洗碗机究竟如何选?看这一篇就够了-附自用洗碗机详细评测

2021-04-01 22:14:32 109点赞 196收藏 120评论

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前言

阵主家自从小阵主出生后,家里日常餐具越发增多,且小阵主的餐具都需要多加一步消毒程序。阵主媳妇由于要兼顾上班,带娃,做辅食,已经完全承受不住每日洗涤消毒众多餐具的压力了,所以阵主觉的是时候入手一款洗碗机了。

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自从搬新家后,阵主就开始仔细研究洗碗机的选购攻略,最终定下来了海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机。下面阵主就对阵主潜心钻研的洗碗机选购攻略给大家做一个介绍,并且详细的介绍一下阵主家的这款洗碗机给大家做一下参考。

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一 洗碗机选购攻略

洗碗机算是大几千的家电,所以购买之前势必要考虑到很多方面。根据阵主的调研来看,选购洗碗机主要从款式,容积和尺寸,基本功能,品牌这几方面进行研究。下面是阵主在挑选自家洗碗机时做的一个简单的不同厂家洗碗机对比图,大家可以先简单了解一下。后面阵主会详细介绍。

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1 款式

目前市面上的洗碗机款式主要分布为独立式、嵌入式和独嵌两用式。每一种款式都有其适用的家庭环境,所以购买之前要先挑选适合自己家庭环境的洗碗机。一般独立式的洗碗机比较适合已经装修好的家庭,它不需要对已安装好的厨房橱柜进行整改,只需像放其他电器一样摆放在厨房里就可以了。

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嵌入式洗碗机是需要嵌入到厨房橱柜中的洗碗机,这样的洗碗机非常适合正在装修的家庭。正在装修或者考虑装修新家的小伙伴可以在装修之前把洗碗机的空间预留出来,将洗碗机嵌入橱柜可以使厨房的整体更美观,也更节省空间。

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独嵌两用式洗碗机是即可以独立使用又可以嵌入橱柜的洗碗机。如果家里既想用洗碗机,但是又不确定日后是否会重装厨房,那么建议购买独嵌两用式,装修前作独立式,装修后拆掉顶盖作嵌入。

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2 容积和尺寸

洗碗机的容积是选购洗碗机时必须要考虑的条件,因为只有选购的洗碗机的容积能满足家庭日常使用厨具的需求才能将洗碗机的功能最大限度的利用。洗碗机的容积是按套来计算的,一套代表1个小碗,1个大碗,1个菜盘,1把汤匙,1双筷子,1个杯子。一般来讲13套的洗碗机已经算是容量很大的洗碗机了,锅碗瓢盆都可以放进去,所以一般家庭选13套绝对够用。

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另外,容积的大小势必会影响洗碗机的尺寸,如果家里的橱柜已经安好,厨房的空间又不够摆放独立式的洗碗机,那么可以考虑根据已安橱柜大小购买可嵌入式的洗碗机。这个时候一定要事先测量好家里橱柜的精确尺寸。一般中国家庭橱柜的高度都差不多,阵主调研了一下,西门子等国外进口品牌的洗碗机的高度普遍都比较高,即使宣称自己是亚式款式的也有放不进橱柜的风险,就如阵主前面列的表格所示,虽说表中的是西门子家的亚式品牌,高度最低的还是有805mm,至少对于阵主家来讲,是高出橱柜一大截了。而海尔家的洗碗机真的是针对中式橱柜高度设计的,毕竟是国产大品牌,对中国人的习惯还是非常了解的,而且高度可调空间很大,所以即使家里已经装好橱柜,除极特殊情况海尔的嵌入式洗碗机也都能装进去。据说海尔家的洗碗机对内部空间做了优化,13套的洗碗机嵌入到一般在中国家庭的橱柜绝对没有问题,所以阵主最终选的是海尔。

