胡哨的表述,就是些时间选择按钮,想吃什么口感就选多长时间。
比如我昨天炖牛腩,功能选豆/蹄筋、口感选软烂,出锅后牛腩上的筋就是软烂的,转到铁锅里,加上土豆西红柿,也是香喷喷一顿。

至于米饭,咱也没用过高档电饭煲,不知道那些个煮出来的什么滋味。我家米饭香味口感取决于米的本身还有加水的多少,约摸着来。
这个不沾内胆上印有加水量,厨房新手可以参考。不沾这方面,普普通通,粘上的米疙渣得好好刷,不是那种一蹭就掉的。

再来个不锈钢内胆的照片,非常厚实,可以当武器。之所以选个钢的,是因为我家经常炖骨头,不用担心刮锅。
这一次用之前清洁我没敢用白醋,用的是小苏打,锅底留了一些接触小苏打粉末的印迹,我认为是正常痕迹。

再吐槽一点,插电后盖锅盖,开烹饪会有音乐,很讨厌。
总结全文,这就是一口普普通通的锅,普通的价格普通的功用。如果像我一样每天中午要急匆匆回家做饭是个不错的选择,可以预约,可以提前炖上回家就能吃。
