迷你版？一口一个？常见小吃大变样，味道究竟如何

迷你小烧饼

前段时间，我们推送了一篇《吃馍不？有菜单的那种！》。吃货们看到后纷纷在后台留言，说现在吃个馍花样都这么多了？搞得自己这么多年的馍好像白吃了一样。可别急着给自己下定论，你再跟着我们去看看这个小吃，没准会再次怀疑你的吃货经验。

说起这个小吃，它的名字在街头很常见，就是——烧饼。但它不仅也有菜单，而且还分大小。大烧饼就不说了，咱们说说这个小烧饼。它有多小呢？吃货说一口一个都不夸张，重点是它还有馅儿！

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| 人气和环境 |

★★★

小档口在十里铺附近，别看刚开业没多久，却凭着特色笼络了一票吃货。店里主打的烧饼是江浙口味的，食客每次来，先报过口味，老板再现做现烤。

因为制作耽误时间，所以才会造成偶尔排队的现象。心急的吃货就边吃边等，看着一脸满足的表情，也是惬意。也有吃货不想去现场等的，直接在网上下单购买。

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| 菜品口味 |★★★

牛肉小烧饼，是被吃货推荐最多的一种口味。一出炉，就香气四溢。饼皮焦脆薄透，一口咬下，没想到还有汤汁渗出来。肉馅已经抱成了团儿，入口鲜嫩，味道很足，略微带点甜口。

梅菜肉小饼吃起来咸香适宜，和常吃的梅干菜大烧饼比起来，可能因为个头小，它的馅料就显得更饱满一些。榨菜肉小饼，原以为会是最有口感的一个，没想到吃起来竟也是甜口的。而且因为受热榨菜失去了原有的脆嫩，不太推荐。

除了这三种口味，我们还尝了一下里脊肉小饼。和前几个比起来，它要重口一些。馅料里面加了一些辣椒，丰富口感的同时，还解了肉馅的油腻。所有小饼中，如果非要做个选择，那就是梅菜肉小饼更加讨喜一些。

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| 菜品价位 |

★★★

大烧饼分为传统和精品两种，口味大概有七八种可以选择，最贵的10元/个。小烧饼有五种口味，根据口味定价也不同，12元5—6个。

这家档口，无论是烧饼本身的口感，还是馅料的味道，都是在线的。而且如果你想每种口味都尝尝，还可以选择全家福，也就是每种口味都来一个。吃腻了传统烧饼，也可以偶尔来尝尝鲜，没准又多了一种体验。

最后尝鲜综合体验三颗星。（仅限当天出品质量，测评标准满分为五颗星）

- 小烧饼的二三事 -

店名：朱阿根烧饼

地址：郑州市十里铺街和宏昌街交叉口向南50米路西

消费：人均12元

营业时间：10:00-21:00