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3 基本功能

洗碗机除了洗碗的功能外还有很多功能是不能忽视的,比如基本的烘干功能,消毒功能和是否带储存的功能。当然还有很多人性化,智能化的功能,都可以作为加分项。

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一般来说烘干是洗碗机很重要的一项功能,洗后烘不干,湿漉漉的碗筷和洗碗机内部就会很容易发霉,长菌。现在市面上常用的烘干方式有余热烘干,热交换烘干,热风烘干,自动开门以及沸石烘干。而国际轻奢品牌中兴起了智能开门速干技术,它通过探索温度、湿度最佳临界点,在最佳时间打开洗碗机,通过冷热空气的对流,充分利用热能,烘干餐具;在节能的同时可使餐具速干,并及时排出洗碗机机内异味,保持机器内部干燥。目前国内的海尔也采用了这种轻奢智能开门速干技术。

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说完烘干,再说消毒。阵主家小阵主刚满一岁,他的餐具,奶瓶每次洗完都需要消毒烘干。而且现在疫情还未完全过去,餐具消毒更是必不可少,选择一款具有消毒功能的洗碗机非常重要。现在市面上就我看到的消毒温度最高,消毒做的最好的是海尔家的“80℃双微蒸汽”消毒技术,其他品牌的消毒温度一般在72℃左右。

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现在的洗碗机在带不带有储存功能一块一直有争议。有人认为具有储存功能的洗碗机完全没有必要。但是我想说,并不是人人都有大别野,像阵主家这样的小房子,能省出一个洗碗架加消毒柜的空间完全是给阵主狭窄的厨房雪中送碳,阵主能有更多的空间去放更多更有用的东西。所以阵主挑选洗碗机时,储存和消毒功能都是必选的。

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4 附加功能

洗碗机除上述的一些基本功能外,还有很多人性化,智能化的附加功能可作为挑选洗碗机的加分项。一般的附加功能为童锁,预约,智能洗涤程序等,对阵主来讲就是越智能越好。

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5 品牌

洗碗机的品牌也是挑选洗碗机的一个重要条件,好的品牌是产品质量,性能和售后的重要保障。目前市场占有率比较高且口碑比较好的品牌:国外的有西门子,松下,国内的有海尔,美的。但是西门子和松下的洗碗机基本上都是根据国外橱柜设计的,其尺寸往往比国内的橱柜要高,如果家里安好橱柜很可能需要橱柜大改造或者洗碗机单独摆放会高出橱柜一节,看上去比较不和谐。就海尔和美的的洗碗机来讲,阵主更相信海尔。海尔是国内品牌中最早研究洗碗机的品牌,阵主前面也有提到,海尔在洗碗机比较重要的烘干和消毒两方面都采用了的比较高端的技术:烘干采用的是国际轻奢品牌才有的智能开门速干技术,消毒采用的是高于市面72℃煮洗技术的80℃双微蒸汽强势消毒技术;且尺寸完全符合中式橱柜需求,选购时自然是首选洗碗机中的国货之光海尔。

好了,根据以上讲解,再看阵主的对比选购表格是不是非常清楚了,不管是从款式,容积尺寸来看,还是根据功能品牌来看,阵主当然要选国内老品牌海尔家的EYW13028BKTU1消毒型洗碗机啦。

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二 购买前准备

在之前的购买攻略中阵主就强调了很多次,如果是嵌入式洗碗机,一定要先量好自家橱柜尺寸,不管是根据洗碗机定制橱柜,还是根据橱柜购买洗碗机,尺寸都非常重要。阵主家是把大理石台面下的橱柜简单拆除,把洗碗机嵌入进去,所以比较重要的是洗碗机的高和宽。阵主量了一下阵主家橱柜的尺寸,高790mm,宽673mm,所以洗碗机的尺寸必定不能超过790X673mm,对比阵主选择的海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机,尺寸完全符合要求。

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三 海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机开箱评测

阵主这么精心挑选的洗碗机到货,势必要好好开箱评测一番。首先来看一下海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机到货后的外包装情况。它的外包装是一个非常结实的纸箱,被包装绳紧紧的困扎好,外包装十分结实。物流大哥也很不错,阵主家四楼不带电梯,大哥也给送货上门了。

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拆开包装后,可以看到洗碗机内部做了很好的防摔碰、防刮伤措施。其顶部是一个很厚的泡沫顶盖覆盖,防止洗碗机在运输过程中摔坏。

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拿开泡沫顶盖后可以看到洗碗机被减震泡沫包裹,包装盒内的四个角也分别填有减震泡沫。轻轻一拉洗碗机外包装的纸箱即可将包装纸箱抽掉,露出包裹着防震泡沫的洗碗机,可以说这个外包装以及防摔伤处理真的是非常用心了。

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将所有的外包装拆除,就看到露出了一台光彩照人,高级酷炫的洗碗机,不得不说,这台洗碗机的颜值真的是高,我家丈母娘都想把它摆在客厅里供人欣赏了。

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这台洗碗机因为是独嵌两用式的,它的顶盖可以根据用户安装方式自行拆除。阵主看了一下,它的顶盖是用2个十字螺丝固定的,用十字改锥旋开即可拆掉上盖。

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打开上盖以后可以看到洗碗机顶层包裹了很厚的隔热隔音棉。隔热隔音棉的作用是降低噪音,降低热传递,也就是是隔音和保温,同时避免高温传递到橱柜对橱柜造成损伤。

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阵主迫不及待的打开洗碗机的机门,不得不说,里面的防磕碰措施做的也是十分讲究。洗碗机内的碗架周围以及内壁都塞满了减震泡沫,不把泡沫全部取出来根本无法拉动洗碗机的洗碗架。洗碗架上的物品还被橡皮筋仅仅固定在了洗碗架上,即使运输过程中也不会晃动。

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这款洗碗机的机门是可以90度打开,且任意角度悬停的,使用起来非常方便。

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把洗碗机内的配件全部取出,可以看到,这款洗碗机的配件非常齐全,包括进水管,排水管支架,加盐漏斗,洗碗块试用装,使用说明书以及一张参考餐具摆放图。因为筷笼也是可以取出的,所以我就也拿出来一起拍合影了。

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取出洗碗机内的全部配件后,就可以清晰的看到洗碗机的内部结构。洗碗机内部主要由上搁架,下搁架底部和门组成。其中上搁架底部有上喷淋器;洗碗机内底部有下喷淋器,过滤器和专用盐添加处;门内有洗碗剂添加处和洗碗粉(块)添加处。

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我们先来看一下上搁架,上搁架可摆放玻璃杯,马克杯,米饭碗,浅锅等餐具,且上搁架带有茶杯托架,可放置茶杯,饭勺等,不用时可以向上翻起。而且它带有可调节结构,可调节上搁架高度。

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上搁架的轨道具有轨道防滑落锁,防止将搁架拉出时搁架掉落损坏搁架上的餐具。

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上搁架的底部有上喷淋器,可360度旋转喷淋,全面覆盖搁架上的待洗餐具。

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下搁架可用于放置平底锅,面碗,盘子等较大物件,下搁架可以完全取出,有某些不易摆放的餐具可将下搁架完全取出后再摆放餐具。由于下搁架紧邻底部的下喷淋器,且下喷淋器喷水力度更强,清洁效果更好,所以脏污严重的餐具建议放在下搁架清洗。

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洗碗机内部的底部有下喷淋器,过滤器和专用盐添加处。其下喷淋器也可360度旋转喷淋,且喷水力度非常强,适合清洗很难清洗的脏污以及重油污。

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其专用盐添加处可添加洗碗机专用盐,这款洗碗机具有水软化系统,可有效降低水中钙、镁离子含量,减少水垢产生,使餐具更光洁如新。专用盐可通过专用盐添加漏斗进行添加,添加一次可多次使用,当专用盐不足时缺专用盐指示灯会亮起。

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底部的过滤器是用来过滤餐具中的大块及细小残渣,防止二次污染。这款洗碗机的过滤器采取的是三层滤网,可依此过滤大中小残渣,过滤器方面设计的还是很用心的,要不然洗碗机的下水口堵塞清理起来会非常麻烦。

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接下来看一下洗碗机门内测的洗碗机清洁剂添加处。它包括漂洗剂添加处和洗碗粉(块)添加处。其漂洗剂是为了有效去除玻璃或瓷器表面的水渍,提升干燥效果并达到光亮的作用;其洗碗粉或洗碗块的作用是将餐具上的污渍软化分离,便于被水冲走,从而将餐具清洗干净。漂洗剂添加处和洗碗粉(块)添加处的打开和关闭方式都非常简单,轻按按钮即可打开,关上盖子听到咔哒声即确保关闭。当漂洗剂不足时缺漂洗剂指示灯会亮起。

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好啦,内部结构基本介绍完成,接下来我们来看一下它的控制面板。这款洗碗机的控制面板是全触控界面,指尖轻轻触碰即可操控,而且非常光滑,不易沾染油污,即使沾上油污轻轻擦拭就可以擦干净。爱干净的小伙伴应该很喜欢这种材质吧。

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这款洗碗机包括8大洗涤程序+6大附加功能,模式和程序都非常齐全,即使是初次使用洗碗机的小白都可以根据自己的需求找到适合自己的程序,完全不用担心如何去调节洗涤剂用量,洗涤时间等问题。阵主个人非常喜欢8大清洗程序中的微蒸汽洗。这款洗碗机的双微蒸汽洗采用的是80摄氏度的高温蒸汽,在清洗重油污方面非常有效,还可以杀菌消毒,高于市面上的72℃消毒,可有效杀灭99.99%的细菌,更有利于后续烘干,阵主用下来非常不错。

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它的附加功能阵主也非常喜欢。其中的童锁非常适合像阵主这种家有小朋友的家庭。它的智能开门技术可防止洗碗机洗完烘干餐具后水蒸气遇冷凝结又回到餐具上,而且因为是在温度和湿度的临界点自动打开洗碗机,不仅可以充分利用热能和冷热空气对流快速烘干餐具,还可以避免通过进风口接触橱柜缝隙常年积累的细菌灰尘, 二次污染餐具,有效净味,保持机内干爽,而且相对于其他的烘干方式节能20%。

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四 安装

这款洗碗机安装起来十分方便,只要接好入水口和排水口就可以了。不过阵主家的入水口已经接了水槽水龙头净水机,自己安装的话需要将2通换成3通,这就比较麻烦了。所以阵主预约了海尔的安装师傅。在这里给大家科普一下,海尔的电器只要是正规渠道购买的都是免费上门安装的,而且师傅态度非常好,不仅给安装还给讲解注意事项,由于疫情期间,师傅也是全程戴口罩。

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洗碗机安装好之后简直和阵主家的老破小厨房完全没有违和感。阵主本来还担心阵主家装上洗碗机之后会非常的不搭,没想到这款洗碗机不仅在橱柜中显得非常合适,还和阵主家的冰箱配色非常相似,总之在阵主看来,简直堪称完美。毕竟阵主家的装修条件已经摆在那里了,能融合成现在这样阵主真的非常心满意足了。果然这种高端黑非常百搭。

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五 海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机性能评测

好了,既然洗碗机已经完全安装完毕,那么自然是要让它开始干活喽。阵主按照餐具洗涤的难易程度让这款洗碗机分别清洗油烟机滤网,制备麻辣啤酒鸭过后的沾满油污的餐具以及日常用餐后的餐具。

1 油烟机滤网(洗涤难度:★★★★★)

首先阵主先让这款洗碗机帮阵主洗了一下阵主那大半年想洗却又非常不愿意自己动手洗的油烟机滤网。众所周知,油烟机那可是油污最重的地方,尤其阵主非常喜欢油炸,煎炒,所以油烟机上的油污非常厚,手摸在上面都黏手指,所以好不容易来了洗碗机,自然要让它来试一下。

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阵主用的洗碗块是洗碗机赠送的洗碗块试用装。洗涤前先将洗碗块装在洗碗机门内测的洗碗粉(块)添加处。之后,将油烟机滤网放入洗碗剂的搁架中,由于油烟机滤网是非常重的油污,所以阵主把它卡在了洗碗机的下搁架中。

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之后将洗碗机的舱门关闭,选择微蒸汽模式。微蒸汽模式是专门针对重油污餐具一款模式,它采用高达80℃的双蒸汽对餐具进行清洗,可通过高温蒸汽有效瓦解油污,又能杀灭餐具中的细菌,据说除菌率可达99.99%。微蒸汽清洗的时间是111分钟。

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清洗完毕,洗碗机机门根据洗碗机内的温湿度自动打开。待温度降下来后,将搁架抽出,可以看到油烟机滤网的油污有90%多已经被洗干净了。

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对比清洗之前的滤网,简直是焕然一新,而且已经完全干燥,一点水渍也没有,洗碗机内部也已经完全烘干。

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滤网表面没有完全洗净的油污只是一些干在上面的剩余油渍,完全没有油腻的感觉,像是在洗碗机内已经被蒸汽加热分解干净了,用百洁布轻轻一擦,剩余油污马上被擦的干干净净,不得不说这个微蒸汽清洗重油污真的很好用。(上面的白点是油污洗掉后留下的印记,并非水渍)

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2 制作麻辣啤酒鸭剩余餐具(洗涤难度:★★★★)

阵主最喜欢的一道菜就是麻辣啤酒鸭,做法简单,口味豪爽。但是这个菜有一个缺点,就是费碗,费锅。阵主做这道菜时是将焯水好的鸭肉先爆炒,再啤酒煮,最后炒干,炒干时鸭肉的肥油,鸭汤的酱汁都会干结在阵主家的大铁锅上,清洗起来十分困难。阵主以往的清洗方法都是先用水泡,再用洗洁精加钢丝球使劲刷,才能让大铁锅恢复原貌。这次有了洗碗机,自然要好好利用一下,放松一下双手。

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在清洗这些餐具之前,阵主还是有些担心的。一方面,这些餐具都比较大,别的不说,光锅就两个,而且阵主家的铸铁锅直径320mm,平底锅280mm,都属于大,中型的餐具了,一般的洗碗机还是比较难放下的;另一方面,铸铁锅上的酱和油污都干结的很厉害,是用火炒干的,有的还有些焦糊,需不需要手洗反工还很难说(一般来讲铸铁锅是不建议用洗碗机清洗的,但是一方面阵主比较懒,一方面确实想看一下洗碗机的效果,所以只好委屈一下大铁锅啦,建议小伙伴们不要效仿哈。另外什么餐具可以洗,什么不可以,或者用哪种模式洗比较合适,一般说明书上都会有详细介绍)。所以第一步,阵主想办法将这些餐具摆好,固定在洗碗机的上下搁架上。由于洗碗机给的说明书以及收纳参考图纸上给了很详细的介绍,结果将这些大餐具放进去居然丝毫不费力,而且还有很多多余空间。不得不说这款洗碗机的收纳能力真是强大。

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摆好餐具后将洗碗块装在洗碗机门内测的洗碗粉(块)添加处准备清洗。阵主按照说明书中的建议选择的清洗程序是强力洗。强力洗是专门针对餐具上中度油污的清洗方式,在洗涤过程中,其机内温度可达80℃,不仅能清洗,还能消毒杀菌。强力洗的时间是130分钟。

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等洗碗机完全洗完,洗碗机的机门在它计算的温湿度临界点下自动打开。里面的水汽都随着余温扩散出来,餐具很快就被完全烘干。

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完全打开机门,可以看到里面的餐具已经被洗得非常干净了,碗和盘子都闪闪发亮,而且已经完全烘干。

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对比清洗之前的餐具,简直是天上地下,尤其是阵主家被麻辣啤酒鸭迫害的铸铁锅,如今已旧貌换新颜,看来阵主以后再也不用靠钢丝球大力出奇迹啦。

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3 日常餐后餐具清洗((洗涤难度:★★)

测试过难洗的餐具后,接下来就来清洗一下阵主的日常餐具,毕竟清洗日常用餐后的餐具才是洗碗机主要干的活嘛。阵主此次挑选的餐具是阵主晚饭后的餐具,分别为辣炒菜心后剩下的碗筷和小阵主用过的沾满米糊糊的小碗。在这里阵主需要做一下说明,千万不要小看小阵主的小碗,它上面粘的米糊糊贼难洗,因为大部分都是干结在碗边上的,不泡个个把小时很难只靠手不靠工具清洗干净。

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清洗之前先按照说明书将餐具摆放在洗碗机的搁架上,这些餐具看着多,摆进去真的只占一点点地方,还有专门的筷篮可以摆放筷子和小阵主的小勺。再次感叹13套洗碗机容量之大,以后阵主可以放肆用碗了。

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这次阵主选择的洗涤程序是即时洗,耗时仅60分钟,日常洗碗的话只需将碗筷放入洗碗机中让其清洗,自己去逗逗娃,洗洗漱,忙得差不多了刚好回来收碗。

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阵主忙完归来,看到洗碗机的门早就自动打开了,而且蒸汽也都散完了,赶快拿出碗来看看吧。

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不对比不知道,一对比吓一跳,虽然即时洗只用了60分钟,但是餐具真的是洗的非常干净,而且每一个餐具都是干燥明亮的,可以说锃光瓦亮,连小阵主的糊糊碗都干净了,而且每一个餐具都被烘干的一滴水都不剩。阵主的双手(阵主媳妇的双手)今天终于可以从洗碗中解放啦。(注:雪平锅底下的黑黑是之前做菜烧糊的,大力也洗不掉,所以请看图的小伙伴见谅)

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4 其他

除上述适合超强重油的污洗涤程序和日常即时洗洗涤程序外,这款洗碗机还带有智能洗,日常洗,晶柔洗,炊具洗,节能洗,超快洗和果蔬洗5类洗涤程序。这剩下的5类洗涤程序也非常的智能和人性化。其中智能洗可智能感知油污,自动匹配洗涤时间;晶柔洗适合洗涤对温度比较敏感的塑料以及易受损的玻璃制品的餐具;果蔬洗可帮助清洗日常果蔬。每一款洗涤程序在说明书中都有非常详细的介绍,参考说明书可以非常轻松的找到符合要求的洗涤程序。

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六 总结

通过对海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机的性能评测以及后续使用来看,这款洗碗机真是洗的又干净,操作起来又方便,不得不感慨科技的作用真的是解放人的双手。洗碗机洗碗不仅比手洗干净很多,而且省时又省力,阵主媳妇现在每天至少能省出一个小时的时间带娃。另外阵主向大家澄清一个误解,那就是洗碗机洗碗并不会比手洗洗碗废水,反而会更省水。因为它是喷淋器喷水,而且是喷一圈洗一层搁架的餐具,覆盖面积比在水龙头下用流水哗啦啦冲洗餐具更广。洗碗机的耗电量也并不大,和家里的洗衣机差不多,一天也不会用到几毛钱。

最后不得不说海尔家的这款洗碗机真的很适合阵主家,它的尺寸与阵主家的橱柜完美契合,我想与中国大部分的橱柜也都能完美契合;它的智能开门速干技术以及80℃双蒸汽消毒技术也非常的先进,国内的品牌能用上如此先进的技术也是国人的骄傲,所以海尔真的不愧是国内做洗碗机最早的品牌,技术还是够硬呀。而且这款洗碗机还有一个非常智能的功能,就是可以与手机app相连,在app上控制洗碗机,还可以在app上看到洗碗机的洗涤状态。总之阵主如此花心思做攻略入手的洗碗机果然没买错,有洗碗机入手计划或是想解放洗碗的双手的小伙伴可以参考一下阵主的攻略以及阵主的评测哈。

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